黃河水利職業技術學院財經系 張輝
河南省零售業可持續發展對策研究
黃河水利職業技術學院財經系 張輝
近年來河南零售業得到了不同程度的發展,河南零售業具有接近市場和經營靈活等優勢,但在經營理念、技術條件、規模和人力資源等方面同外資企業相比還存在許多不足。本文提出零售企業要提高競爭力,必須在經營理念和經營技術上持續創新,發展連鎖經營,擴大規模;重新進行市場定位,創新經營特色,實施差異化經營,吸收先進技術,持續創新。
河南零售業 競爭力 創新
全球性金融海嘯已沖擊至亞太地區,經濟形勢不容樂觀。眾多行業陷入不景氣,消費市場萎縮,零售業市場同樣不可避免面臨下滑的風險。面對金融危機,河南省零售業應重新進行市場定位,創新經營特色,適時調整發展方向,拓寬經營思路,擴大視野,積極應對,以此來提高市場競爭力。
2008年,盡管國際國內經濟形勢在下半年出現明顯的向弱趨勢,但河南省消費品市場依然活躍,全省社會消費品零售總額完成5650億元,同比增長23%,市場規模繼續保持全國第5位,增幅居全國前列。 按銷售地區分,省轄市的零售額為2506.51億元,增長24.4%;縣級零售額為885.6億元,增長25.8%;縣以下零售額1104.92億元,增長20.8%。城鄉市場增幅差距由上年同期的3.1個百分點縮小到1.4個百分點。10月份,農村市場增長23.6%,增幅超過城市0.3個百分點,這是幾年來首次出現農村市場增長高于城市的情況。
河南省零售業在發展中存在著以下幾個方面的問題:
零售業地區分布不平衡,廣大農村資源分配較少。河南省本就是一個農業大省,七成以上的人口居住在農村,居民購買力也很低,資源環境比較差,使得企業投資的積極性不高,導致零售業發展緩慢,網點少。在商務部推行“萬村千鄉”工程中,截至2007年底,累計建成農家店26000多個,累計銷售額近200億元;建設和改造配送中心93個,連鎖農家店覆蓋了近50%的行政村,即便如此,廣大農村零售業還欠發達。由于農村零售業的發展不平衡,使得很多農民群眾生活所需受到制約,人們談論的最多的就是生活的“不方便”,生活質量也就比較低,結構性矛盾尤為突出,努力解決矛盾也是我們每個零售業從業人員的責任,特別是零售企業,管理和銷售渠道應該進一步拓展,眼光也要放長遠些。
河南的零售業管理科技含量低,企業信息化水平偏低,管理理念滯后,物流配送成本偏高,零售環節資源、效率利用率偏低。這些不利因素造成河南省零售企業成本偏高、效率低下、缺乏競爭實力。目前這種狀況不僅無法與管理現代化的國外零售業巨頭相比較,就是與我國一些大城市零售企業相比也有不小的差距。企業管理水平在一定程度上受到制約,無法形成一整套的完全管理機制,這樣勢必影響整個行業的健康發展。
河南零售業的經營者往往重視硬件的建設,軟件的建設無法同步跟上。據有關調查發現在河南零售業的從業人員中有八成多沒有經過嚴格的上崗培訓,對所賣商品的特點、市場規律和營銷技巧等知識的掌握也比較欠缺,僅僅是憑經驗和熱情開展銷售工作。另外普通的零售業從業人員多,適合現代零售業的綜合素質人才緊缺,這在一定程度上限制了零售業的發展,嚴重制約了零售業服務現代化的實現。從河南省零售業協會我們了解到,河南省的零售業從業人員8成以上是高中以下學歷,且主要集中在初中文化水平,這樣的從業者學歷水平在很大程度上制約了行業的持續發展,也就談不上什么文化底蘊、行業優勢了。由此,我們需要從源頭抓起,提高行業人員的綜合素質已刻不容緩。
經營理念是企業的立業之本,河南零售企業應改變觀念,避免在市場定位上“千店一面”,造成同地域、同檔次、同類型多家企業的競爭,偏重于眼前利益,缺乏長期性考慮,沒有尋求自己的競爭優勢,發掘自身經營特色。在經營過程中要始終貫徹“以人為本”的理念,切實樹立“顧客至上、顧客第一”的經營理念,從整體上把握消費者的動機,觀察消費者的欲望和需求的變化,充分滿足其生理需要和心理需要,滿足其多樣化、個性化的需要。從各個方面全方位提高服務質量,最大限度地使顧客滿意。與此同時,積極解決供需矛盾,發展行業優勢,做到優勢滲透、優勢互補,不斷做大做強。管理上做到以物為中心的管理向以人為中心的管理轉變,由單一營銷型向資本運營型轉變。
繼續實施“萬村千鄉”工程,建立農村新型流通網絡和服務網絡。還要加大對農村及小城鎮市場規范化建設的執法、監督力度,拒絕地方保護主義和不正當競爭行為,鼓勵舉報違法亂紀,為全面營造經商消費、文明生產的社會環境,促進河南經濟的快速協調健康發展而努力。在鄭州市出臺的《鄭州市零售商業網點建設發展規劃綱要》中,有關部門正在引導社區商業的合理發展,促進各行業健康協調發展。據悉洛陽、周口、新鄉、漯河等地的商業規劃也在制定之中。各地政府加快推進以連鎖經營、特許經營和電子商務為代表的現代零售方式。積極引導連鎖經營從超市、百貨店、便利店、專賣店等多業態滲透;部分有規模效益的零售連鎖企業可轉型為折扣超市或折扣型百貨商店,時下經濟不景氣,折扣店成了購物者最愛光顧的地方,受眾財富縮水、食品和能源價格猛漲,嚴峻的收支形勢讓越來越多的消費者開始想盡辦法節約家庭開支。但我們應該清醒地看到,很多產品都是剛性需求,消費不應該只限于吃和穿,從經營的角度,發揮行業優勢才是零售業的出路。
現代零售企業核心競爭力之一就是信息技術。國際跨國零售企業都采用比較先進的科技化管理和經營技術。信息技術的建立與發展可以推動整個行業的管理水平,零售企業的信息系統化可以達到資源共享的目的,使得行業信息能更快更高效地被企業所掌握。
目前我國零售企業的技術含量與外資零售企業相比明顯處于劣勢;僅有6.84%的企業基本實現了電子商務,流通企業信息化投資占總資產平均不到2%,與國外大企業8%~10%的平均水平相比差距較大。同時,還存在著諸如硬、軟件的不完善,相應的法律法規不健全、配套服務的不到位等問題。但可以斷言,未來信息技術的高速發展和互聯網的加速普及,必將從根本上改變零售的方式和業態,傳統的零售業態必將全面應用電子商務這一技術手段,從而為零售業的發展開辟更為廣闊的空間。
零售業和第三產業同其他行業的區別就是服務,銷售特色商品、自有品牌商品是贏得顧客的主要方法。國外不少大型零售商都是在市場細分后鎖定服務和市場差異化選擇,造就出企業的個性化。自有品牌具有風格獨特、價格低廉、統一設計、統一貨源、統一價格等優勢,可以形成系列產品,尤其適合特定顧客的需要。建立和發展自有品牌,充分發揮品牌效應已成為連鎖零售業和大型零售商的發展趨勢。英國主要超市的30%商品是自有品牌,最高者達到54%。美國超市40%以上的商品為自有品牌。很顯然,我國的自由品牌還很少,河南省就更是如此了,所以,從長遠來看,重視和發展自由品牌將是我們未來可以持續發展的方向。
在這個經濟不景氣的關建時期,有條件的大型連鎖企業,應在組織機構設置方面增設一個臨時特別委員會或者專項工作小組,其職責就是來完善企業自身“先變好”的工作,具體包括研究本次金融危機對本企業影響深度、廣度,對本企業具體影響層面、未來核心商圈、消費者生活方式等進行預測,然后,制訂本企業的戰略、戰術與方針、政策,該采取何種措施與具體應對的方法,來保證企業的經營風險降至最低。
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F270
A
1005-5800(2011)01(b)-010-02
張輝(1966-),男 ,黃河水利職業技術學院財經系主任,副教授,主要從事財務會計與會計電算化研究。