行業動態

國辦要求強化信貸保險支持生豬生產

日前，國務院辦公廳發布《關于促進生豬生產平穩健康持續發展 防止市場供應和價格大幅波動的通知》。《通知》指出，各地區、各有關部門要著力構建防止價格大起大落、生產大上大下的長效機制，減緩生豬市場的周期性波動，促進生豬生產平穩健康持續發展。

《通知》指出，要繼續大力扶持生豬生產，扶持生豬標準化規模養殖。“十二五”期間，每年繼續安排中央投資25億元支持生豬標準化規模養殖場建設，并視情況適當增加投資。完善生豬飼養補貼制度。各地要繼續按照每頭每年100元的標準，對能繁母豬發放飼養補貼，中央財政對中西部地區給予60%的補助，對新疆生產建設兵團和中央直屬墾區補助100%。

《通知》明確，完善生豬良種繁育政策。抓緊制定“十二五”原良種場建設規劃，繼續支持生豬原良種場建設，提高良種豬供種能力。擴大對生豬調出大縣的支持。繼續實施生豬調出大縣（農場）獎勵政策，將獎勵范圍由目前的421個縣增加到500個縣。

《通知》要求，進一步強化信貸和保險對生豬生產的支持，保障生豬生產必要的資金投入。各級財政要加大支持力度，在縣級建立和完善擔保貸款體系。

在加強生豬市場調控和監管上面，《通知》要求，建立和完善生豬市場調控機制。建立和完善以儲備制度為基礎的防止生豬價格過度下跌調控機制和保障市場供應機制。加大中央和地方政府豬肉儲備總量，要以增加活體儲備為主，適當增加儲備凍豬肉數量。建立健全預警指標，完善儲備吞吐調節辦法，防止生豬價格過度下跌和豬肉價格過度上漲。

《通知》明確，各地要切實落實主銷區和沿海大中城市地方豬肉儲備規模不低于當地居民10 d消費量，其他城市不低于當地居民7 d消費量的規定。同時，還要一并抓好牛羊肉、禽蛋奶和水產品等其他菜籃子產品的生產與市場供應工作。

（摘編自：證券時報）

北京養豬育種中心華都陽光冷鮮豬肉簽約儀式在食品加工基地舉行

2011年7月12日，中心華都陽光食品公司在延慶食品加工基地與岳各莊、新發地、日上等6家農貿市場的代理商簽訂了冷鮮豬肉供銷合同，中心黨委書記、華都陽光食品公司總經理張廣安出席了簽約儀式并講話。

張廣安強調：華都冷鮮豬肉的特色是“安全、營養、健康、美味。”通過科學地靜養、精細地加工、嚴格地檢驗防疫、不折不扣地冷卻排酸、冷鏈配送等一系列管理和技術手段加以保證。希望各位代理商肩負起宣傳華都品牌，讓消費者吃上安全放心的冷鮮豬肉，彼此攜手共進，互利互贏，共創美好的明天。

（資料來源：北京養豬育種中心）

今年上半年海南規模養豬效益大增

記者從海南價格成本調查隊獲悉，據該調查隊近期對海口、三亞、文昌、臨高、瓊中、樂東等6個市縣、23個規模養豬專業戶開展養豬成本收益情況調查結果顯示，今年上半年，我省規模養豬效益大增，規模養豬平均每頭凈利潤為394.8元，同比增長13.97倍，規模養豬專業戶養豬獲得大豐收。

據調查數據顯示，今年上半年，海南規模養豬的產量、產值、凈利潤都實現增長，規模養豬平均每頭產量為106.37 kg，平均每頭產值為1 745.71元，平均每頭凈利潤為394.8元，同比分別增長0.35%、53.28%和13.97倍。

海南省價格成本調查隊相關人士分析，今年上半年海南規模養豬效益大增，主要原因是供求變化主導，由于前兩年生豬價格下跌，規模養殖戶已經出現虧損，飼養生豬風險加大，農戶的生豬補欄積極性受到挫傷，補欄意愿降低，部分養殖戶還縮減了養殖規模，影響了生豬存欄水平和數量的增長。另外，受高熱、腹瀉等病毒性疾病的影響，上半年我省規模養豬存欄量有所減少。今年2月、3月，由于廣東省仔豬存欄量過低，對我省生豬需求過大，導致我省生豬市場供應量的相對偏緊，從而推動海南生豬價格上漲，養殖戶獲益。

海南規模養豬產量同比增長，這也是影響今年上半年海南規模養豬效益大增的因素之一。據調查，今年上半年，海南規模養豬平均每頭產量為106.37 kg，比上年同期106 kg增長0.35%。其中大規模養豬平均每頭產量為107.47 kg，同比增長7.87%。

（摘編自：農業部網站）

俄羅斯克拉斯諾達爾邊疆區暴發非洲豬瘟

8月7日，俄羅斯克拉斯諾達爾邊疆區克雷洛夫地區的一個村子進入緊急狀態，原因是當地暴發非洲豬瘟。

據俄新社報道，當天在距克雷洛夫村3 km處，發現15頭豬病死。經獸醫檢查，這些豬感染了非洲豬瘟。截至到目前，疫區共有50頭豬病死。

有關方面對疫區采取了隔離等防疫措施。

非洲豬瘟最早于1903年出現于南非，病毒具有傳染性，但不會威脅到人的健康。防止疫情擴散的最有效的方法是嚴格的隔離措施。

（摘編自：人民網）

意大利生豬產業召開緊急會議

日前，上千名豬肉生產商聚集在米蘭證交所外示威游行，2個國家農業組織還發布了豬業危機的預警。為此，意大利農業部召集豬業從業人員代表舉行緊急會議。

代表們稱，由于生產商的盈利沒有隨成本漲價而提升，許多從業人員的生計無法得以維持。據統計，意大利豬肉產業鏈中共有12萬名從業人員，分布于農場生產、屠宰、加工和銷售等環節。發布預警的2個組織分別是Confagricoltura和Coldiretti，他們抗議道，意大利一般的豬肉生產商獲得的利潤僅占豬肉零售價的16%還不到，與此同時，因投機商介入國際商品市場，他們還要應對至少上漲了17%的飼料成本價。

代表們還提出了對進口豬肉的擔憂。其中一個組織稱，目前在意大利銷售的火腿有四分之三來自別國。甚至還有代表指出，許多作為意大利原產進行銷售的火腿，其實是從別國進口的。

（摘編自：國際畜牧網）

安徽將建豬肉屠宰監管平臺

生豬如何屠宰？屠宰過程是否衛生？這些資料今后都將通過視頻記錄在案，讓市民吃上“放心肉”。近日，從安徽省商務廳了解到，按照商務部市場監管與“放心肉”服務體系建設工作部署，安徽省屠宰監管技術系統招標工作已順利結束，該項目即將進入安裝、調試、驗收階段。

根據安排，安徽省將建立全省統一的屠宰監管技術工作平臺（簡稱“監管平臺”），在規模以上生豬定點屠宰廠（場）、屠宰加工關鍵環節安裝監控終端，并與監管平臺加以連通，形成從省、市、縣到企業縱向貫通的監管系統，實現對生豬屠宰行業的信息化監管。省級平臺實現對全省規模以上屠宰企業關鍵環節視頻監控遠程實時調閱；市級平臺實現對所轄地規模以上屠宰企業關鍵環節進行遠程實時視頻監控及視頻監控錄播存儲；縣級平臺實現遠程調閱監控。

根據要求，有關屠宰企業要對生豬進廠查驗、宰前停食靜養、生豬屠宰、同步檢疫檢驗、無害化處理、分割包裝和肉品出廠等重點環節實時監控和錄播存儲（存儲期為90 d），并要將監控影像資料實時上傳至市級商務主管部門存儲。

(摘編自：合肥日報）

北京市清理泔水豬超1.5萬頭

近日，記者從北京市動物衛生監督所獲悉，從6月份開始的泔水豬檢查至今，北京市共查出泔水豬超15 000頭。

分布10個遠郊區縣

6月，北京市農業局召開“規范養殖行為打擊私屠亂宰專項整治活動”啟動大會。打擊內容包括養殖環節重點打擊未按規定建立養殖檔案、使用未經無害化處理的餐廚垃圾飼喂動物、出售病死動物等違法行為。

北京市動物衛生監督所工作人員介紹，北京市的養豬戶絕大部分集中在10個遠郊區縣，這是今年首次大規模清理泔水豬。其中，順義區在6月30日之前已清理131戶共13 907頭泔水豬。房山區上半年已處罰泔水喂豬23起，立案清理泔水豬909頭，罰沒款29 300元。

泔水豬治標難治本

北京市動物衛生監督所工作人員表示，對于發現的泔水豬，首先會檢疫其是否符合正常情況。如果發現疫病，將做焚燒、化質、掩埋等方式無害化處理。如果發現小豬有疫病，會要求養豬戶改用正常飼料喂養。

北京市農業局獸醫管理處處長王濱曾表示，從源頭上杜絕泔水豬，只能是加大對泔水的資源利用程度。比如建立廚余垃圾處理廠，通過生化、物理方式處理，把泔水油變為汽油、柴油，實現垃圾的資源化再利用，以減少廚余垃圾流向養豬市場。

但現行法律法規中,只有禁養泔水豬的條款,并無發現泔水豬后如何處理的條款。執法者就地屠殺、填埋泔水豬的行為無法可依。通州區農業局表示，由于無法可依，整治泔水豬陷入”驅趕了事”的尷尬，此種整治“治標難治本”。

（摘編自：新京報）

騰駿藥業2011年度營銷總部上半年總結大會勝利召開

2011年7月20日，騰駿藥業2011年度營銷總部上半年總結大會在總部中山勝利召開，公司領導及營銷總部近百名銷售精英參加了本次會議。

騰駿藥業財務總監陳向華首先作了《上半年經濟指標完成情況》的工作報告，用大量的數據對各省區上半年的營銷業績進行了總結和分析，讓大家清晰看到離總目標的差距，也看到了努力的方向。

黃劍華總經理則從公司角度全方位的作了2011年營銷總部上半年工作總結及下半年工作規劃的報告，肯定了各位營銷人員在上半年取得的業績成果，努力付出，同時也指出在工作中存在的一些問題，在發現問題的基礎上，又對下半年的營銷工作提出了具體的改善計劃和要求，并進行了細致的安排與部署。黃總在報告中還指出希望全體員工認清公司發展形勢，堅定信心，群策群力，積極應對挑戰，扎實工作，為順利完成2011年各項工作指標而努力奮斗。

總結會還安排上半年促銷活動中的優秀代表及上半年獲得銷售冠、亞、季軍的代表作經驗介紹的發言，各位代表樸實真摯的言語，積極向上的心態、客戶至上的服務理念、自信大方的形像、奉獻拼搏的精神，感染了在場的每位營銷人員，受到陣陣掌聲。

（摘編自：騰駿動物保健網）

安徽省成立首家豬文化博物館

安徽省文物局日前專門下文，正式批準省內第1家民營豬文化博物館成立，并將其命名為“黃山市烏金園文化博物館”，這標志著該館可以正式對外開放迎接游客，也為該館申報國字號“中國豬文化博物館”奠定了基礎。

據了解，該館為全國第3家豬文化博物館，坐落于徽州區小西天烏金園養殖場內，于2008年由黃山市徽州區烏金園養殖有限公司投資500萬元興建，該館占地面積達800 m2，由3個展廳和1個生態養殖場組成，通過文字、圖片、實物、活體等文化元素，深刻而又趣味橫生地演繹了豬的歷史文化、進化演變、民俗傳統、營養美味及品質改良等方面的知識；同時，還珍藏了豬的工藝品和實物等藏品萬余件。

(摘編自：合肥日報）

“梅花”北上玉米南運受阻

日前，第9號強臺風“梅花”生成以來，一路沿海岸北上，已直接影響東北沿海港口至廣東、福建等地的海上玉米運輸線。據了解，“梅花”途經之地，東北各港口發往南方的玉米運輸船只就地停靠碼頭躲避臺風，大量運輸玉米的船只已經紛紛延期，未來10余天，廣東各港口將迎來到船運空檔期。

據大連一劉姓貿易商介紹，上周五統計數據顯示，在8月24日之前，廣東港口原定將到港13條船約67萬t玉米，其中：5日到永續海5.8萬t；8日到鼎湖山3.4萬t，騰飛海6萬t；9日到越秀海4萬t；10日到溫州海6萬t，16日到泉州海5.5萬t。同時，在8月份還將有2艘進口玉米到港。截止昨日，廣東各港口港存玉米合計25.2萬t，其中內貿玉米24萬t，進口玉米1.2萬t，可以勉強支撐廣東10 d的玉米用量。

但據最新消息顯示，受“梅花”影響，廣東各港口8月13日之前將面臨無船到港的困境。上述劉姓貿易商介紹，原定8日、9日和10日到港的4艘船只合計19.4萬t玉米要延遲到13日到港，如果后期天氣仍不轉好，廣東各港口玉米供給將受到巨大影響。

“一旦到港船期出現斷檔，廣東港口玉米價格會大幅走高。”廣東港口一朱姓貿易商向期貨日報記者表示，當前，受近期糧船到港延期影響，港內貿易商看漲心理濃厚，報價已較上周有所上漲，14.5%水分優質糧報價在2 440～2 460元/t，其中中糧、華糧以及中紡等貿易商報價在2 450元/t左右。

受此影響，8月8日國內期市玉米價格尾盤收漲，指數報收于2 347點，上漲14點。而大部分商品期貨價格8月8日受美國國債評級下調影響，均出現不同程度的跌幅，尤其是股指期貨更是一度跌幅超過5%，創出一年來的新低。

盡管“梅花”臺風影響區域廣，路徑長，對沿海運輸船只形成較大的影響，但隨著8日臺風從大連沿海過去之后，預計后期廣東港口將面臨玉米的集中到港。“可能在20號之后這可能會對玉米價格形成打壓。”上述朱姓貿易商說。

隨著“梅花”的北上，東北大連、錦州等港口同樣受到影響。

“近兩天來，港口作業已經全部停止。”上述劉姓貿易商說，原定9號到達鲅魚圈港的一艘糧船目前（8月8日）還在廣東港口卸船，至少得6 d之后，這艘糧船才能到達鲅魚圈，但能不能裝船還要看后期天氣好轉。從這里可以看到本次臺風對于玉米北糧南運造成的影響。

（摘編自：期貨日報）

美國2011年豬肉出口額將超50億美元

近日，據美國肉類出口聯合會的經濟學家Erin Daley Borror稱，截至2011年末，美國豬肉出口額可能將超過50億美元，打破了2008年48.8億美元的記錄。

今年前5個月，美國豬肉出口量同比上漲16%（達91.676 3萬t），出口額同比上漲22%（達到23.5億美元）。Erin Daley Borror稱，這在很大程度上是由于中國、韓國和日本進口量大增的結果。對韓國的出口量已經超過了2010年全年的出口量，主要是由于韓國大部分生豬已因口蹄疫被銷毀。中國目前生豬供給也嚴重不足，這對市場造成了顯著影響。

對日本的出口量在2010年已創新高，但出口額仍上漲了18%，達到7.9億美元以上。據Borror稱，對墨西哥（美國最大的豬肉出口市場）的豬肉出口在4月有所放緩，但在5月又強勁反彈。

（摘編自：國際畜牧網)

四川豬肉價格連續10周紅色預警

近日，據四川生豬監測預警系統最新監測結果，8月第1周豬肉價格環比、同比仍然上漲，繼續高位運行。因豬肉價格過高，四川省連續10周發出價格過高的紅色預警。四川省畜牧食品局分析認為，預計后期價格仍將繼續高位震蕩運行，要待國慶節后才可能回落。

（摘編自：成都晚報）

國務院：豬肉儲備不低于10天消費量

7月28日下午，國務院辦公廳發布了關于促進生豬生產平穩健康持續發展、防止市場供應和價格大幅波動的通知。

該通知指出，各地要切實落實主銷區和沿海大中城市地方豬肉儲備規模不低于當地居民10天消費量，其他城市不低于當地居民7天消費量的規定。

在豬肉價漲難抑的形勢下，通知強調，要強化地方政府責任，充分發揮豬肉儲備的調控作用。此外，根據生豬市場價格變動情況，合理把握豬肉儲備吞吐的時間、節奏和力度，加強生豬生產和市場的調控。據悉，該通知是對7月12日國務院常務會議關于生豬養殖工作部署的進一步細化。

上述通知進一步明確了地方政府的責任，并在強化地方政府責任中指出，各省級人民政府要抓緊制定本省（區、市）促進生豬生產和價格穩定的工作方案，并于2011年8月底前報國務院。

據了解，目前山東等地已按照7天的消費量進行了儲備。濟南市商務局市場秩序處處長劉以山介紹，作為市冷凍豬肉的儲備基地，濟南維爾康食品公司現在儲有濟南市1 500 t豬肉。而根據要求，這些豬肉是按照濟南市1周的消費量來估算的。

對于近期豬肉供應偏緊、價格大幅上漲，國務院給出的分析是，由于散養戶退出生豬生產較快、生豬疫病多發和養豬成本不斷增加等因素造成的。

通知還規定，要抓好落實工作，進一步強化“菜籃子”市長負責制，減緩生豬市場的周期性波動，促進生豬生產平穩健康持續發展。通知還側重強調了生豬市場監管和調控方面的工作要求，并且從生豬生產，疫病防控，市場調控、監管、統計監測制度及預期等幾個方面作出了明確的規定。

在生豬生產扶持方面，通知指出，在“十二五”期間，每年將繼續安排中央投資25億元支持生豬標準化規模養殖場（小區）建設，并視情況適當增加投資。在疾病防控方面，通知強調，要切實加強生豬疫病公共防控體系建設，推行免費強制免疫。

為了強化信貸和保險對生豬生產的支持，通知規定要在縣級建立和完善擔保貸款體系，并落實保險補貼政策。

（摘編自：財經網）

云南省省級豬肉地方儲備制度建立

近日，《云南省省級豬肉儲備管理暫行辦法》和《云南省豬肉地方儲備制度實施方案》正式實施，標志著云南省省級豬肉地方儲備制度建立。

為了保障豬肉市場供應，防止市場發生異常波動時出現豬肉斷檔、脫銷，去年8月，云南省商務廳向省政府上報了《云南省商務廳關于建立云南省地方豬肉儲備制度的請示》，開始積極申請建立云南省豬肉省級儲備制度。一年以來，商務和財政部門在征求了相關部門和企業意見后，聯合下發了《云南省省級豬肉儲備管理暫行辦法》和《云南省豬肉地方儲備制度實施方案》。根據《暫行辦法》，云南省將在全省范圍內建立省級、州市、商業三級儲備。

（摘編自：云南日報）