隨州春馬鈴薯“深溝高壟全覆膜”綜合配套栽培技術

劉克文，謝 剛，楊運志，易小華，余功亮，劉祎

（湖北省隨州市唐縣鎮農業技術服務中心，湖北 隨州 441329）

隨著馬鈴薯比較效益的彰顯，春馬鈴薯已成為隨州市農業優勢特色作物。但由于隨州地處長江與淮河之間，屬南北氣候過度帶，冬春季干旱和多雨交替出現，使春馬鈴薯生產存在著許多問題和困難。為此，我們近年來開展了春馬鈴薯栽培技術的研究，探討總結并示范推廣了“深溝高壟全覆膜”栽培技術。“深溝高壟全覆膜”技術，具有防寒、增溫、節水、防漬、抗病、早熟及顯著增產的效果。2010年5月26日，來自農業部馬鈴薯專家組，對隨州萬畝馬鈴薯高產創建示范基地進行測產驗收，每667 m2達到3092.6 kg，創造了湖北省馬鈴薯萬畝連片最高單產水平。本技術在隨州連續大面積推廣4年，累計推廣面積3.3萬余公頃，為薯農增收7億余元。

1 土地選擇

應選擇比較平整、水源充足、排灌方便的地塊。選擇表土熟土層不少于25 cm、結構疏松、排水通氣良好、含有機質較多的微酸性（pH值5.5～6.5）土壤較為合適，其中砂壤土最好，過于粘重板結和低洼排水不良的土壤不宜種植。

2 茬口安排

馬鈴薯忌與茄科作物連作或套種，前作不宜是番茄、辣椒、茄子、烤煙等茄科作物和吸鉀較多的根菜類作物。不應在周圍茄科作物病害嚴重和土壤蟲害較多的田塊種植馬鈴薯。最好的前作是雜交中稻、棉花、大豆、花生、甘薯等。

3 播前準備

3.1 品種與種薯選擇

選用抗病、優質、豐產、抗逆性強、適應當地栽培條件、商品性好的各類早熟品種。如：中薯1號、3號、早大白、費烏瑞它等。種薯宜選擇健康無病、無破損、表皮光滑、均勻一致、貯藏良好具有該品種特征的薯塊作種用。

3.2 種薯處理

（1）切塊：播種前2～3 d進行，切塊的主要目的是打破種薯休眠，擴大繁殖系數，節約用種量，小的種薯（20～30 g）一般不切塊，大的種薯（40 g以上）應進行切塊，切塊時要縱切，將頂芽分為2～4塊，切塊應為菱形狀或立方塊，不要成條或片狀，每個切塊應含有一到兩個芽眼，平均單塊重25～30 g左右。切塊要用兩把切刀，方便切塊過程中切刀消毒，一般用含3%高錳酸鉀溶液消毒（或漂白粉兌水1：100消毒也可），剔除腐爛或病害種薯，防止傳染病害。

（2）拌種：切塊后的薯種用石膏粉加農用鏈霉素加甲基托布津（100：0.5：3）均勻拌種（藥薯比例為3:100），并進行攤晾，使傷口愈合，勿堆積過厚，以防止爛種。

（3）推廣整薯帶芽播種技術：整薯（30～50 g）播種能避免切刀傳病，還能最大限度地利用頂端優勢，能保存種薯中的養分、水分，增強抗旱能力，出苗整齊健壯，結薯增加，增產幅度達30%以上。

3.3 施 肥

根據土壤肥力，確定相應施肥量和施肥方法。隨州早熟脫毒馬鈴薯生長期短、前期生長勢強，要求充足的水、肥、以保證生長發育所需。加之地膜覆蓋，又不易追肥，必須一次性施足底肥。在底肥中，宜加大農家肥的用量，一般要求每667 m2施腐熟的農家肥3000 kg、馬鈴薯專用復合肥100 kg（17： 9：22）、碳銨 75 kg、硫酸鉀 20 kg。農家肥和碳銨結合耕整土地時施用，與耕層充分混勻，其它化肥做種肥，在播種前壟上開溝條施或穴施。

3.4 土壤藥劑處理

整地前每667 m2用3%的呋喃丹顆粒劑2 kg或50%鋅硫磷乳油150 g兌少量水稀釋后拌毒土20 kg，均勻撒播地面?？煞乐谓疳樝x，螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲。

3.5 整 地

深耕，耕作深度達25～30 cm。足墑整地，地膜全復蓋栽培，必須足墑整地。墑情不足的，整地前必須補足水分，整地時，可多次耕整，使土壤熟化、顆粒大小合適。科學制壟,壟距65～70 cm，壟高35 cm，要求達到壁陡溝窄、溝平、溝直，既方便機械化操作，又利于早春地溫的提升和后期土壤水份的排灌。

4 播種技術

4.1 播種時間

隨州春馬鈴薯播種，應考慮到出苗時已斷晚霜，以免出苗時遭受晚霜的凍害。適宜的播種期為12月中下旬至1月中旬，播種宜安排在晴爽天進行。

4.2 播種深度

播種深度約6～10 cm，墑好的壤土地宜淺播，地溫高而干燥的土壤宜深播,費烏瑞它等品種宜深播。

4.3 播種密度

不同的品種要求不同的播種密度，一般鮮食早熟品種每667 m2種植4500～5000穴。

4.4 播種方法

化肥條施的必須覆蓋薄土后方可播種，防止爛種。播種時盡可能使薯塊切口朝下，芽眼朝上。播后清好溝底，封好壟口（可用微耕機培土）。

4.5 噴施除草劑

培土后蓋膜前，每667 m2用都爾、或禾耐斯等100 mL兌水50 kg均勻噴于表土層上。

4.6 覆蓋地膜

噴施除草劑后應采用地膜覆蓋整個壟面，膜間間隙1～2 cm，并用土將膜蓋嚴，防止大風吹開地膜降溫，減少水分散失，提高除草效果。

5 田間管理

5.1 及時破膜

馬鈴薯出苗達6～8片葉，無霜、氣溫比較穩定時，在出苗處將地膜破口，引出幼苗，并用細土將苗孔四周的膜壓緊壓嚴。破膜過晚，容易燒苗。

5.2 防止凍害

地膜馬鈴薯比露地早出苗7～10 d，要注意防止凍害。一是在霜凍到來之前1～2 d放水進溝，保持土壤濕潤；二是可用秸稈、谷殼、樹葉、雜草等作燃料，凌晨至太陽出來前在上風頭堆火煙薰，一般每667 m2設煙堆3～5個，慢慢薰燒，使地面上籠罩一層煙霧。

5.3 化學調控

“深溝高壟全覆膜”栽培技術用氮量較高，苗期生長旺盛，多效唑能有效控制莖葉生長，促使光合產物及時向塊莖轉運，提高產量。一般在現蕾后，每 667 m2用15%多效唑35 g加水 60 kg均勻噴霧。對地上營養生長過旺的要加大用量，以促進薯塊正常生長。

5.4 抗旱排漬

馬鈴薯塊莖是變態肥大莖，全身布滿了氣孔，必須創造一個良好的土壤環境才利于塊莖膨大。馬鈴薯結薯高峰期（現蕾10 d后），每667 m2日增產量100 kg以上，干旱將嚴重影響塊莖膨大，漬水又易造成爛根死苗，或者引起塊莖腐爛。所以，干旱時，要及時灌水并作到輕灌速排；大雨天，要嚴防田間積水。

5.5 葉面噴肥

中后期要搞好葉面噴肥2～3次，可增加產量20%左右。

5.6 防治病蟲害

主要蟲害為小地老虎，春季氣溫回升后（約3月中旬），地下害蟲開始活動危害，可用甲氰菊酯或滅掃利兌水于傍晚噴灑馬鈴薯根部周圍土壤進行防治。主要病害為晚疫病，在生長期間，日平均氣溫10～25℃、下雨或空氣濕度超過 90%達8 h以上情況出現 3～4 d后，噴灑70%代森錳鋅進行預防。當田間發現有中心病株時用噁霜·錳鋅或甲霜靈錳鋅噴霧，每7 d 1次，連續防治3次；或在發病初期用68.75%銀法利進行防治。

6 適時采收

根據生長情況與市場需求及時采收?？刹捎脵C械收獲或人工挖掘，但要防止塊莖損傷，同時，塊莖要避免暴曬、雨淋和長時間暴露在陽光下而變綠。產品裝運要輕裝輕卸，不要使薯皮大量擦傷或碰傷。

7 產量和經濟效益

（1）保水保肥：全復膜可減少水份和肥料的揮發流失，可節約抗旱用水，降低肥料投入，節約生產成本。

（2）投工少：高壟全復膜播種出苗后，不追肥、不清溝培土、不除草，每667 m2節約用工2.5個。

（3）抗病性增強：本技術改善了馬鈴薯的生長環境，促進了根系的建壯生長，提高了抗病能力。

（4）增加產量：在正常年份，667 m2增加產量366.5 kg，增產幅度達21.57%，雨水較多的年份，增產幅度可達100%以上。

（5）提早上市，增加效益：可提早上市5～7 d，提高單價0.3～0.4元/kg，再加增加產量和節約成本部分，每667 m2純收入可增加1412.85元。