大白菜新品種金秋90的選育

趙利民，柯桂蘭

大白菜是我國的特產蔬菜，在蔬菜周年供應中居重要地位，但因病毒病、霜霉病、軟腐病發生嚴重，加之黑斑病、黑腐病、白斑病、根腫病等不斷發生，導致其品種退化、品質差、產量不穩。針對生產中存在的上述問題，并結合市場所需，利用擁有自主知識產權的大白菜細胞質雄性不育系作母本，以期選育出優質、抗病、豐產、綜合性狀好、適應性廣的大白菜新品種。

1 選育過程

金秋90是以新型大白菜細胞質雄性不育系RC7和自交系03S1207為親本配成的秋播、晚熟、高產大白菜一代雜種。

1.1 母本選育及其特征特性

RC7是以甘藍型油菜蘿卜胞質雄性不育材料RC97-1為不育源，以大白菜自交系1138為回交父本，經過連續7代的回交轉育，并經過經濟性狀選擇和抗病性鑒定，選育出的生長整齊，葉色和蜜腺正常、雌蕊功能健全，不育性穩定，不育株率和不育度達100%，經濟性狀和對應保持系完全一致，配合力好的大白菜蘿卜細胞質雄性不育系。生育期85 d，株高58.6 cm，株幅45.3 cm，葉色碧綠，葉緣波狀，葉球高樁型、合抱，葉長56.6 cm，葉寬29.7 cm，外葉數13片，葉球縱徑48.5 cm、橫徑16.3 cm，球形指數2.98，單球質量3.6 kg左右，生長整齊，綜合抗病性強。

1.2 父本選育及其特征特性

03S1207是從河北地方品種玉田包尖和山東地方品種福山包頭大白菜雜交后的混合群體中選擇優良單株，再經多代自交分離，通過系統選育獲得的凈菜率高、成球性好、綜合抗病性強的大白菜自交系。生育期90 d，植株生長勢強，株型直立，葉綠，葉緣波狀，葉脈細密，中肋寬、薄、微凹、淡綠色，株高54 cm，株幅47 cm，葉球高樁型、合抱，葉球縱徑50 cm，橫徑17 cm，球形指數2.9，外葉數13片，單球質量3 kg左右，凈菜率78%，生長整齊，綜合抗病性強。

2003年配制雜交組合，2003-2005年進行品種比較試驗，2006年參加山西省大白菜品種區域試驗，2006-2007年參加北京市大白菜品種區域試驗和第八輪全國大白菜品種區域試驗。2007年3月通過山西省農作物品種審定委員會認定，2008年2月通過全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定，2008年5月通過北京市農作物品種審定委員會審定。該品種現已在華北、西北、西南、東北等地累計推廣種植2.6萬hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

①品種比較試驗 2004-2005年在西北農林科技大學園藝學院科研教學基地進行品比試驗。8月12日播種，11月23日收獲，小區面積12 m2，隨機區組排列，3次重復。結果顯示，金秋90連續2 a每667 m2凈菜產量分別為8 406.2，8 444.6 kg，較對照秦白3號和晉菜3號分別增產11.85%和19.26%，差異均達顯著性水平。

表1 金秋90參加第八輪全國大白菜品種區域試驗產量結果

②區域試驗 2006-2007年參加第八輪全國大白菜品種區域試驗，小區面積15 m2，采用隨機區組排列，3次重復。金秋90平均每667 m2的凈菜產量6 359.1 kg，比對照津秋75增產24.3%（表1）。

③生產試驗 2007年第八輪全國秋大白菜新品種區域試驗分別在北京、河北、遼寧、河南、黑龍江、山東、陜西、天津和浙江等地進行，各試驗點面積為133.4～333.5 m2。 金秋 90平均每 667 m2凈菜產量6 541.3 kg，比對照增產 32.6%（表 2）。

2.2 抗病性

2007年10～12月由北京市農林科學院植保環保研究所統一進行室內苗期抗病性鑒定，金秋90高抗霜霉病，抗病毒病和黑腐病，病情指數分別為5.59，21.99，14.02；對照品種津秋75的霜霉病、病毒病、黑腐病病情指數分別為7.64，18.52，10.82。

2.3 品質

2005年12月2日經陜西省農產品質量監督檢驗站分析測定：100 g金秋90大白菜鮮樣中含可溶性糖2.48%，VC 28.2 mg，粗纖維0.568%，蛋白質0.96%，水分94.23%。其中，其可溶性糖含量分別比對照品種秦白3號和晉菜3號高12.73%和11.21%，VC含量分別比對照秦白3號和晉菜3號高11.02%和28.18%。

3 品種特征特性

金秋90，晚熟，雜交一代，生長期90 d；高樁直筒型，生長勢強；株高62 cm，開展度70 cm；外葉綠色，葉面微皺，葉緣鈍鋸；葉球頂部合抱，直筒狀，淺綠色，外葉數12片，球葉數36片；葉球縱徑52 cm，橫徑16 cm，球形指數3.3；葉球質量4.0～5.0 kg，凈菜率80%，幫葉比63%；高抗霜霉病，抗病毒病和黑腐??；適應性好，豐產穩產，耐貯運。

4 栽培要點

日均溫度10~25℃時均可生長。陜西關中地區8月8～15日播種，山西晉中地區7月中旬至8月初均可播種，北京地區于立秋（8月8日）前后3 d播種。一般采用小高壟單行直播，也可采用平畦雙行直播或移栽，移栽育苗期按各地適宜播期提早5～7 d，移栽苗齡為18 d左右，小苗帶土坨定植，每667 m2留苗1 800～2 000株。金秋90喜肥水，栽培時注意增施基肥，及時追肥澆水。每667 m2施有機肥5 000 kg作基肥；每667 m2施復合肥 25～30 kg、尿素 25 kg作追肥，主要在蓮座期至結球期施入，生育后期根外噴施1～2次1.5%磷酸二氫鉀或4%尿素液。在收獲前10 d停止澆水，以免葉球含水過多，不利貯藏。

表2 金秋90參加第八輪全國大白菜品種生產試驗產量結果