十字花科根腫病的發生規律及防治

楊子祥 段曰湯 袁理春 張德 何璐 楊子超 沙毓滄

所有的十字花科作物均有不同程度的根腫病發生，其中以甘藍和白菜病害發生較重，達到50%～95%，蘿卜相對較輕，達到10%～25%。根據調查，同一區域種植不同的十字花科作物根腫病的發生存在明顯差異，說明選擇恰當的十字花科作物輪作是降低發病率、減少損失的重要途徑之一。

大白菜根腫病

瓢兒菜根腫病

花椰菜根腫病

油菜根腫病

十字花科植物根腫病是一種由蕓薹根腫菌侵染引起的世界性病害，作為一種土傳病害，近年來發生為害呈現加重趨勢。根腫病為害大，防治困難，致使十字花科蔬菜根和莖養分吸收、傳導受阻，生長不良，植株萎蔫、矮化，產品品質下降，是十字花科蔬菜的主要病害之一，可導致十字花科作物產量嚴重下降，甚至絕收。而且一旦受到該病原菌的污染，土壤將長期帶菌，因為土壤消毒極為不便，發生根腫病的地塊將不再適宜栽培十字花科植物。隨著農業產業化的推進和無公害農業發展的要求，了解作為主要蔬菜和油料的十字花科作物的根腫病的影響因素、發生及為害消長情況，可為根腫病的防治提供依據。

1 癥狀

該病主要為害根部，苗期和成株期均可感病受害，但以苗期為主。地下部感病后，根系部分細胞分裂加速、膨大形成紡錘形或球形腫瘤。側根上的瘤多為手指狀，須根上的腫瘤串生在一起，多達幾十個，主根上腫瘤大而少。腫瘤的發生部位、形狀和大小因寄主不同而異。在甘藍、白菜、油菜、芥菜等蔬菜上，腫瘤多發生在主根及側根上，主根的腫瘤大而數量少，側根的腫瘤小而數量多；蘿卜等根菜類蔬，腫瘤多發生在側根上，或在根端，主根一般不變形。初期腫瘤表面光滑，后期龜裂而粗糙。根部發病后可影響地上部的生長，初期病株葉色變淡，生長遲緩、矮化，表現出缺水癥狀，基部葉片常在中午萎蔫，早晚恢復，后期基部葉片變黃萎蔫呈失水狀，嚴重時全株枯死。

2 病原

病原菌（Plasmodiophora brassicae Woron.）為鞭毛菌亞門根腫菌目根腫菌屬的蕓薹根腫菌。病原菌在寄主根部腫大的細胞內形成休眠孢子囊，孢子囊密集呈魚卵塊狀，球形，單胞，無色或略帶灰色，膜壁光滑。孢子囊萌發產生游動孢子，游動孢子橢圓形或近球形，直徑為1.6～3.6μm，同側著生不等長尾鞭式雙鞭毛，可在水中短距離游動。

3 病害循環

病原菌以休眠孢子囊在土壤、病殘體中越冬或越夏，在土壤中存活力很強，一般可存活至少8年，條件適宜時可存活15年以上。病株、病土及帶有病殘體的未腐熟肥料是翌年的初侵染源。病原菌從幼根或傷口侵入，借助雨水、灌溉水、昆蟲的活動以及農事操作近距離傳播；主要通過帶病植株的調運或帶菌泥土的轉移進行遠距離傳播。在適宜條件下，病原菌從侵入到植株表現癥狀，一般歷時8～10天。孢子囊萌發最適宜的溫度為18～25℃，土壤含水量50%～98%條件下均可發病，以70%～90%最為適宜。土壤pH值5.8～6.5發病重；連年種植十字花科作物的地塊、位于病田下游的地塊及撒施帶有病殘體的未腐熟廄肥的地塊發病重；地勢低洼、排水不良的田塊發病較重；干旱年份發病輕。

4 影響發病的因素

根腫病菌在土壤中以休眠孢子的形式存在，在植株根組織中以休眠孢子囊形式存在。病殘體和未腐熟的廄肥是田間發病的初侵染源。在進行問卷調查的過程中發現，多數菜農沒有意識到控制初侵染源的重要性，而是將發現病株拔除并隨意丟棄于田埂、地頭或者直接用作青飼料，致使這些帶菌的病殘體和廄肥成為下茬作物發病的主要原因之一。

酸性土壤有利于根腫病菌休眠孢子囊萌發和游動孢子的侵入。有研究結果表明，根腫病的發生主要受到土壤酸堿度及鈣含量的影響，土壤pH值在6.0時根腫病發生嚴重。當地發病嚴重地區的土壤呈酸性或微酸性，土壤pH值在5.5～6.8，這也成為十字花科根腫病發生的主要環境因素之一。在生產中有農戶用撒施石灰的方法調節土壤的酸堿度，且以增施有機肥來代替化肥，采取這些措施的地塊根腫病發病率明顯低于其他未采取相應措施田塊。

所有的十字花科作物均會發生不同程度的根腫病，其中以甘藍和白菜病害發生較重，達到50%～95%，蘿卜相對較輕，為10%～25%。根據調查，當地種植的十字花科作物主要包括油菜、白菜、甘藍、花椰菜、青菜、蘿卜等，同一小區域種植的不同的十字花科作物根腫病的發生存在明顯差異，說明選擇恰當的十字花科作物品種是降低發病率、減少損失的重要途徑之一。

調查發病地塊的土壤，按質地可將其分為壤質黏土、黏壤土、壤土和壤質砂土幾種類型，不同質地土壤發病程度不同，平均發病率在25%～90%，但不同類型土壤發病率存在顯著性差異，其中以保水能力相對較強而透水能力較弱的壤質黏土發病最為嚴重，黏壤土次之，透水能力較強的壤質砂土的發病率較低，調查結果表明土壤質地與病害發生程度存在密切聯系。

5 防治措施

目前，十字花科根腫病的防治主要采用綜合治理方法，如增施石灰、有機肥，并施用適量微量元素，實行深耕輪作，以改善土壤物理性質和微生物結構，降低為害程度，適當時期輔以藥劑防治。具體措施如下。

①輪作 與非十字花科蔬菜輪作。

②消滅病原 發現病株及時拔出并攜出田外燒毀或深埋，作為飼料時應煮熟再飼喂。

③調節土壤pH值 施用石灰調節土壤酸堿度，一般667 m2施石灰粉 75～100 kg；增施腐熟有機肥，少施化肥，避免土壤酸化。

④藥劑防治 可用苯菌靈等藥劑處理土壤，能有效防止病原菌對根毛的侵染。可用70%甲基托布津800倍液、58%雷多米爾（甲霜靈）1 000倍液或64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）600倍液灌根，每株灌 0.4～0.5 L。

⑤生物防治 用十字花科作物根部內生菌Heleroconiumchaetospica防治根腫病，可明顯減少根瘤的數量。