讓學生愛上做實驗

張學軍

摘要：為了讓學生愛上做實驗，通過變單調為生動、變復雜為簡單、變統一為開放，讓化學實驗變得更有趣味、更易操作、更有創意，獲得了理想的教學效果。

關鍵詞：實驗；趣味；易操作；創新

文章編號：1008-0546（201１）０５-00９０-0１中圖分類號：G63２.４１文獻標識碼：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０５．０４１

《化學課程標準（實驗稿）》提出“要讓學生保持和增強對生活和自然界中化學現象的好奇心和探索欲，領悟科學家研究自然界所用的方法而進行的各項活動” 。化學實驗就是一項能激發學生好奇心和探索欲的動手、動腦的創造性活動，實驗的開展不僅能激發學生的探究欲望和學習興趣，更能培養學生的創新精神和創新能力。但當下以知識為本的課程設計過于強調教師實驗教學的嚴謹性、學生實驗活動的規范性，同時由于化學藥品常給學生以“腐蝕”、“有毒”、“危險”等印象，使得學生在參與化學實驗過程中往往會產生“想做卻不敢做” 、“想做卻不能做成功”的想法。為了消除學生的種種思想顧慮，讓他們愛上做實驗，在平時的教學過程中，我對一些實驗進行改革和嘗試，獲得了理想的教學效果。

一、變單調為生動，讓實驗變得有趣味

興趣是最好的老師。化學實驗作為增強學生學習興趣的一種手段，是其他教學方法所無法比擬的。我們現行使用的教材總體來說符合科學性以及適用性原則，但中學化學實驗過于強調學術性，如基本操作要規范，裝置要搭配合理，藥物要擺放整齊等。化學實驗的功能過多強調培養實驗技能，驗證化學原理，沒有把培養學生對化學學科的興趣放在應有的位置。為了讓化學實驗變得生動有趣，讓學生愛上做實驗，我在教學過程中，不斷地研究實驗，挖掘教材中潛伏的各種實驗素材，重點開發學生感興趣的實驗資源，并根據初三學生的特點，結合社會熱點，將課本上顯得單調的實驗，設計成趣味實驗，向學生展示化學魅力。

例如：“常見的酸和堿”中演示實驗比較多，現象也豐富，但課本中安排的實驗一般是為了介紹物質的性質，通過物質之間相互反應所產生的現象，使學生獲取科學知識。這種按圖索驥式的實驗模式，使得實驗僅僅成為驗證知識的工具，這種模式顯然不能激發學生探究知識的熱情。教師照著書本把實驗做一遍，學生雖然接受了，可是這種接受只是讓學生記住了一點兒知識，并未從學生未來發展所需要的角度出發來考慮教育和教學問題。于是我在實驗教學中設置了一個“超級變變變”的環節，靈感來自于學生喜歡的劉謙魔術。例如：在講Ｎａ２ＣＯ３的性質時我利用碳酸鈉溶液、酚酞溶液、稀鹽酸進行了一個“魔術表演”——清水變牛奶，牛奶變紅酒，紅酒變雪碧！當同學們“見證了奇跡的時刻”后，一個個都張大嘴巴驚呆了，生動、鮮明的實驗現象極大地激發起學生的好奇心和學習興趣，學生強烈的探究欲望油然而生，沉封的思維瞬間激活，從而達到意想不到的教學效果，學生也喜歡、愛上了做實驗。

二、變復雜為簡單，讓實驗變得易操作

初三學生剛接觸到化學，大部分同學對實驗感興趣，想動手，但操作技能差，缺少獨立完成實驗的能力。愛因斯坦曾經將學生的好奇心比喻成一株脆弱的幼苗，但復雜難做的實驗極容易讓這顆“幼苗”夭折。為了讓學生永葆對實驗的好奇心、自信心，鐘情于做化學實驗，在教學過程中，我除了給予適當指導，還將一些復雜的、學生難以獨立完成的實驗進行改進，使之變得簡單易操作。

在研究氧氣性質時，鐵絲燃燒實驗是學生最難以完成的實驗，教材中的實驗設計注意事項多，實驗過程復雜，而且實驗現象短，教師演示該實驗，有時也不能成功。如何解決這個難題呢？只有改進，化復雜為簡單。我試著將鐵絲換成鐵粉，并用大注射器收集氧氣（去除注射器針頭最前端的尖銳部分）。學生操作時，兩人一組，其中一人取半藥匙鐵粉置于燃燒匙中，在酒精燈上加熱至暗紅狀態后，另外一位同學將針頭扎入鐵粉中，推壓注射器吹入氧氣。這時，只看見鐵粉劇烈燃燒，火星四射，宛如煙花一般，實驗成功了！改進后的實驗，操作簡單了，實驗現象持續時間長了，成功率高了。學生個個感覺化學實驗不僅有意思，而且易于操作，化學知識更易掌握，幾乎每節課后，都有學生帶著期望的眼神問我：“老師，下節課還做實驗嗎？”毋需多言，學生真正愛上了做實驗。

三、變統一為開放，讓實驗變得有創意

教材中安排的實驗往往要求達到統一的實驗目的，使用統一的儀器和藥品，甚至連實驗步驟也是統一的，以期能得到“一致”的實驗結果。這種以“統一”求“一致”的實驗模式顯然不能體現新課程標準中“讓學生有更多機會主動地體驗探究過程”的基本理念。為了讓學生在做實驗的過程中養成科學的態度，獲得科學的方法，在“做科學”的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力，我試著將課本上的實驗進行了適當的拓展和延伸，讓學生在完成指定的實驗后，獲得自主探究的機會，以期能激發學生探究的欲望，培養學生創新的能力。

在學生完成了課本中“二氧化碳的制取和性質”實驗后，我結合前面學生曾經做過的“氧氣的制取和性質”實驗設計了一個探究實驗——“如何區別這兩種氣體”。要求各組在學習小組長的帶領下，討論、查資料、設計實驗方案，自己分析方案的合理性、科學性和可操作性，在篩選方案后進行實驗操作。通過這種開放性的實驗方式充分調動了學生的積極性、主動性，使不同層次的學生都樂意參與，并在收集、處理、交流信息的過程中逐步提高了分析、表達、應用等多種能力。而且在小組合作過程中，同學們相互提醒、啟發，最終形成正確方案，培養了學生團結協作的精神。由于實驗方案的不可預知性，探究活動具有開放性，過程和結論不求唯一，也極大地培養了學生的創新能力。

化學實驗是進行科學探究的主要方式。它的功能是其他教學手段無法替代的，讓學生愛上做實驗，不僅能喚起學生對科學的興趣，更能增強學生學習化學的信心，進而愛上化學，愛上學習，愛上創新！

參考文獻

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