青海省淺山菜用馬鈴薯全膜覆蓋雙壟集雨栽培技術

摘要：就青海省淺山地區菜用馬鈴薯全膜覆蓋雙壟集雨栽培技術要點進行了探討，并針對性地提出了解決問題的建議和措施，可為該項技術在當地和相似生態類型地區的推廣、應用提供參考依據。

關鍵詞：青海省；淺山；菜用馬鈴薯；全膜覆蓋；雙壟集雨；栽培技術

中圖分類號：Ｓ５３２．０４８ 文獻標識碼：Ｂ 文章編號：0439－８114（２０11）16－3262-04

Cultivation Techniques of Full Film Coverage and Double Ridge Rainfall Harvesting for Table Potato in Shallow Mountainous Area in Qinghai Province

ＳＨＥＮ Ｃｈｅｎｇ－ｈｕａｎ１，ＭＡ Ｈｕｉ２

（１．Ｐｏｖｅｒｔｙ Ａｌｌｅｖａｔｉｏｎ Ｂｕｒｅａｕ ｏｆ Ｈａｉｄｏｎｇ Ｐｒｅｆｅｃｔｕｒｅ ｉｎ Ｑｉｎｇｈａｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ， Ｐｉｎｇ’ａｎ ８１０６００，Ｑｉｎｇｈａｉ， Ｃｈｉｎａ；

２．Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ Ａｎｉｍａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ， Ｑｉｎｇｈａｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｘｉｎｉｎｇ ８１００１６，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： The points of full film coverage and double ridge rainfall harvesting technique for table potato cultivation in shallow mountainous area of Qinghai province was disscused， and pertinent suggestion and countermeasures were put forward according to the problems，thus could provide reference for the popularization and application of this technique in areas with similar ecotypes.

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｑｉｎｇｈａｉ ｐｒｏｖｉｎｃｅ； ｓｈａｌｌｏｗ ｍｏｕｎｔａｉｎous ａｒｅａ； ｔａｂｌｅ ｐｏｔａｔｏ；ｆｕｌｌ ｆｉｌｍ ｃｏｖｅｒａｇｅ ；ｄｏｕｂｌｅ ｒｉｄｇｅ rainfall ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇ；ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ

青海省由于地處高寒冷涼山區，日照時間長，晝夜溫差大，自然隔離條件好，適合馬鈴薯生產。該地生產的馬鈴薯薯型大、均勻、品質好且增產潛力大。馬鈴薯是一種糧菜兼用型的蔬菜，它含有豐富的維生素Ａ和維生素Ｃ以及礦物質，還含有大量木質素等，被譽為“人類的第二面包“、“地下蘋果”。馬鈴薯在青海省淺山地區素有“洋芋半年糧”之說，以往在奪取高產方面以更新更換品種為提高單產的主要手段。全膜覆蓋雙壟集雨栽培技術打破了青海省淺山地區傳統農業的固定模式，為旱作農業發展找到了一條可行之路。為此，根據外地許多馬鈴薯全膜覆蓋雙壟集雨栽培技術能提高產量的經驗，結合海東地區實際，研究探討了青海旱地馬鈴薯全膜覆蓋雙壟集雨栽培技術。

１青海旱地馬鈴薯全膜覆蓋雙壟集雨栽培的必要性

從全國農業區劃分來看，青海省屬于北方典型的干旱半干旱農業區，是一個農牧業相結合的省份，天然降水少而集中，年降水量只有２５０～４５０ ｍｍ，而且水資源分布很不均衡，農業缺水問題嚴重，素有“十年九旱”之稱，春夏秋三季連旱現象也時有發生。……