陳賽紅 陳青英
(浙江省臺州市玉環縣文旦研究所 317600)
玉環柚是浙江省的傳統名果,柚中珍品,是玉環縣農業經濟的主導產業。隨著玉環柚產業的快速發展,從1990年代開始玉環柚已從山地向海涂果園發展。海涂柚園土壤含鹽量高,對玉環柚吸收鐵元素影響尤為嚴重,隨著海涂柚園面積的不斷擴大,柚園的缺鐵癥也成為玉環柚發展的一大障礙,為此進行了海涂柚園缺鐵癥調查及矯正技術的探索,以改善海涂柚園的土壤生態環境,提高玉環柚的產量和果實品質,增強市場競爭力,促進玉環柚生產的可持續發展。
試驗地1:苔山塘文旦聯營基地,為1979年圍墾海涂地,面積0.67hm2,玉環柚423株,咸粘土,pH8.4,18年生。
試驗地2:楚北塘文旦基地,為1976年圍墾海涂地,面積0.67hm2,430株,咸粘土,pH8.3,20年生。
試驗地3:紅沙塘文旦基地,為1982年圍墾海涂地,面積0.67hm2,425株,咸粘土,pH8.5,15年生。
在三個試驗地中各選有缺鐵癥狀的30株樹分三個處理進行試驗,每處理10株。處理Ⅰ:葉面噴施0.2%~0.3%的硫酸亞鐵加0.1%檸檬酸溶液,隔7~10d連續噴二次;處理Ⅱ:在樹干上打孔,用注射器高壓的方法注入0.05%~0.1%硫酸亞鐵;處理Ⅲ:斷根埋瓶補鐵,挖出粗約0.5cm左右樹根,將其切斷后,用小玻璃瓶盛0.05%~0.1%檸檬酸鐵溶液埋在斷根的土壤中,把斷根伸入小玻璃瓶,每樹埋5~6個瓶。一年后調查每處理的復綠率。
2.1.1 缺鐵癥狀的表現。缺鐵癥最易表現在嫩梢上,葉片很薄,淡綠色至黃白色,葉脈仍為綠色,出現顯著的綠色網狀紋,俗稱“黃梢病”。枝條纖弱,易落葉,常殘存數片葉。當基部大枝上抽發新梢時,上部弱枝逐漸枯死。嚴重時,全株樹冠完全成為橙黃色,所結的果實很少,且小而硬,皮粗,甚至出現畸形,沒有經濟價值。
2.1.2 調查結果。根據缺鐵的癥狀對全縣有代表性的三個海涂試驗地的2hm21278株玉環柚進行缺鐵癥調查,調查結果表明玉環柚園平均缺鐵發病率達到 8.6%(表 1)。

表1 試驗地缺鐵癥狀調查
在堿性土壤中(特別是海涂地),pH超過8.2時,由于含碳酸鈣或其他碳酸鹽過多,使Fe3+不能還原為Fe2+,鐵素被固定成不溶解的化合物,導致根系難以吸收而缺鐵,這也是玉環柚缺鐵的主要原因。
缺鐵常與缺錳、缺鎂、缺鋅等一并發生,缺鐵癥狀尤其與缺錳極相似,因此當果園中有發現嫩梢葉片很薄,淡綠色至黃白色的“黃梢”時,在缺鐵、缺錳還是其他病害無法確定時,可采用:(1)配0.3%硫酸亞鐵溶液,加0.1%檸檬酸,噴嫩梢黃葉。(2)配0.3%硫酸錳溶液,噴嫩梢黃葉。(3)上述的鐵錳混合液測試。
5d后觀察三個處理,那個葉片有點狀復綠效應,如是噴硫酸亞鐵溶液葉片有點狀復綠效應的,則為缺鐵;如是噴硫酸錳溶液葉片有復綠效應的,則為缺錳;如是噴鐵錳混合液葉片有點狀復綠效應的,則為鐵錳同缺;如是噴后葉片都沒有復綠效應的,則應考慮是其他缺素癥或病害等。
防止缺鐵最根本的方法是改良土壤,海涂柚園堿性重,應做好開深溝排鹽防澇,覆蓋防旱。具體做法:在兩行玉環柚中間挖出深30cm,寬25cm的小溝,并把泥拋到墩間,使之形成弓背形;再在長100m的柚園中間挖1~2條腰溝,深度80cm×60cm;小溝通腰溝,腰溝通大溝,直至通小河、大河,組成整個柚園的排鹽水系統,既有利于提高地勢及時排澇,又加速脫鹽排鹽,降低海涂柚園的含鹽量;同時結合深翻多施有機肥(欄肥、土雜肥、綠肥及酸性肥料等)進行改土;在建好整個柚園的排灌系統后,7~9月份做好墩面覆蓋,防止干旱墩面返鹽現象發生。改土雖是根本性措施,但不是短期所能奏效,必須持之以恒才有效果。
在上述改土的基礎上,采用葉面噴施硫酸亞鐵加檸檬酸溶液;或樹干上打孔,用注射器高壓的方法注入硫酸亞鐵、檸檬酸鐵、多價螯合鐵溶液;或斷根埋瓶補鐵,截斷部分樹根,用小玻璃瓶盛稀釋了的檸檬酸鐵溶液埋在土壤中,使根系直接吸收鐵元素。至第二年調查玉環柚復綠效應,詳見表2。從表2知,這三種鐵素矯正法效果均較理想,平均復綠率達到96.3%,以斷根埋瓶補檸檬酸鐵效果最佳,達到98.9%,其次是樹干打孔,用注射器高壓注入硫酸亞鐵等,復綠率為95.6%;最差的為葉面噴施硫酸亞鐵加檸檬酸溶液,復綠率也達到94.5%。
每667m2施硫磺粉15~20kg,加施硫酸銨、硫酸鉀等,以酸化土壤,降低土壤pH值??刂屏追视昧?,忌用碳銨,少用尿素。

表2 試驗地缺鐵癥狀矯正
綜合使用上述方法,一年后缺鐵癥會得到較好的矯正。連續防治幾年,缺鐵缺素的海涂柚園有望及其它得到緩解并解除,海涂發展柚園不會受到缺鐵的制約。在鐵素矯正試驗中,以斷根埋瓶補檸檬酸鐵效果最佳,但實際生產中斷根埋瓶補鐵操作復雜,費工大,推廣存在一定的難度,一般在柚園缺鐵十分嚴重時才使用。生產上普遍的缺鐵矯正方法可采用葉面噴施硫酸亞鐵加檸檬酸溶液,該方法簡單,效果也不錯。
[1]安華明,樊衛國,何承鵬等.缺鐵脅迫下4種野生梨砧木介質pH值及根系Fe3+還原酶活性的變化.果樹學報,2004,21(1):64~66