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實驗室制氣方法的改進二則

2011-10-13 11:08:44張馮保
中國現代教育裝備 2011年2期
關鍵詞:教材實驗方法

張馮保

江蘇省南京市大廠高級中學 江蘇南京 210044

實驗室制氣方法的改進二則

張馮保

江蘇省南京市大廠高級中學 江蘇南京 210044

在中學階段的化學實驗教學準備中,需要多次制備較大量的氣體。實際使用的氣體制備方法與教材中介紹的方法有時會有所不同,即會對教材上的方法加以改進。在改進時,所考慮的主要因素有以下幾個方面,工作的效率、操作的方便性、制氣量的大小、環境污染問題以及操作流程的長短、事后廢物及裝置處理的難易等。筆者在實際工作中對這方面的問題也作了較長時間的思考,以下是兩則實例。

一、氨氣的實驗室制法改進

氨氣是一種具有強列刺激性氣味的有毒氣體,在高中化學的教學中,有多處需要制備較大量的氨氣。教材介紹的氨氣實驗室制備方法(反應方程式:裝置如圖1所示)制氣效率很低,不能滿足氨氣實驗時的需要。同時,此法裝置復雜、可重復性差、多次操作造成的環境污染和對人員傷害情況比較嚴重。

圖1

針對這一問題,筆者對制法作了改進。現介紹如下:

藥品:氫氧化鈉和氯化銨;

儀器裝置:如圖2所示;

圖2

操作方法介紹:取一個圓底燒瓶,找一個與其大體配套的單孔塞(單孔塞上帶一根長玻璃管,伸入制氣圓底燒瓶中的一端露出塞子約半厘米,而要伸入到集氣用圓底燒瓶中的玻璃管要長一些),按照一次需要制取的氨氣量大體計算需要的藥品質量。先稱取適量的氫氧化鈉,加入圓底燒瓶中,再稱取適當質量的氯化銨,加入燒瓶中(氫氧化鈉要過量一些,以保證所制得氣體的干燥度)。

按照圖示套入集氣燒瓶后,搖動下部的制氣燒瓶,使下部的氫氧化鈉和氯化銨相互混合接觸。在棉花外用濕紅色石蕊試紙驗滿。

優點:

1.大大地提高了制氣效率;

2.裝置簡單;

3.可重復性非常好;

4.污染情況降到最低;

5.緩解了實驗的制氣工作壓力。

二、氯氣的實驗室制法改進

氯氣是一種有毒氣體,在高中化學階段的教學中,有多處需要制備氯氣。

1.教材介紹的氯氣制備方法及裝置如圖3所示

圖3

此法有以下的缺點:

(1)操作過程要加熱,并會導致儀器灼燙;膠皮管易氧化變脆,需要頻繁更換;

(2)裝置復雜,接口眾多,有時密封不好;

(3)藥品用量較多,形成浪費;

(4)反應物的量不好控制,多余的反應物藥品及多余生成氣體處置的任務較重;

(5)反應后儀器的處置,清潔程序較多;

(6)可重復性差;

(7)環境污染嚴重。

2.對教材制備方法的改進

一些資料中建議對之進行如下的改進,即省略了加熱,更換了藥品,如圖4所示:

圖4

此改進有幾個明顯的好處,即:

(1)裝置得到一定的簡化;

(2)反應物的量容易控制,只需要控制活塞中濃鹽酸的加入,即可控制氯氣的生成;

(3)可重復性增強。

3.筆者制備氯氣的方法

上述改進依然不能解決大部分問題,浪費及污染問題依然嚴重。為此,筆者對之作了進一步改進,如圖5,僅用一個集氣瓶和一個旋塞滴瓶(或滴瓶)即可。

圖5

介紹:采用一個集氣瓶,直接將一藥匙氯酸鉀加入其中,用旋塞瓶或滴瓶的膠頭滴管滴加濃鹽酸。肉眼控制生成的氯氣,待達到瓶口時停止,即可快速制得一瓶氯氣,用大塞子塞緊,待用。反應的原理同上。

用此法制備實驗用氯氣的優點非常明顯,幾乎解決了前面所述的各項問題:

(1)裝置非常簡單;

(2)不存在浪費;

(3)可重復性非常好,隨用隨制,簡單快捷;

(4)污染降到最小;

(5)所帶來的效益達到最大。

五、運用起點還原法,遷移實驗原理,培養思維的綜合性

所謂起點還原法,是先想到某一原理或現象所提示的本質問題,即找到問題的起點,然后從這一起點出發進行創造性思維的方法。

實驗原理,是進行實驗的理論依據,運用起點還原法,遷移運用實驗原理是培養創造能力的良好時機。從實驗原理中找到知識的本質,進而以此為起點,可以設計出一系列實驗,在此過程中,創造性思維得到充分發揮。

如“探究植物細胞的吸水和失水”實驗。實驗完成后,教師再提出問題,利用此實驗的原理,還能進行其他的探究實驗嗎?學生積極思考,熱烈討論,提出利用這一實驗原理“鑒定不同植物細胞液的濃度”“鑒定不同蔗糖溶液濃度的高低”“鑒別蔗糖溶液與硝酸鉀溶液”等。課后學生根據興趣,自己選擇探究實驗,設計方案,進行實驗。某一小組在“鑒定洋蔥表皮細胞液濃度”實驗中,制備了一組低于30%的一定濃度梯度的蔗糖溶液,分別用來進行質壁分離實驗,濃度過高,質壁分離速度快,不易觀察變化過程,且不易復原,濃度越接近細胞液濃度,質壁分離速度越緩慢,現象越不明顯,通過這樣的實驗設計,學生對滲透作用的原理更加理解,并將實驗原理進行了遷移和運用。

可見,在實驗教學中,打破傳統的按照實驗指導照方抓藥,固定和刻板的模式,充分挖掘實驗中開放性的因素,運用創造學原理,可以培養學生的個性,有效地培養學生的創新思維能力。

[1]中華人民共和國教育部.普通高中生物課程標準[S].北京:人民教育出版社,2003

[2]李嘉曾.創造性思維[M].江蘇:江蘇教育出版社,2002

[3]胡繼飛,鄭曉蕙.生物學教育心理學[M].廣東:廣東高等教育出版社,2002

[4]唐加富.談生物學實驗中生物材料的選擇[J].生物學教學,2009,9

[5]肖兵.探究實驗的彈性預設與動態生成[J].生物學教學,2009,11

2010-09-01

張馮保,本科,中教一級。

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