例談農村化學教師的實驗能力問題

王震寧

文章編號：1008-0546（201１）０５-00６３-0２中圖分類號：G63２.４１文獻標識碼：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０５．０２９

２００９年暑期，我?。保硞€地級市均舉行了農村初中化學教師實驗技能培訓和比賽，經過各市的比賽最終選拔出３９名選手參加了２０１０年５月在南京舉行的“江蘇省農村初中化學教師實驗技能大賽”，筆者有幸參加了比賽，作為親歷者，筆者發現在實驗考查過程中，教師們和學生一樣，也出現了一些錯誤操作，本文擬通過比賽過程中的兩個實驗，揭示初中化學教師在實驗能力上存在的問題，并提出要改變這一現狀需要關注的幾個問題。

一、從比賽看農村教師實驗能力上的問題

案例一：用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，并完成鐵絲和木炭在氧氣中的燃燒實驗；電解水并檢驗產生的氣體。

老師們剛看到考題時都認為簡單輕松，可在實際操作中卻出現了如下一些問題：

１．彎管打孔基本功差

大家拿到的玻璃管是直的，這需要教師根據實際需要進行切割和彎折，由于老師們平時彎折玻璃管的機會較少，具體操作中，玻璃管的損壞率很高，又比如，發生和收集裝置需要１２０°和６０°的玻璃彎管各一個，對于彎管角度把握不到位；彎好的玻璃管未放在石棉網上冷卻，而是放在了桌子上，結果燙傷了桌面；切割好的玻璃管口未在火上燒一下讓它變圓潤等。橡皮塞打孔時不少老師未正確掌握要領，導致力氣去了一大把但打出的孔不是大小有出入就是打歪了。

２．不注意細節

氯酸鉀和二氧化錳的藥品用量及質量比控制不好，導致氧氣收集不足或藥品的浪費；沒有先在紙上將藥品混合均勻就將兩種藥品加入試管中。

３．實驗現象不明顯

有些老師做鐵絲燃燒實驗時現象不明顯，原因主要有：鐵絲的螺旋狀繞的不好；未等到火柴即將燃盡就急于伸入集氣瓶；鐵絲沒有盡量伸入集氣瓶的下部將氧氣完全消耗。

４．水的電解器使用不規范

有的老師在使用學生電源時接線不規范，導致實驗時電路不通，且長時間不能發現問題。不能根據水電解器的額定電壓來選擇學生電源上的相應電壓，且這樣的教師還不在少數。還有的老師等到水加入電解器開始實驗了，才發現反應速度太慢，再來查找原因，發現原來是忘了加電解液，然后把水倒掉重來，表現出倉促而不冷靜的實驗作風。

案例二：二氧化碳的制備和性質實驗。具體要求有四個：

（１）組裝啟普發生器，制取四飲料瓶ＣＯ２，并用兩種方法驗滿。

（２）根據所給器材自己組裝簡易的啟普發生器，并演示其原理。

（３）證明ＣＯ２和ＮａＯＨ溶液的反應。

（４）證明ＣＯ２與某些鹽反應，與某些鹽不反應。

在這個實驗的考查過程中，教師們也出現了如下一些問題：

１．操作不規范

不少老師啟普發生器的使用不規范，未在使用前涂抹凡士林，且忘記檢查裝置的氣密性。

２．實驗的設計和創新能力不強

面對所給的破洞試管和銅絲等實驗器材，有人一籌莫展，不知道該如何自行設計簡易的啟普發生器，浪費了不少比賽時間，這反映了教師在平時的實驗教學中研究得不夠，實驗改進和創新能力不強。

３．實驗步驟不完整

在進行實驗（３）和實驗（４）時，不少老師都是將ＮａＯＨ溶液和Ｎａ２ＣＯ３溶液分別倒入裝滿ＣＯ２的兩個飲料瓶，都會看到瓶子明顯變癟的現象，于是就認為實驗結束了，但這時桌子上四瓶ＣＯ２才用了兩瓶，還有兩瓶ＣＯ２是做什么用的呢？其實另兩瓶ＣＯ２是用來做對比實驗用的，不少老師卻忘記了。其中一瓶ＣＯ２應該是與水反應做對比實驗用的，還有一瓶是用來倒入ＮａＣｌ溶液做對比實驗，從而證明ＣＯ２與某些鹽不反應。這個疏漏也足以證明教師的實驗素養有待提高。

４．環保意識薄弱

在ＣＯ２制備完成后，不立即關閉啟普發生器的開關，任由ＣＯ２繼續向空氣中排放直到實驗結束，這樣的教師還不在少數。這是與綠色化學的思想相違背的，可見教師的環保意識有待加強。

二、對現狀的分析與思考

根據農村化學教師實驗技能比賽的各級反饋來看，相當多的參賽教師在實驗技能上存在問題，表現為思維不嚴謹、實驗方法不當、實驗操作不規范、儀器使用不熟練、實驗現象不明顯、實驗設計缺乏新意等，令評委老師大為感嘆。該比賽可謂是窺一斑而知全豹，說明農村化學教師在自身的實驗能力上存在著缺陷。產生這些問題的原因筆者認為主要有：平時對實驗的認識和重視不夠；學生實驗的開設率不高；對學生可能出現的問題估計不足，發現不足，總結不足；教師自身實驗經歷少，研究也少，創新能力不強；化學實驗基本功差、實驗素養和專業水平不夠等等。筆者認為，無論是從教師個體專業成長來講，還是促進一個地區的教育發展來看，必須要徹底改變這一現象，否則從小方面講影響學生的能力與發展，從大方面講影響國家民族的科學素質的提高。因此，盡快提高農村化學教師的實驗能力迫在眉睫。

三、提高農村化學教師實驗能力應關注的問題

要提高農村化學教師的實驗能力，筆者認為必須關注以下幾個方面：

１．正確理解化學實驗在新課改中的作用與意義

新課標指出：實驗是進行科學探究的主要方式，它的功能是其他教學手段無法替代的。新課標對于實驗教學提出了更高的要求，賦予了實驗教學更加豐富的內涵?？墒遣簧俳處煂瘜W實驗的作用與意義的認識還存在誤區：認為做實驗只是用來增加教學直觀效果，幫助學生鞏固和掌握理論知識，學到一些操作技能而已；實驗教學中出現了不備課就上課，用演示實驗來代替學生實驗，重結果輕過程的現象；有教師認為只要將教材中安排的實驗完成就行，無需花時間去研究改進和創新實驗。長期以往，不但自己的實驗能力得不到提高，而且嚴重影響了學生的實驗能力和實驗素養的培養。

因此，教師對化學實驗的理解必須站在至高點上。要由講實驗、教學生考實驗和背實驗向教會學生親自動手做實驗轉變；由淡化演示實驗，向師生互動、生生互動的實驗模式轉變，由驗證實驗向探究實驗轉變，要樹立全新的學生實驗觀念，讓學生知道實驗能力也是一種科學素養?；瘜W教師要借課程改革的東風，進一步認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，把實驗教學扎扎實實的納入化學教學之中。

２．嚴格規范平時的實驗教學

教師應嚴格要求自己，凡是要給學生做的實驗，不管是分組探究還是課堂演示，在備課時必須自己先做一次，一是保證實驗能成功，二是檢查器材的性能，三是充分估計實驗本身可能出現的問題或學生容易出現的不足。這樣可以形成完整的實驗方案，嚴密的實驗步驟，明顯的實驗效果。同時對實驗中可能出現的問題要有預見性，做到心中有數，也能提高實驗的安全性與成功率，對偶然性較大的實驗做好充分的應急和補救準備。要逐步形成每節課帶著實驗進課堂，帶著學生進實驗室的習慣和制度，使自己成為教學能手，實驗高手。

３．探索實驗教學的新模式

僅僅開出課本上的演示實驗與學生分組實驗是不夠的。在突破重點、難點時，一個精巧的實驗往往能起到出奇制勝的效果。所以，化學教師必須要有開發實驗的意識與能力，對教學難點的突破，要從改進實驗方案、提高實驗效果和綠色化學等方面思考，創新實驗的設計。化學教師要探索新課程理念下的實驗教學新模式。比如，隨堂增設“趣味實驗”、“家庭小實驗”等等，把演示實驗與隨堂小實驗相結合，把課堂內的實驗探究與課外的實驗探究相結合，改變原來的實驗只“重結果”而“輕過程”的現象，使學生經歷和體驗獲得實驗結果的過程。又如，將實驗引入化學習題討論課和試卷講評課，嘗試將創意性演示實驗與習題相結合，這既是創新實驗設計的突破口，也是落實教學重點、突破教學難點的有效方法。

４．開展各種與實驗教學有關的培訓與比賽

提高農村化學教師的實驗意識和能力，教師自身的內部動力是關鍵，但也需要外部推動的抓手。學校和教育主管部門應該建立相應的對農村化學教師進行定期實驗技能培訓與考核的辦法，并使其實驗技能逐步完善。通過考核，找出教師的不足之處，并幫助他們補缺補遺，從而保證我們的化學老師都能夠擁有過硬的實驗基本功。另外，可通過開展實驗創新比賽、自制實驗教具比賽、實驗技能比賽等活動，吸引教師參與，促進教師研究實驗，主動對現有實驗的不足進行思考，這個過程恰恰是研究教學、研究教材、研究實驗的一個自我學習、自我提高的過程。有效的培訓與比賽是開展交流學習、提高教師實驗能力的重要平臺。

總之，農村化學教師只有多從思想、規范、創新、抓手四個方面不斷提高自己的實驗意識和實驗能力，才能順應新課改的形勢發展，才能在教學中對學生的實驗和實驗探究給予正確有效的指導，培養學生的實驗能力。