粵茶欲重振雄風(fēng)

■本刊記者

粵茶欲重振雄風(fēng)

■本刊記者

廣東有著悠久的茶葉種植和品飲歷史，有著豐富深刻的茶文化和商業(yè)氛圍，有著先進(jìn)的茶葉加工技術(shù)。其中荔枝紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、廣式普洱、仁化白毛茶都是名噪一時(shí)的名茶。時(shí)至今日，廣東擁有全國(guó)最多的茶葉消費(fèi)人口和最大的茶葉市場(chǎng)，擁有全國(guó)最具規(guī)模和影響力的茶業(yè)博覽會(huì)，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。然而近年來(lái)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)活躍，各地名茶、品牌紛紛涌現(xiàn)，廣東茶產(chǎn)業(yè)無(wú)論是從品牌的角度或是產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)的角度都落在了后面。

2011廣州春季茶博會(huì)，廣東茶界組織了“重振粵茶雄風(fēng)”系列活動(dòng)，開(kāi)幕日上午舉行了廣東省第九屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽頒獎(jiǎng)典禮，來(lái)自廣東各地的105個(gè)茶品牌分獲特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)，以此促進(jìn)粵茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化；下午舉辦了以“重振南粵名茶，建設(shè)幸福廣東”為主題的廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，知名專(zhuān)家學(xué)者、廣東省及各產(chǎn)茶區(qū)的茶界領(lǐng)導(dǎo)和知名企業(yè)家，為振興廣東茶業(yè)進(jìn)行探討和交流，推動(dòng)廣東茶行業(yè)的健康發(fā)展。隨后幾天，一系列推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)貿(mào)活動(dòng)陸續(xù)上演。為推動(dòng)廣東茶文化發(fā)展延伸，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，助廣東省名優(yōu)茶和品牌占領(lǐng)市場(chǎng)。

廣東名茶英德紅茶高調(diào)首次亮相廣州茶博會(huì)，英德茶企業(yè)——怡品茗的展位現(xiàn)場(chǎng)，人潮擁擠，洽談品茗，火爆異常，堪稱(chēng)茶博會(huì)期間最熱鬧的參展企業(yè)之一，旗下生產(chǎn)的英德紅茶也成為了茶博會(huì)上最搶手的茶之一，掀起一股“英紅風(fēng)暴”。 “英紅九號(hào)”如王者歸來(lái)受茶友及經(jīng)銷(xiāo)商熱捧。

嶺頭單叢在“大哥” 鳳凰單叢集體缺席本屆茶展的情況下，賺足了風(fēng)頭。據(jù)了解，本屆春季廣州茶博會(huì)特設(shè)饒平縣中國(guó)嶺頭單叢茶文化節(jié)展區(qū)，總面積約 473平方米，共有 16家來(lái)自饒平的龍頭茶企業(yè)帶著今春好茶集體亮相本屆春季廣州茶博會(huì)，全方位展示當(dāng)?shù)刎S富的茶產(chǎn)品和茶文化。本屆茶文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，茶商茶友云集，洽談品茗共舉，單叢蜜韻飄香，古箏聲聲悅耳，嶺頭單叢茶文化節(jié)在本屆春季廣州茶博會(huì)中為人氣最旺的展位之一。

此外，廣東綠茶品牌黃花牌綠茶借 2011廣州春季茶博會(huì)“唯一指定綠茶”新鮮出爐，來(lái)自廣東河源紫金縣的黃花茶業(yè)有限公司憑借其良好的品牌美譽(yù)度和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏得大會(huì)組委的一致好評(píng)，旗下產(chǎn)品“黃花牌綠茶”獲得“唯一指定綠茶”授權(quán)。紫金縣黃花茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)打造黃花牌綠茶的企業(yè)。擁有數(shù)千畝有機(jī)、無(wú)公害茶葉基地，建有 5000多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化初精制生產(chǎn)廠房和名優(yōu)茶加工設(shè)備。黃花牌綠茶的呈現(xiàn)，改變了廣東無(wú)綠茶品牌的歷史。

為重振廣東茶，本屆茶博會(huì)組委會(huì)從宣傳到活動(dòng)組織都作了大量工作，廣東茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)品特色、價(jià)格，也是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。舉辦廣東茶產(chǎn)業(yè)論壇是大會(huì)振興粵茶系列活動(dòng)之一，備受業(yè)界關(guān)注。論壇落幕，但振興廣東名茶的道路仍任重道遠(yuǎn)，需要各界持續(xù)努力。本屆春季廣州茶博會(huì)上已現(xiàn)眾多好兆頭，大會(huì)7項(xiàng)指定茶產(chǎn)品中有4項(xiàng)來(lái)自廣東，企業(yè)品牌意識(shí)大大加強(qiáng)；展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)眾多廣東名企展位人流如鯽，專(zhuān)業(yè)觀眾、消費(fèi)者對(duì)這些企業(yè)產(chǎn)品和品牌都大感興趣。依托豐富的茶種，優(yōu)秀的品質(zhì)，廣闊的市場(chǎng)，業(yè)界對(duì)前景充滿(mǎn)信心。廣東名茶，重整旗鼓，指日可待！