安徽農產品品牌建設思考

□文/陳 艷 晉雪梅

安徽是農業大省，但不是農業強省。發展農村經濟，增加農民收入是建設社會主義新農村的首要任務，而實施農業品牌戰略，加強農產品品牌建設，是現代農業發展的必然選擇。

一、加強農產品品牌建設的意義

安徽農業資源豐富，但農業發展總體水平較低，農產品品牌中的國家級品牌和國際級品牌比例很少，品牌影響力不足。與國內的經濟大省或農業強省還存在很大差距。2009年安徽農業產值僅為江蘇的39.6%、山東的46.3%、河南的54%。從時間序列上看，這種差距呈現逐步擴大的趨勢。因此，加快農產品品牌建設是實現農業快速健康發展的有效途徑和手段。

1、農產品品牌能有效規避市場風險。農產品品牌在一定程度上增強了抵御市場風險的能力，確保銷量的穩定和渠道的暢通。農產品以品牌的形式進入市場，不僅能使生產者與市場保持較快的信息溝通，以適應市場的變化，而且有利于推動訂單農業發展，有效規避市場風險；另一方面農產品屬于典型的需求價格缺乏彈性的商品，經常出現增產不增收的現象，農產品品牌可在一定程度上規避這種風險，保持農產品價格的相對穩定。

2、農產品品牌減少信息不對稱。普通消費者很難全面、準確地把握農產品質量水平，如：營養價值、添加劑種類和含量等指標。信息不對稱使農產品“同質化”問題出現，存在“劣幣驅逐良幣”的危機，還可能使消費者承擔經銷商價格欺詐的風險。品牌農產品以企業信譽作出承諾，以品牌作為質量標志，給消費者提供品質上的保證。……