百企入渝農超對接簽約41億

吳曉/文

自2009年起，商務部會同農業部實施“農超對接”，中央財政安排4億元，采取以獎勵代補的方式，在全國試點推進“農超對接”。因“菜賤傷農”、“菜貴傷民”，所以“農超對接”這一被國外廣泛運用的采購模式，被寄予了惠農惠民的厚望。

當前，物價上漲儼然已經成為中國經濟發展面臨的一大挑戰。一些地方在出現“物賤傷農”之后，也出現“物貴傷農”的現象，一些專家認為，出現這樣的情況是因為流通渠道的缺失。

為了在“農”與“商”之間搭建一個良好的合作平臺，本屆大會特別舉辦了“百企入渝、農商對接”簽約儀式。

農超對接簽約41.38億

奉節臍橙、忠縣豆腐乳、梁平張鴨子、豐都牛肉……這些農產品或將出現在全國各地的超市和農貿市場。5月30日，2011（第六屆）中國零售商大會專程舉行了重慶兩翼農戶萬元增收工程“百企入渝、農商對接”采購大會暨簽約儀式（簡稱“農采會”），150家全國大中型零售企業、國家級農業產業化龍頭企業、國內大型農產品批發市場負責人約300人赴渝參會、對接采購。

記者從會上獲悉，包括沃爾瑪、家樂福等在內的146家知名零售、批發企業，與重慶212家農產品生產加工企業及農村合作社成功對接并簽署了合約。共達成各類采購合作項目205個，簽約金額41.38億元，簽約項目包括干貨、腌臘制品、糧油食品、酒飲等36個門類362個品種。

拓展“兩翼”農產品銷售市場

此次“農采會”以繼續助推兩翼農戶萬元增收工程，為“兩翼”地區及重慶農產品疏通和擴展銷售渠道，減少流通環節，提高市場占有率為目的。

農超對接推介會暨簽約儀式的舉行，不僅為重慶“兩翼”地區的農產品生產加工企業、專業合作社提供了推介自我、溝通對接的平臺，也為“兩翼”地區農產品銷售拓展了市場，減少了流通環節，是今年“兩翼”農產品促銷做的一件主要工作。

本次“農采會”在重慶舉辦，為“兩翼”地區的農產品生產加工企業、農民專業合作社提供了自我推薦、溝通對接的平臺。同時，也為“兩翼”地區農特產品進軍全國市場，實現“賣得出、賣得遠、賣得久、賣出好價錢”打下了堅實基礎。

重慶市商委副主任賴蛟介紹，隨著“兩翼”農產品市場化程度提高，產品的品質和種類也更顯特色，不少農產品生鮮走到了國外，像黔江的藍莓就是專供出口。

賴蛟透露，在組委會的牽線下，重慶農產品集團與海南簽下了總金額為12億元的蔬果雙向供應合同。每年，重慶將向海南提供20萬噸蔬菜，而海南將向重慶直供包括椰子、榴蓮、紅毛丹、芒果等在內的20萬噸熱帶水果。商超人士表示，如此大的供應量，勢必拉低市內熱帶水果價格。

“農商對接”提高市場化程度

此外，本屆大會還專門設置了“農超對接發展論壇”，由中國蔬菜流通協會邀請的150家全國連鎖百強零售企業、300位國內大型農產品批發市場負責人與蔬菜基地及專業合作社進行采購對接。

“傳統的農產品流通分多個環節，每一個環節至少加價百分之五至百分之十。”出席中國農超對接發展論壇的商務部市場體系建設司司長常曉村表示，我國將鼓勵農超對接，未來五年農產品直產直銷占比有望翻倍。

商務部要求，力爭“十二五”期間大中型城市生鮮農產品經超市銷售比重翻番，達30%。據悉，目前北京市一些知名超市近半果蔬來自“農貿對接”，價格比農貿市場低15%至30%不等。

帶著企業隊伍來參加大會的山東金鄉縣副縣長劉鵬則表示：“農產品有的地方過剩，但有的地方甚至還不足。這個問題農超對接可以解決。農超對接讓種植者直接與零售接觸，知道市場到底要什么，通過提高市場化程度來提升農民的抗風險能力，實現以銷定產。同時對于大型連鎖商超來說，終端門店分布極廣，可以起到資源均分的作用。”

此外，記者還了解到，重慶零售市場上或許將在不久的將來出現一種菜價比農超對接還低的新型情景式農貿市場。

對此，中國商業聯合會專家工作委員會副主任、IBMG國際商業管理集團董事長李生介紹說，與傳統農貿市場不同，新農貿市場采用情景式賣場布局設計與裝修，增添背景音樂，更注重消費者購物的享受和體驗。同時，還開辟出了一般農貿市場少見的獨立衛生間及洗手池。

“首先商品價格更低。”李生表示，由于采用直銷模式，40%商戶來自于養殖戶和農莊，從田間地頭直接供應到市場終端，從而能削減不少中間費用。

“我們曾經做過一個費用預算，一棵大白菜在田里的時候兩毛錢，搬運到車上再送到大型批發市場，價格變成五毛錢。然后批發市場加20%，到了消費者的手上，已經變成1.2元左右。”李生認為，雖然目前“農超對接”的愿景很好，但在實際操作中，還存在不少繁雜的中間費用，以至于目前的菜價仍讓人感覺不到有明顯下降。據悉，不同于傳統農貿市場，消費者在這種新型農貿市場購物的時候，甚至還可以用銀聯卡進行刷卡結賬。