日喀則地區馬鈴薯鉀肥效應及栽培模式研究

張延麗，寇 皓，魏文明，扎西普尺，楊喜珍

（西藏日喀則地區農業科學研究所，西藏 日喀則 857000）

西藏地區的馬鈴薯栽培歷史悠久，分布范圍廣泛。近年來，隨著黨和政府對馬鈴薯生產的重視和農業結構調整的不斷深入，馬鈴薯種植面積穩步擴大。目前西藏馬鈴薯生產栽培模式還很原始落后，每667 m2平均單產1000～2100 kg，低的只有400 kg。國內其它省市采用標準化高產栽培技術，選用優質品種，增產幅度最高可達到50%以上。

馬鈴薯是高產作物，對肥料的要求很高。研究發現馬鈴薯對N、P2O5、K2O的吸收利用比例為1：0.5：2.12[1-2]，肥料充足、養分配比合理時，植株和塊莖產量相應達到最高，可以提高馬鈴薯品質。鉀肥能顯著提高產量，在各種礦質元素中，馬鈴薯對鉀的吸收量最大[3]。研究發現，在半干旱地區對馬鈴薯增施鉀肥有明顯的增產效果[4]。由于本地區多年來偏施氮磷肥，致使土壤中的N、P、K比例失調，雖然本地區土壤鉀含量較豐富，但長期少施或基本不施鉀肥致使鉀肥相對虧缺，導致馬鈴薯生產中投肥成本高，鮮薯產量不高，爛薯多，品質降低。

本試驗在田間條件下，通過不同鉀肥施肥量，研究施鉀肥對馬鈴薯生長發育和產量的影響，以及在高海拔的干旱半干旱地區增施鉀肥的必要的性。借鑒其它地區先進栽培經驗，結合西藏地區實際情況，通過馬鈴薯鉀肥效應和栽培模式研究試驗，找到適合該地區的最佳栽培模式和施肥量，提高馬鈴薯產量及質量，增加農牧民收入。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗地概況

試驗地設在西藏日喀則地區農業科學研究所內試驗田，地勢平坦，肥力較低，土壤為改良過的沙土+黃棕壤。速效氮18.77mg/kg，速效磷12.20 mg/kg，速效鉀40.57 mg/kg，有機質0.46%，pH值8.36，電導率（EC）0.19 ms/cm。

1.1.2 供試品種

馬鈴薯品種“艾瑪”。

1.2 試驗設計

依據當地馬鈴薯鉀肥施肥水平，肥料設定5個水平（表1），其中CK1為不施肥料、CK2為當地習慣施肥，3次重復，共15個小區，每個小區面積4 m×5 m=20 m2，采用隨機區組排列。株行距為25 cm×50 cm，栽植密度每20 m2/200株。

種植方式設：A平播（當地種植方式CK）、B起壟未覆膜、C起壟覆膜3種種植方式，3次重復，共 9個小區，隨機區組排列。其中起壟覆膜種植，壟寬65 cm、高20～30 cm左右，雙行播種，三角型點播。其他種植株行距為25 cm×50 cm。栽植密度為200株/20 m2，試驗地周圍設保護行。

表1 不同水平施肥量Table1 Fertilization rate for various treatments

試驗中施 N 15 kg/667 m2，K 24 kg/667 m2，供施肥料只用化肥，尿素（含N 46%）、硫酸鉀（含K2O 50%）、磷酸二銨（含 P2O546%，含 N 18%），試驗中所有化肥作為基肥1次施用。

1.3 調查項目及方法

具體調查項目為株高、分枝數、單株塊莖數、單株產量、商品率。每小區選擇長勢基本一致且有代表性的植株20株調查。

土壤及肥料測定：有機質、速效氮、磷、鉀采用常規測定方法。

數據采用SSR法進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 鉀肥對馬鈴薯產量和植株長勢的影響

2.1.1 施鉀肥對植株長勢和性狀的影響

增施鉀肥后馬鈴薯的株高、分枝、單株塊莖數比對照和不施鉀肥（CK2）都有所增加（表2），施鉀后單株塊莖數和商品率都有不同程度增加。其中施鉀比不施鉀肥（CK2）單株產量、株高、分枝數的增加幅度在處理④時達到最大。單株產量增幅為36.9%，分枝數增幅為10.6%，株高增幅為4.1%。單株塊莖數增加幅度在處理⑤時達到最大，增幅為18.4%。可以看出，施鉀肥后馬鈴薯增產主要以增加單株產量為主，其次是增加單株塊莖數和分枝。

2.1.2 施鉀肥對馬鈴薯產量的影響

根據各小區實際測產數據，進行數據分析表明，馬鈴薯施肥比不施肥平均增產646.9 kg/667 m2。每千克K平均可增收馬鈴薯8.75 kg，增施鉀肥后產量都有所增加，其中處理④，施鉀24 kg/667 m2時增產最大，達到123.3 kg/667 m2，鉀肥量繼續增大時，產量相對下降。但對產量的統計分析表明，不施肥（CK1）與其他處理間差異顯著，習慣施肥（CK2）與其他處理間的差異不太顯著，這可能和土質、氣候等外界因素的影響有關（表3）。

表2 不同處理下植株主要性狀Table2 Main traits of plant in different treatments

2.2 栽培方式對馬鈴薯產量和植株長勢的影響

2.2.1 不同栽培方式下馬鈴薯生育進程表現

從表4可知，地膜覆蓋的出苗進度最快，平播最遲，平播栽培出苗歷經43 d，比起壟覆膜和起壟未覆膜遲了15 d和7 d，表明是否起壟未覆膜和覆膜對出苗進度有一定的影響。從播種到淀粉積累期平播歷時100 d，起壟歷時92 d，起壟覆膜時間最短，歷時86 d。起壟覆膜淀粉積累期和成熟期都提前，其全生育期比起壟和平播分別短15 d和24 d。

2.2.2 不同栽培方式對馬鈴薯產量和株高的影響

不同栽培方式下產量和株高的變化趨勢相一致，起壟覆膜的產量、株高和商品率是最高的，起壟覆膜比對照平播增產24.7%，增高2.1%，起壟未覆膜比平播增產18.1%，增高1.7%（表5）。

表3 不同鉀肥處理對馬鈴薯產量的影響Table3 Effects of different levels of K fertilizer on yield of potatoes

表4 不同栽培方式對馬鈴薯生育期的影響（日/月）Table4 Effects of different cultivation mode on the growth stage of potatoes（Date/Month）

表5 不同栽培方式對馬鈴薯產量和株高的影響Table5 Effects of different cultivation mode on the yield and plant height of potatoes

2.2.3 不同栽培方式下土壤溫度效應

地膜覆蓋對土壤耕層溫度影響比較大，按照2010年6月17日測定結果表明，0～10 cm土層地溫總的趨勢是起壟覆膜種植日地溫大于起壟未覆膜和平播（圖1）。地膜覆蓋0～5 cm土層地溫差異最明顯，由于光照面積大起壟未覆膜升溫比平播快，降溫也較慢，土層日平均地溫比起壟未覆膜和平播種植提高 6.25℃和4℃。10 cm土層日平均地溫提高1.8℃和1.6℃。起壟覆膜處理馬鈴薯現蕾前期有較好的增溫效果，起到了提前出苗和促進生長的作用。

圖1 不同栽培方式下不同土層地溫日變化Figure1 Daily variation of geothermal temperature at the different depth of soil under different cultivation modes

3 討論

研究表明，在氮肥充足的情況下增施鉀肥可顯著提高產量，改變塊莖質量，提高淀粉含量[5]。在高海拔的干旱半干旱地區進行平衡施肥及配套的綜合高產栽培措施，增產增效顯著增[6]。

在本次試驗中馬鈴薯的株高、分枝、單株產量比對照和不施鉀肥都有所增加，由于天氣、土質等方面的影響，鉀肥的增產增收效益不是十分顯著，但施鉀比不施鉀產量最大可以提高4.9%，商品薯率也有所提高，當地土壤條件下增施鉀肥馬鈴薯的生產潛力提高還是很大的，具體施肥標準有待進行下一步試驗研究。

起壟覆膜生育期提前，其全生育期比起壟未覆膜和平播分別短15 d和24 d，有利于早上市，有一定的經濟效益。起壟覆膜增溫效果明顯，使5 cm土層日平均地溫比起壟未覆膜和平播種植提高6.25℃和4℃。10 cm土層日平均地溫提高1.8℃和1.6℃。起壟覆膜處理馬鈴薯現蕾前期有較好的增溫效果，起到了提前出苗和促進生長的作用。由于起壟覆膜的增溫保濕作用，植株長勢好，株高較高，利于營養的吸收與傳輸，起壟覆膜的產量、商品率高于起壟未覆膜和平播。鑒于本地區播種前期氣候干旱，起壟覆膜種植方式便于增溫保濕，有利于出苗、壯苗，縮短生育期，從而提前收獲，避免了霜凍的危害。

[1]馬紹利,黃沖平.馬鈴薯設施栽培技術的初步研究[J].中國馬鈴薯,2001,15(1):14-16.

[2]程天慶.馬鈴薯栽培技術[M].北京:金盾出版社,1996.

[3]董淑英,李瑾,崔瀟,等.半干旱地區馬鈴薯施用鉀肥的應用效果試驗[J].中國馬鈴薯,2001,15(5):286-287.

[4]劉效瑞,劉樹雄.不同肥料對馬鈴薯增產的影響[J].中國馬鈴薯,2009,23(4):226-227.

[5]萬連步.作物營養與施肥叢書—馬鈴薯[M].濟南:山東科學技術出版社,2004.

[6]崔云玲,郭天文,王成寶.馬鈴薯平衡施肥及鉀肥效應研究[J].中國馬鈴薯,2006,20(6):332-335.