冬季養生八項注意

一宜防寒：少冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒。冬季養生要暖背足。

二宜健腳：健腳即健身。必須經常保持腳的清潔干燥，每天堅持用溫熱水洗腳，每天堅持步行半小時以上。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。

三宜防患病：冬季氣候誘使慢性病復發或加重，冬季應注意防寒保暖，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。

四宜水量足：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養。一般每日補水仍不應少于2000—3000毫升。

五宜調精神：冬天改變情緒的最佳方法就是活動，慢跑、跳舞、滑冰、打球等是消除冬季煩悶、保養精神的良藥。

六宜空氣好：冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，或在室內放一臺負離子發生器，以清潔空氣，健腦提神。

七宜粥調養：冬季飲食忌黏硬生冷，營養專家提倡晨起服熱粥，晚餐節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。

八宜入睡早：冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，古人主張“早臥遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。

除了保持充足的睡眠，注意科學的飲食，進行適宜的鍛煉之外，還應有意識地補充維生素C等，以提高免疫系統的功能，更有效地抵御嚴冬帶來的各種細菌與病毒的侵襲。

據元代《御制飲膳正要》載，冬季應常在早上喝粥，煮粥時應放一些補腎之物。

藕：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜、素、維生素B1、維生素B2維生素C、淀粉等多種營養成分。藕入中藥，能清熱解毒，利水消腫，散淤血。

山藥：味甘。性溫，無毒。補中益氣，止腰痛，壯筋骨。入藥能健胃、補肺、固腎、益精。

大棗、蓮子、芡實、胡蘿卜：含維生素B1、維生素B2、維生素C、淀粉等多種營養成分。

栗子：厚腸胃，補腎虛。

松子：延年，治便秘、痔瘡。鯽魚羹治久痔、便血。

核桃：核桃仁內含較多的脂肪、蛋白質、糖、多種維生素及磷、鎂、鐵等成分，既是營養價值比較高的干果品。也是一種高級油。中醫認為，核桃是一種滋養強壯藥，適用于治腎虧腰痛、肺虛久咳氣喘、大便秘結、病后虛弱、神經衰弱等癥。它還能潤肌膚、黑頭發。

(河北 周蘭花)