基于工作過程的高職課程體系構建——以高職商務英語專業為例

譚明霞

(1.武漢大學教育科學學院,湖北武漢,430000;2.武漢船舶職業技術學院,湖北武漢,430050)

課程建設是專業建設的重要組成部分,是內涵建設。教育部教高[2006]16號文件《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》第四條明確指出“課程建設與改革是提高教學質量的核心,也是教學改革的重點和難點。高等職業院校要積極與企業行業合作開發課程,根據技術領域和崗位群的要求,參照相關的職業資格標準,改革課程體系和教學內容,建立突出職業能力培養的課程標準。”工作過程導向的職業教育課程開發方法代表著世界職業教育課程發展的方向,比較成功地解決了職業教育課程改革中的難題。(高林,2007)[1]

作為全國百所示范高職院校之一的武漢船舶職業技術學院在基于工作過程的課程開發方面做了大量的探索和實踐。本文結合我院課程改革實踐經驗,運用典型工作任務分析法(BAG法)進行商務英語專業學習領域課程的開發與課程體系的構建。

1 理論基礎

工作過程導向式課程開發是我國未來職教課程開發模式發展的價值取向,課程開發模式也必然建立在整體的、過程導向的職業分析基礎上[2]。BAG課程開發法是指用與工作過程相關的典型工作任務對現代職業進行描述,并在此基礎上開發工作過程系統化課程。高職商務英語專業課程開發按照圖1所示流程進行,具體步驟如下:

圖1 工作過程系統化課程開發流程[3]

2 高職商務英語專業學習領域課程體系構建

2.1 明確專業定位,確定職業崗位群

專業人才培養目標的定位以就業為導向,結合職業崗位群的需求,成立商務英語專業指導委員會與企業、行業專家共同研討形成,具體方法如圖2所示。

圖2 專業定位方法[4]

人才需求與專業定位是專業課程開發的一項基礎性工作。調研必須緊緊依托行業企業,調研的內容應該包括行業人才結構現狀、專業發展趨勢、人才需求狀況、崗位職業知識與能力要求以及畢業生就業方向等。

(1)行業人才需求現狀分析

2010年4月18日,在第107屆廣交會上,商務部公布了一份《后危機時代中國外貿發展戰略》研究報告,勾畫出了中國外貿的發展戰略和宏偉藍圖。報告提出,未來10年中國貨物和服務貿易總額將增長一倍,到2030年要初步實現貿易強國目標。

就湖北省而言,湖北省積極推動中部崛起戰略,將外貿進出口的發展作為發展重心之一。根據中國報關協會和海關總署資料統計:5年內,國內擁有外貿進出口權的企業數量將達到36萬家,按每家新增企業需要5位外貿專才計算,就需要180萬人。而根據教育部高校就業指導中心統計,中國每年高校經濟類畢業生在13萬人左右,即使13萬人全部從事外貿工作,也只能培養出65萬外貿人才,尚有100多萬人才的缺口。湖北省作為中部崛起的“支撐點”作用日趨明顯,對外貿易迅速擴大,對實用型的外貿人才需求也越來越大。

(2)商務英語專業畢業生就業情況分析

通過專業畢業生就業情況統計以及畢業生回訪,分析商務英語專業畢業生所從事的主要職業崗位,圖3為近三年商務英語專業畢業生的職業崗位分布情況。

圖3 商務英語專業畢業生近三年職業崗位分布圖

根據統計結果,我們明確了商務英語專業畢業生職業崗位主要包括國際商務助理、外貿跟單員、外貿單證員、外貿業務員、報關報檢員和國際貨代員等。

(3)商務英語專業人才培養目標定位

根據行業人才需求分析與畢業生職業崗位分析,確定了商務英語專業的人才培養目標為立足湖北,面向長三角、珠三角和我國西部開發地區,服務于國際商務、國際貿易、對外經濟文化交流行業,培養擁護黨的基本路線,適應國際商務、外貿業務、報關報檢、國際貨代等工作崗位需要,具有良好的職業道德和敬業精神,具備較強英語聽說和商務文書寫作能力、國際商務和外貿實務操作能力和信息交流技術能力的德智體全面發展的高素質技能型專門人才。

2.2 實踐專家研討,確定典型工作任務

明確專業人才培養目標定位后,召開實踐專家研討會,與行業、企業的實踐專家進行深度訪談。我們到畢業生就業比較集中的廣東、浙江和江蘇三個地區的外貿企業發放了200來份調查問卷,并到學生就業的企業走訪交流,目的是了解外貿行業崗位群的具體工作內容和具體的職業能力需求。我們對回收的150多份調查問卷表進行歸納整理,得到崗位群的代表性工作任務。隨后我們邀請了中設集團湖北機械設備進出口有限公司、武漢金運激光設備制造有限公司、浙江雙環傳動機械股份公司、杭州歐舒康衛浴有限公司的外貿實踐專家到我們學院參加我們的專業研討會,對專業崗位群的工作任務進行分析,提煉出商務英語專業職業崗位群21個典型工作任務,如表1所示。

2.3 歸納行動領域,轉換學習領域

根據能力復雜程度整合典型工作任務形成綜合能力領域,再根據認知規律和職業成長規律遞進重構行動領域轉換為學習領域(核心課程),形成表2。

表2 商務英語專業學習領域

然后在學習領域基礎上進行整合構建,形成商務英語專業課程體系(圖4)。最后根據商務英語專業人才培養目標,對學習領域進行學時的規劃與安排,形成商務英語專業人才培養方案。

圖4 商務英語專業課程體系

3 學習領域課程的實施

3.1 確定行動導向的教學模式

在確定了工作過程導向的系統化專業課程體系后,教學模式也應該基于工作實踐過程,遵循“完整的行動模式”,即學生以小組的形式獨立制定工作和學習計劃、實施計劃并進行評估。教師可以圍繞國際商務與外貿業務工作中的典型工作任務設計學習情境和學習任務,針對每個學習任務,按“四階段教學法”[2]組織實施教學:

(1)第一階段:準備。教師設置問題情景,布置學習任務,說明學習內容的意義,調動學習的積極性。

(2)第二階段:教師示范。示范的目的不僅是讓學生獲得感性知識或加深理解,而且要讓學生知道教師操作的程序,即“怎樣做”,他們接著也要這樣做。

(3)第三階段:學生模仿。挑選多個學生按示范步驟重復教師的操作,必要時解釋做什么,為什么這樣做。教師觀察學生模仿過程,得到反饋信息。

(4)第四階段:練習總結。教師布置練習任務讓學生獨立完成,自己在旁邊監督、觀察整個練習過程,檢查練習結果,糾正出現的錯誤。教師還可將整個教學內容進行歸納總結,重復重點和難點。

在以往學科體系背景下,學生學習是被動的,目標也不明確,極易導致學生學習動力不足,學習興趣缺乏,尤其是面對長期的枯燥的語言學習,學生極易產生挫敗感。而行動導向的項目化教學能讓學生圍繞明確的學習目標來完成學習任務,在完成任務的過程中,掌握商務知識和語言知識,獲取英語語言技能和商務技能,學習動力和學習興趣大大增強,在順利完成任務的過程中獲得學習的成就感,激發向前學習的動力。

3.2 加強師資隊伍建設

學習領域課程開發理念是一個全新的課程開發理念,要讓教師們接受和適應還需要循序漸進。可以邀請高職課程開發領域的專家開展課程開發與教學設計培訓,請國家示范院校介紹課程開發與實施的成功經驗及所取得的成效。筆者所在的學院邀請了高職課程研究專家姜大源、趙志群等給教師們進行了課程設計理論的培訓,并派骨干教師到德國學習先進的職業教育理念和經驗,參觀國家示范院校的建設情況等,這些舉措大大提高了教師們的課程與教學設計能力,為學習領域課程的有效實施提供了保障。我院商務英語專業教師到深圳職業技術學院參觀了商務英語專業的建設情況,作為國家級教學團隊,深圳職院商務英語專業的教師們介紹了他們先進的經驗,在課程開發、教學設計方面給出了很多指導性的建議。

3.3 開發學習領域課程配套教材

學習領域課程開發的理念已經深入人心,各高職院校也在積極進行工作過程導向的課程開發與教學設計的實踐,但是目前開發出來的可以使用的項目化教材還沒有形成規模,不成系列。教材是教學內容的重要載體,要保證商務英語專業課程體系的有效實施,工作過程導向的項目化教材的編寫刻不容緩,可以先鼓勵教師編寫基于工作過程的校本教材。我院商務英語專業教學團隊編寫了基于工作過程的商務英語專業項目化實訓指導教材,而商務英語專業課項目化系列教材還有待進一步開發。

3.4 創建理論實踐一體化教學環境

項目化課程實施對實訓條件有較高的要求。在高職加強實踐性教學過程中,各高職院校也建成了一批相應的校內實訓基地、實訓中心、或實訓室,但是很多院校在課程實施中往往是理論教學與實踐教學分離,在不同的教學場所實施教學,現在要做的是如何建設一體化實訓室,更好的滿足項目課程的“教學做一體化”需求。實訓基地不僅僅是一些硬件和場地,而應是在理念主導下的物質的綜合,應該按照專業課程體系的實施要求來建設實訓中心。可以根據課程體系實施需求制定詳細的實訓室建設方案,然后根據方案,嚴格實施。

3.5 注重過程性評價的課程考核方法

基于工作過程的學習領域課程的考核應該把握以能力為本的原則,采取過程性評價。主要考察學生在課堂活動中的參與度及對“工作過程知識”的運用與工作技能的掌握情況,注重對學生的成長過程的考核,激發學生的學習熱情與參與積極性。教師可以制定《課程過程性評價標準》,詳細記錄學生在課程學習過程中的學習情況,如回答問題、作業完成、課堂活動參與等方面的情況,作為課程主要的考核依據。

4 結 語

基于工作過程的商務英語課程體系是依據商務英語對應工作崗位的典型工作任務來設置和序化教學內容。以商務和國際貿易工作中的工作任務為載體開展教學活動,使學生在完成工作任務的過程中培養英語運用能力,同時掌握國際商務工作中的職業能力。這種以培養學生的職業行動能力為目標,以實際工作過程為導向,以典型工作任務為課程核心構建的課程體系,定能培養出得到社會認可的、能快速適應崗位需求的應用型人才,從而更快更好地實現高職英語教育的人才培養目標[5]。

1 歐盟Asia-Link項目“關于課程開發的課程設計”課題組.職業教育與培訓—-學習領域課程開發手冊[M].高等教育出版社,2007

2 趙志群.職業教育與培訓學習新概念[M].科學出版社,2008。

3 姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].清華大學出版社,2007

4 張源峰.基于工作過程的課程體系開發與實踐[J].閩西職業技術學院學報,2009,6.

5 紀淑軍.以工作過程為導向的商務英語專業課程建設.浙江省教科規劃2009年度研究課題成果,編號:SCG173.