□景東縣曼等鄉農工站 676215 張 勇
早稻宜用小苗,壯秧的形態標準是:葉齡3~4葉,苗高10~13cm,葉片直立,第一葉鞘高度小于3cm,基部扁平,三分之一苗株帶分蘗,百苗干重3~4g,秧齡在溫度高的地方約需要20d,溫度低的地方約需要26~30d。葉齡放長也不超過4.5葉,此時應帶1~2個分蘗,百苗干重大于5g。中稻,晚稻宜用中苗,壯秧的形態標準是:葉齡5~6葉,苗高15~16cm,帶蘗2~3個,帶蘗株率80%以上,百苗干重7g以上,第一葉鞘高度小于3cm,基部扁平,秧齡為30~40d。茬口矛盾大的地方可選用中大苗,葉齡5~7葉,中稻秧齡40~45d左右,晚稻秧齡30d左右。
2.1.1 苗床選擇。選擇背風向陽,土壤肥沃,質地好,深厚,疏松通氣的菜地或水澆地,地下水位在30cm以下。
2.1.2 苗床面積。旱秧地苗床一般寬1.4m,溝寬或走道寬0.6m,秧地利用率70%左右,即凈苗床為毛苗床的70%。一般常規稻每畝大田需凈苗床:小苗移栽為17~20m2,中苗移栽為22~25m2,大苗移栽為33~35m2。
2.1.3 冬前培肥。苗床培肥是一個長期過程,每年都要進行,每m2苗床施10kg農家肥,200~250g過磷酸鈣,多次翻耕犁,使肥土交混,冬種一季蔬菜或綠肥,2月底清園。
2.1.4 播前施肥。播種前15d,每m2苗床施入農家肥3~5kg,硝酸銨40~50g,過磷酸鈣100~150g,硫酸銨40~50g,硫酸鉀20~30g,硫酸鋅3~4g。按翻耕→施肥→碎土的程序進行,再翻鋤3次,將所施肥料與10~15cm深的表土充分攪拌均勻,否則易產生肥害。如果冬前為培肥,可在播種前1個月,每m2苗床用腐熟農家肥10kg,過磷酸鈣150~200g,硝酸銨 60~70g,硫酸鉀 20~30g,結合整地施入土中,保持濕潤進行培肥。
2.1.5 秧床要相對固定。要通過合理的茬口模式進行持續培肥和保護。一般可冬種蔬菜、綠肥,春育旱秧,復種大豆、玉米或蔬菜等,不再種水稻。
2.1.6 開溝理墑。一般畦寬1.2~1.4m,埂寬0.4~0.5m,因大部分地區育秧期間風大物燥,地勢高的苗床,畦面宜低于埂5cm,呈低畦埂型,畦長隨地勢而定,在苗床四周開好圍溝,溝深30cm以上,以保證排水良好。床土細而無雜物,結合理墑備土過篩為播后蓋土用。地下水位高的地方或空氣濕度大的地方,宜采用高畦埂型,即畦高于埂面5~10cm,埂變溝。
2.1.7 施用壯秧劑。播種前用“葵花牌”壯秧劑1袋與15kg細土充分混合均勻,堆悶一天后,撒在20m2苗床上,用耙子均勻耙入3~5cm土層內,然后澆透水,如畦面不平,可用木板輕輕壓平,待播種。
2.2.1 種子處理。包括曬種,粗選,浸種,消毒,催芽等環節。
①曬種:選擇晴天曬2~3d,利用太陽紫外線殺菌除蟲,散發二氧化碳和潮氣,同時增強稻種透氣性和吸水力,促使酶活化,從而提高發芽率和發芽勢,達到出苗整齊一致。
②選種:選種可去癟留飽,縮小種子間質量差異。目前多采用比重選種,即50kg水加12kg工業食鹽,使比重達1.1~1.3。沒有比重計時,可用雞蛋測試,蛋殼露出水面5分硬幣大小為宜。
③種子消毒:水稻的許多病害是通過種子傳播的,因此有必要對種子進行消毒。目前常用的方法:種衣劑拌種,種衣劑是由農藥、肥料、激素等物質組成的種子包衣劑,可防治惡苗病、稻瘟病、干線蟲病和地下害蟲以及防鳥防鼠等。
④浸種:經過消毒的種子,如已經吸足水分,可不再浸種,未吸足水分的,在播種前仍需浸種,稻谷吸水量達到谷重的30%時,就正常發芽,達到一定含水量的時間,因浸種水溫而異,水溫30℃時需30h;水溫20℃時需浸60h,浸種用水量以完全浸沒稻谷為準,每隔24h換一次水。
⑤催芽:催芽要早、齊、勻、壯,可用塑料薄膜、木桶等進行,先加50℃左右溫水預熱15~20min,然后加覆蓋物,使谷堆溫度保持在35~38℃,破胸露白即可播種。但最好用紗布袋浸種、催芽,催芽時每天拿出通氣20~30min,放回時顛倒順序,從而使催芽均勻。
2.2.2 確定播種期的方法。一般以平均溫度10℃和12℃為粳稻和秈稻發芽的最低溫度,而適宜播種期是由移栽期向前推至所需秧齡的時間:4~5.5葉的移栽秧苗,約需30~40d,其適宜播種期是由移栽期向前推30~40d。而移栽期是由茬口、安全抽穗期等因素確定的。旱育秧較耐低溫,播種期一般可比薄膜育秧提早7~10d左右,但提早或推遲,應視溫度、小春茬口、移栽秧齡而定。
2.2.3 播種量。大苗移栽,常規稻每m2秧床播 60~65g,雜交稻 25~30g;中苗移栽常規稻每m2秧床播70~100g,雜交稻播35~50g;小苗移栽,常規稻每m2秧床播 120~130g,雜交稻 50~70g。
2.2.4 播種方法。要稱種到墑,均勻撒播,然后輕鎮壓,使種子三面入土,蓋1cm厚備好的細土。一定要覆蓋均勻,種子不能露出土外,但也不能蓋土太厚,否則,種苗細弱。
2.2.5 化除及防治地下害蟲。每m2用呋喃丹4g和二嗪農0.3g或殺草丹0.4~0.6g,對水1kg噴施來防治地下害蟲和除草。
2.2.6 蓋膜方式。一般可采用平鋪薄膜和低拱架蓋薄膜的方法,低拱架蓋薄膜法是用竹篾搭拱高20~30cm的拱架,然后蓋上膜。兩種方法都要求膜的四周用土壓緊。
2.3.1 苗床的溫度管理。
①播種——齊苗:應保持溫度,促進齊苗,低于35℃一般不要揭膜,高于35℃,應揭開兩頭通風降溫,以防燒芽,但在下午3~4時后要及時蓋上。
②齊苗——1.5葉:應開始降溫煉苗,晴天上午10時到下午3時揭開部分,保持膜內在25℃左右,3時后要蓋上。
③1.5——2.5葉:是控濕煉苗的關鍵時期,也是生理性立枯病和青枯病的危險期,要經常揭膜通風,晴天可在上午9時至下午4時,使床土干燥;陰天可開口通風,膜內溫度保持在25℃左右。
2.3.2 苗床的水分管理。
①播種至現針前,以保溫、保濕為主。
②現針后,嚴格控水,促進根系下扎,早上揭膜,傍晚蓋膜,進行煉苗。
③2葉期即可揭膜。一般晴天下午揭,陰天上午揭、雨后揭;此時若遇低溫或寒潮,則延長蓋膜時間,待寒潮過后再揭膜。
④揭膜至移栽前的水分管理。一般在出現秧苗葉片早晚無水珠或早晚床土干燥或午間葉片打卷時,選擇傍晚或上午噴水一次,以3cm表土淺濕為宜,但對土壤不太肥沃、較板結的秧床,以每次澆透水為好。只有嚴格控制苗期水分,才能增強本田期的生長優勢。
⑤遇低溫、大雨時要及時蓋膜護苗及防水,以免土壤濕度過大,秧苗徒長,降低秧苗素質,同時注意防治立枯病、稻瘟病。
2.3.3 肥料管理。旱育秧在苗期一般不必施肥,尤其是使用“壯秧劑”后,肥效一般可維持到4葉期。如果苗床培肥不夠,中后期脫肥,可結合灑水補施提苗肥。用2%的硫酸銨液噴施,每m2100~200g,施肥后噴清水洗苗,以防燒苗。
2.3.4 防治病蟲害。
①黃(白)化病的識別與防治。發病癥狀:新葉葉色褪淡變黃,嚴重的白化,大卷葉,葉片??;老葉在發病初期正常,之后也逐步變黃;根變褐,吸收功能衰退。防治方法:多施充分腐熟的有機肥,不施草木灰,少施磷肥。秧苗出現黃(白)化病時,葉噴0.2%的硫酸亞鐵有一定的效果。
②立枯病的識別與防治。發病癥狀:主要表現為褐根僵苗,黑根黃苗,芽爛針腐和青枯死苗等。在苗床上常出現明顯的發病中心,并且擴展迅速,如不及時防治,短期內會造成成片死苗。防治方法:實行輪作換茬或選用新秧田??稍?葉1心期間每m2用2g5%的敵克松對水2kg噴施,注意避免與堿性農藥混合使用,隨配隨用,以免發生堿分解和光分解失效。
移栽大田犁后畝施有機肥1500~2000kg作底肥,每畝施中層肥普鈣15~20kg、鉀肥 10kg、尿素 10~15kg。麥田、瘦田適當多施,蠶豆田、肥田適當少施。整地時先旱耙,最后進水平田做到平田土細。田平好后沉淀1~2d,有利于淺插秧苗不倒伏。
旱秧新根短,老根脆,拔秧省力。不能在拔秧前2~3d澆水或灌水,否則會減弱旱秧移栽后的“爆發效應”,移栽后仍會倒苗或換苗。在拔秧前1d晚上澆透水,拔秧時可用鐵鏟或釘耙深刨一下秧田,然后再拔秧,秧根帶少量泥土移栽更佳。
栽秧時大田水層不能超過2cm,移栽秧苗不倒不飄秧即可,一般栽插深度2cm。插秧過深,秧苗心葉長期泡于水中,易導致死苗。
旱秧稀植應根據品種生理學特性、土壤肥力、氣候條件、產量水平等因素綜合考慮,以達到優質高產為目的。栽插過密,分蘗期大蘗不壯,小蘗不斷,導致田間群體過大;通風透光條件差,病害重。根據試驗得出:雜交稻株行距10cm×16.7cm,每畝4萬叢,4~7萬苗為宜。高肥田、熱量條件好的地區可稀植,冷浸田、熱量條件差的地區可適當密些。
[1]李震宇.水稻旱育秧技術[J].云南農業,2003,1.0