蜂蜜高產技術及換王方法

王 莉 于世寧

（山東龍口市蜂源蜜蜂飼料有限公司，龍口 265702）

影響蜂蜜高產的因素很多，首先，蜜源植物數量要有足夠多；其次，花期的前、中、后期天氣要適宜，再次，良好的地理條件也是必不可少的要素；最后就是選擇飼養的蜂種。蜂群強弱與蜂群興奮度對采集能力的影響是至關重要的。當然，天氣屬自然因素不在我們的掌控范圍內，蜂種則可由蜂友根據用途進行選擇，而蜂群強弱與養蜂技術有關，本文將著重從蜂種的選擇，針對山東地區刺槐流蜜期，提高蜂群興奮度來增加蜂蜜產量進行闡述。

良好的場地是指土質好，水好，蜜源植物長勢好，受風影響小。如果經常刮南北風的場地，就應選擇南北兩個方向有天然屏障的地理環境（如山、峽谷、丘陵）或是放置在盆地中。另外，土壤情況很重要，土壤的肥力可根據植被的地面腐朽物覆蓋程度來判斷。腐朽物覆蓋層厚說明土質好，植被長勢好。腐朽物下面是土壤，土壤下面是砂石，這樣的土質必然保水、透氣、肥沃、排水好，對蜜源植物生長有利，對花蜜分泌也有利。

蜂場的選擇盡量遠離使用農藥的場地。在放蜂期間，一定要和周圍農民搞好關系，向他們講解授粉的意義，盡量在花期不使用農藥，蜂場方圓100米內絕對不能使用農藥。盡管現在農藥大多是長效、低毒的生物農藥，但這些農藥對蜜蜂的傷害是劇毒農藥的幾倍甚至幾十倍，即使沒有噴灑在花上，對蜜蜂傷害也相當嚴重。雨后或有露水的清晨，蜜蜂會在蜂場周邊的植物葉子上采水，這樣它們便會把大量含有生物農藥的水采集回巢。長效生物農藥相對來說毒性低，但殘留的時間長，采集蜂采集了含有農藥的水，雖然當時不致死，但傳遞給大量的哺育蜂，使蜜蜂慢性中毒，在第二天或以后幾天就會集中出現農藥中毒性爬蜂。如果用這種水調制蜂糧給幼蟲，大量幼蟲會慢性中毒死亡。現在部分爬蜂病、空巢病就由此種原因造成。

下面分析蜂群興奮度對采集力的影響。以山東地區主要蜜源流蜜期為例，為大家提供簡單的蜂蜜高產方法。山東地區刺槐一般在5月1日左右開花，以5月5～20日為大流蜜期進行計算。

從5月5～20日16天，大流蜜期也是16天。新王從出臺到交尾需要8～9天，交尾2天左右開始產卵，卵孵化為幼蟲需要3天。幼蟲在前3天消耗很小，蜂群最興奮的時期是從新王出臺后20天，所以，5月1～2日新王出臺是最佳時間，那么就應該在4月20日移蟲，12天后出臺，應該在出臺前2～3天提出老王（4月29日提出老王），5月1日按臺。根據天氣變化提前與延后，依據蜜源植物的長勢、天氣預報進行分析，自己做出合理的估算。

表1 山東刺槐蜂蜜高產換王法①

表2 6月13日～7月16日山東棗樹與荊條連續花期采蜜及換王方法