茶·菩提

█劉偉華

茶·菩提

█劉偉華

在所有的植物中，唯茶與菩提和佛禪共結善緣。

茶，生于鄉(xiāng)野，歷經(jīng)千錘百煉，以枯槁之形態(tài)將生命凝固。經(jīng)過沸水的浸泡，逐漸回復生命的原初，將那一懷甘醇、甜美傾力綻放，只需一杯清水，她的生命就重新散發(fā)出迷人的魅力。

茶自從被發(fā)現(xiàn)，就與宗教有著密切聯(lián)系。“茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。”元稹的詩句最能說明茶與文人、僧侶的緊密關系，表明了茶佛之緣。“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。” 皎然的茶歌高度概括了茶飲對僧侶潛心清修的意義。

漢唐時期，禪宗盛行，茶與佛門之間的關系更加密切。禪宗重視“坐禪修行”，要求僧人排除所有的雜念，專注于一境，以達到身心“輕安”、觀照“明凈”的狀態(tài)，諸多佛門茶人“跏趺而坐”，“學禪，務于不寐，又不夕食，皆許其飲茶”，以茶為禪具，飲茶修禪。“最是堪珍重，能令睡思清”，飲茶使人進入平靜、和諧、專心、虔敬、清明的心靈境界，可以作為學禪的助力，因此禪寺普遍設茶堂。當時，大凡名山寺叢均植茶樹，僧人親自栽種、施肥、管理、采摘、制作，以供清飲。因此有“名山出名寺，名寺出好茶”的說法。如蒙頂茶、武夷巖茶、黃山毛峰、華頂云霧、雁蕩毛峰等名茶，無不出自名山寺院。茶與僧家因此相輔相成，聲名與共。

“山僧活計茶三畝，漁夫生涯竹一竿”是山僧生活真實的寫照。茶既是禪僧的飲料，也用來供佛。吃茶在叢林里被儀禮化，成為茶禮。據(jù)《百丈清規(guī)·卷七》記載：“叢林以茶湯為盛禮。”寺廟里有專門的茶頭，專司佛祖靈前獻茶及眾生供茶、來客饗茶。

茶與禪結緣，除了這些客觀因素之外，更重要的一個原因是與茶的起源相關。有一個傳說：達摩祖師由印度遠渡重洋來到中國，在少林寺面壁九年的時候，因為一心追求無上覺悟，不飲不食不眠。少林寺的僧人們雖然不認識他，但出于慈悲，怕他餓死，所以送飯食給他，但是送來的飯菜都原封未動，后來漸漸去看他的人就少了。入定第三年，由于睡魔侵擾，達摩祖師打了一會兒盹。驚醒之后，他非常羞愧，毅然撕下眼皮，丟在地上。就在達摩丟棄眼皮的地方，轉(zhuǎn)瞬間長出一株矮樹叢，葉片翠綠，形狀就像眼睛，兩邊的鋸齒像睫毛。后來打坐中逢有昏沉，達摩就摘這葉子來嚼食提神。那些在達摩座下尋求開悟卻又常困頓不堪的徒弟，也摘下一片又綠又亮的葉子咀嚼，頓時精神百倍。于是，大家就把“達摩的眼皮”采下來咀嚼或泡水，以此作為奇妙的靈藥，使他們可以更容易保持覺醒狀態(tài)。因而，佛界一般認可茶是由達摩的眼皮幻化而來，菩提達摩可謂“禪茶一味”的禪宗祖師。

其實，茶樹自然天生，承天降之甘露，吸大地之精華，終年常青碧綠，生機勃勃，“茶不移本，植必子生”，常被用來比喻堅定不移之性情；“潔性不可污，為飲滌塵煩；此物信靈味，本自出山原”，獨具潔性和靈味，飲之可以滌除塵煩；生性高潔，超凡脫俗，只生活在幽靜的山谷里。在美學上，它有更高的境界；在文化氣質(zhì)上，也顯得更為清高；在品位上，更講究人品與茶品的相得。說到底，茶有天然的靈性，但飲者有多深的心性涵養(yǎng)，茶才具有多少生命。茶是飲中君子，是草木中人，相信這才是茶與佛結下不解之緣的內(nèi)在根由吧！

菩提與佛教同樣淵源頗深。菩提樹的梵語原名為“畢缽羅樹”，因佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在菩提樹下悟道，才得名為菩提樹。菩提意為覺悟、智慧，用以指人豁然開悟，頓悟真理，達到超凡脫俗的境界等。

兩千五百多年前，古印度北部的迦毗羅衛(wèi)王國（今尼泊爾境內(nèi)）的王子喬達摩·悉達多，為擺脫生老病死輪回之苦，解救受苦受難眾生，毅然放棄繼承王位出家修行，在菩提樹下禪定四十九日終于得道成為佛祖釋迦牟尼。佛陀說：“世間有三種器物應受禮拜——佛骨舍利、佛像和菩提樹。禮拜菩提樹吧，這和禮拜如來功德一樣大，因為它幫助我圓正佛果。”此后，佛教一直都視菩提樹為圣樹，在印度、斯里蘭卡、緬甸各地的叢林寺廟中，普遍栽植菩提樹，印度則定之為國樹。

唐朝初年，僧人神秀與其后來成為六祖的師兄慧能對話，寫下詩句：“身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，莫使惹塵埃。”慧能回寫：“菩提本無樹，明鏡亦非臺，本來無一物，何處惹塵埃。”這對師兄弟以物表意，借物論道，告誡天下人對于世間的事情萬物，需要一顆寧靜的心去面對。這段對話流傳甚廣，也使菩提樹名聲大振。

我有幸見過菩提樹。樹形高大完美，枝葉扶疏，濃蔭覆地；樹干粗壯雄偉，呈灰白色，光滑異常。菩提樹的葉片呈心型，在陽光下，宛如一顆顆透明的心臟在跳躍。據(jù)說，將此葉片做成標本，那清晰透明、薄如輕紗的網(wǎng)狀葉脈名曰“菩提紗”，有人在上面畫上佛像，成為佛教徒珍愛的信物。

在瞻望菩提樹的時候，就會覺得越接近真誠、空靈、智慧，就會越覺得心靈上的灰塵如此之多，需要自己及時去打掃、整理，完成一次靈魂的修行之旅。在喝茶的時候，就越發(fā)覺得應該學習茶的堅韌、謙虛、高潔、平等、包容，摒棄世俗紛爭，讓自己心靈得到升華。

茶與菩提，與佛禪結緣，歸根結底，還是緣于茶與菩提的潔性、靈性，緣于一份相同的樸實與圣潔，緣于凡人對高潔素雅情懷的追求。來生，不敢做一棵菩提；那么，來生，若能做一棵茶，足矣。