老撾傳統種植業與中國現代種植業比較

□西雙版納州種子管理站 666100 祖文龍 依光香 楊 麗 祁 春 依旺教

□勐臘縣種子管理站 666300 熊志文

老撾是世界上貧窮落后的國家之一，同時是聯合國重點援助國之一，緊鄰中國的老撾北部三省（豐沙里省、烏都姆賽省、南塔省）是傳統的罌粟種植區，是“金三角”毒源地之一。毒品問題是人類社會共同面臨的社會問題，在全世界蔓延的速度驚人，從源頭阻斷毒品傳播，將毒品拒之于國門之外是我國禁毒斗爭的重大舉措之一，而只有通過與毒源區政府合作開展替代罌粟種植才能從源頭徹底鏟除毒源，既治標又治本。毒源區煙農往往不擅于罌粟以外農作物的種植，溫飽問題急待解決，生活舉步維艱，只能通過進行境外替代種植改變傳統罌粟種植區煙農的生產和生活習慣，使其擺脫對毒品經濟的依賴，逐步由替代種植向替代產業、替代經濟、替代發展的高層次轉型。

2004年，中國國家禁毒委與老撾國家禁毒委達成協議，把老撾烏都姆賽省納么縣列入2004年無償援助省，并下撥50萬元的替代種植經費，經項目實施組深入實地調研，確定了以發展糧食作物為主的替代種植援助，主栽品種為雜交水稻133.33hm2，雜交玉米58.67hm2，常規糯稻6.67hm2，陸稻1.47hm2。老撾北部三省替代種植由此從地方政府、企業行為，上升為國家間行為，進一步加強了雙方替代種植和替代發展合作，充分體現了兩國對替代種植的重視和支持。

老撾北部三省是山區省份，農業生產主要是以水稻、陸稻、玉米為主，農民延續著刀耕火種、廣種薄收傳統落后的作物栽培管理模式，經濟、科技意識水平極低，原始落后的生產方式及沒有完善的農田水利設施，農業生產靠天吃飯造成了單位面積內作物產量較低，在病蟲害危害輕、雨量充足的年份水稻平均畝產量在160～200kg，玉米平均畝產量130～170kg；陸稻平均畝產量在100～150kg。絕大部分農戶出現了缺糧的問題，生活極其貧困。

1 試驗材料與試驗地點

1.1 試驗材料

老撾當地煙農常年栽培的常規水稻、常規玉米品種，中國援助的雜交水稻Ⅱ優6078，雜交玉米迪卡2號、會單4號。

1.2 試驗地點

本次試驗全程在老撾烏都姆賽省納么縣進行。

2 方法

2.1 老撾傳統種植法

老撾采用當地常年應用的落后生產模式，當地常規水稻品種每畝用種10kg，采用水育秧方法育秧，秧田管理及大田管理按照當地生產習慣進行，整個生育期不施肥、不用藥。常規玉米品種每畝用種4kg，播種前20d左右用火燒山，依靠草木灰作為玉米整個生育期的肥料，播種采用木棍打洞，每洞點入3～4粒種子，然后用腳邊走邊覆土，整個生育期不施肥、不用藥。

2.2 中國水稻種植方法

采用規范化栽培模式，水稻生產上力爭做到：培育壯秧，提高栽插密度，構建水稻高產群體，巧施中層肥，及時追施分蘗肥，在關鍵時期及時防治病蟲害，加強水分管理，營造水稻最適宜的生長環境，為奪取高產打下良好基礎。具體措施如下：

2.2.1 苗期技術措施。

1）浸種：浸種容器選用無油污和鹽堿腐蝕的容器浸種，首先將種子置于清水中并充分攪拌，讓種子充分吸脹，經10h掏洗換水2～3遍，并把飄于水面的秕谷撈除，然后放入強氯精藥劑浸泡10h，在第 20、35、36h 時再分別掏洗換水3～4次。

2）催芽：催芽前將谷種洗凈，把水濾干，用麻袋、棉布或籮筐包裝，置于飛機草堆中捂嚴，催芽時間24～35h，切忌高溫暴曬燒芽，在90%左右種子露白時即可播種。

3）秧田整理及播種：鑒于鼠害嚴重，采用濕潤育秧法育秧，播種前1d即應把秧田做好，1.3m開墑，墑面寬1m，墑面應刮平整，溝要通暢，每畝大田的秧田面積為25～35m2，撒秧前在秧墑上均勻撒入0.5～1kg復合肥作底肥，然后把肥料與稀泥刮勻刮平即可播種，播種時要均勻稀播并塌谷入泥。

4）秧田管理：在苗葉2.5～3葉時每畝秧田追施尿素5～6kg，在秧齡25d、苗葉7～8葉時及時移栽。在移栽前5～7d可用硫三環唑、葉青雙和蛾鈴速殺等藥劑混合兼防病蟲害1次，做到帶肥帶藥下大田。

2.2.2 大田期管理。

1）大田整理：移栽前3d把田耙平，鏟除田埂草，糊好田埂，移栽前1d把每一塊田的邊溝撈出來，有利于排灌水，增施有機底肥，適配磷鉀肥。大田每畝施農家土雜肥1000～2000kg、火灰100～200kg、三元復合肥30kg，以改良土壤，培肥地力。

2）增叢增苗，確保移栽質量：雜交水稻采用單行條栽法移栽，行距20cm，株距15cm，每畝插足2～2.5萬叢，雙苗（2粒種子）移栽，每畝爭取插夠8～10萬苗，常規糯稻同雜交水稻密度相同，栽插3苗。務必做到淺栽直插，現拔現栽，爭取低位分蘗成穗。

3）早施分蘗肥，補追穗粒肥：栽后5～6d，每畝追尿素 7～10kg，爭取早蘗成穗；中期視苗情適補尿素3～5kg，平衡苗架；主穗破口前5～7d，每畝追尿素3～5kg或火灰50～100kg作穗粒肥。

4）水漿管理：栽后田塊必須即時深覆水層，并保持田間足夠水層3～5d，以利護根保苗，及時返青分蘗。以后間歇淺灌，保持田間濕潤即可。孕穗抽穗和乳熟期是水稻一生中第二次需水敏感期，應保持田間深水層，當穗尖籽粒轉色后才能徹底斷水待收割。

2.2.3 病蟲害防治。由于雜交水稻葉色濃綠，生長茂盛易封閉，或種植老區病菌蟲源存積等特點，突出病蟲害有：白葉枯病、稻瘟病及稻癭蚊、飛虱和多種螟蟲等，其防治措施應以預防為主，防治結合。在進行種子消毒和苗期防治的基礎上，要注重大田分蘗高峰期和接近破口期兩個特殊病蟲易發時期防治工作，可分別用硫三環唑、葉青雙加蛾靈速殺、吡蟲啉等藥劑防治2次，每次每畝務必對水50kg左右，以保證藥劑防治效果。應隨時加強田間病蟲監測，調查了解掌握歷年病蟲發生規律，立足于防，治于適期，減少病蟲危害損失，力爭豐產豐收。

2.3 中國玉米種植方法

雜交玉米的種植方式根據當地山區煙農耕作方式和便于山坡地技術操作、保護生態的要求，因地制宜地制定了雜交玉米山坡地大窩塘回土栽培法，有效地解決了肥水流失問題，保證了雜交玉米坡地種植密度，構架了雜交玉米高產群體。具體措施如下：

表1 老撾常規水稻傳統種植

表2 中國雜交水稻規范種植

表3 老撾常規玉米傳統種植

表4 中國雜交玉米規范種植

2.3.1 播種方法。打塘：按等高水平線，行距為80cm打塘，塘距為45cm，打塘時塘深20cm，塘寬30cm，塘打好后，將行間表土刮入塘內，蓋平塘口為準。拌毒土毒殺地下害蟲，每畝用500g地蟲統殺和1kg鋅肥與90kg細土（沙）拌勻后，均勻施于塘內。底肥每畝用40kg鈣鎂磷肥均勻撒施于塘內，鋤松后播種。播種：播種時每塘點播3～4粒種子，種子要水平分開，蓋土時要求均勻一致，播種時因使用毒土和包衣種子，要求播種時戴手套操作，不準隨便用手擦眼睛、鼻子，更不能抽煙、吃東西，播種結束后應把手洗干凈。

2.3.2 田間管理。玉米4～5葉期：先定苗，每塘只留二棵最好的壯苗，把多余苗拔除，每畝打孔追施5kg尿素，追施時肥料應距離苗10cm左右，結合追肥進行中耕除草培土。玉米8～9葉時：每畝打孔追施7kg尿素，肥料距苗10cm左右，結合追肥進行中耕除草培土。玉米12葉時每畝打孔追施8kg尿素，肥料距苗10cm左右，結合追肥進行中耕除草培土。

2.3.3 病蟲害防治。地下害蟲主要有地老虎和蠐螬，于打塘時在塘底撒施地蟲統殺，每畝用500g防治。玉米生長期害蟲，主要有蚜蟲、玉米螟。在12葉第二次中耕除草后每畝用30g吡蟲啉對水60kg噴施，噴藥時應均勻噴于葉子正反面；玉米生長期病害主要有銹病，在發現玉米銹病病斑初期，即噴藥防治，每畝用粉銹寧80g對水90kg噴施。

3 結果與分析

3.1 老撾常規水稻傳統種植與中國雜交水稻規范種植比較（見表1，表2）

3.2 老撾常規玉米傳統種植與中國雜交玉米規范種植比較（見表3，表4）

由表1可以看出：老撾常規水稻植株較高，著粒數和實粒數較少，每畝有效穗低，平均畝產在271kg左右。由表3可以看出：老撾常規玉米植株披散，不適宜密植，每畝株數僅為1640株，株高和穗位較高，生育期較長，對土壤養分消耗大，不抗倒伏，不利于采收，畝產量平均在240kg左右。老撾栽培管理模式落后，生態破壞嚴重，投入與產出比例不協調，急需新品種、新技術的引進、推廣。中國新品種適宜密植，株型矮、抗倒伏、生育期短、抗性強、投入足，栽培管理模式先進，對生態破壞較小。

4 結束語

通過在老撾援助項目的實施，中國新品種、新技術充分與當地自然條件及當地生產水平有機結合，并形成一整套適宜在境外“金三角”地區煙農中易于接受、可操作性強，易于推廣應用的配套技術。在十年來的境外替代種植工作中，我們見證了當地煙農深刻的變化，中國新品種、新技術的輸出以最快的速度在最短的時間內，有力的解決了罌粟禁種后煙農的吃糧問題，使原來的荒野及罌粟地變成了良田，當地居民放棄了毒品種植，放棄了對毒品經濟的依賴，走上了健康可持續發展的陽光之道。境外替代種植是一項龐大艱巨的系統工程，同時也是現代種植業替代境外傳統罌粟種植區種植業的漫長過程。迫切需要得到國際、國內社會的廣泛關注及長期不懈的理解、支持、援助，只有這樣才能鞏固綠色替代種植成果。

[1]李錚友.滇型雜交水稻育種[M].昆明：云南科技出版社，2000.

[2]顏龍安.優質稻米生產技術[M].北京：中國農業出版社，1999.

[3]農業部全國農業技術推廣總站編.1989.《優質稻米的開發與推廣》.