培養學生創新能力是中學化學教學的核心,源于化學學科的特點,貼近生活、貼近社會的學以致用教學理念已經形成共識。化學教學的目的在于培養學生發現問題、解決問題的創新能力,因此化學教學已經逐步走出書本,走向生活,走向社會。
在聯系生活、聯系社會的教學嘗試中,許多中學化學老師摸索出不少行之有效的教學模式,取得了很好成果。但是在眾多的成果里面,從“經濟效益”的角度來評判教學設計方案、選擇反應條件、篩選反應物、鑒別化工產品的優劣等等,這些在實際生活和生產中非常常見又是很重要的思維方法卻很少。所以在以培養學生創新能力為核心的素質教育中,用“經濟效益”的觀點來研究化學問題具有理論意義和現實意義。
一、社會主義市場經濟需要培養學生的“經濟效益”意識
我國社會主義市場經濟就是要用經濟規律調節資源的配置,用最少的資源投入產出最大的經濟效益。學生畢業以后生活在一個以市場經濟為背景,以“效益”為生命的物質社會中,必然要接觸各種涉及化學的生活問題和社會問題,如果不能用“經濟效益”的思維方式去發現問題、解決問題,必然不能適應市場經濟條件下的社會生活而無法生存和發展。
生活在市場經濟社會里的學生,在他們的生活體驗里已把“經濟效益”潛移默化,形成一種觀念。例如:買同樣的一種商品——鋼筆,不同品牌的鋼筆價格相差很大,從幾元到幾百元錢不等,他們已經了解優質優價的商品原則,也就是說學生在各種經濟活動中已經把商品的基本屬性“性能/價格比”了解得很透徹并形成一種觀念或一種習慣。學校在教學過程中就應該以這樣的實例引導、培養學生的綜合分析能力和判斷能力,使整個教學過程與市場經濟接軌。直接把化學教學與市場經濟相連接,才能培養出適應市場經濟需要的既懂得化學知識又懂得市場經濟規律的有用人才。
二、中學化學教學有許多內容可以滲透“經濟效益”意識
中學化學的教學內容有許多是學生熟悉的:空氣、水、日常生活的化學、常用材料、常見制品、環境保護等等,如果能在市場調查的基礎上,從“經濟效益”的角度引導學生去分析、比較得出正確的結論,就會使學生的學習與社會、生活貼得更近,充分體驗到化學就在生活中,就在每個人的身邊,從而激發學習的積極性,培養學生的開放性思維。
例如:在講授酸堿中和滴定之前,我給學生設置了一道思考題:如何測定一瓶NaOH溶液的物質的量濃度?經過思考后,學生們各抒已見,擬定出很多方案:分別取一定體積的NaOH溶液,①加熱蒸干,稱量所得NaOH固體的質量,換算成其物質的量,再根據公式C=n/v進行計算,便可知NaOH溶液的濃度。②加入過量的CuSO4溶液,充分反應,過濾、洗滌、干燥、稱量,可知沉淀質量,根據方程式計算推知NaOH質量及溶液濃度。③加入過量的金屬鋁,充分反應,測定產生氫氣的量,再推算NaOH的量,進而求其濃度。④用已知濃度的HCl進行中和滴定至中性,根據耗酸量推知NaOH的濃度等。
為了讓他們通過探究總結出最佳方案來,我讓方案相同的學生結合成組,指導他們對一瓶未知濃度的NaOH溶液進行實驗測定。經過實驗與比較,大家一致認為還是用中和滴定的方法更方便可行,而且誤差最小。最后,通過講評我將學生的思路回歸到“酸堿中和滴定”上,點出課題。這樣在學生們的思考、探索中很自然地將“經濟效益”意識滲透到實驗最佳方案的選擇中去。
又比如:在學習“石灰石——生石灰——熟石灰”的知識前,提出一個問題:到建材商店買石灰時有硬的石灰塊、疏松的石灰塊、石灰粉三種不同的商品,在相同的價格時要買哪一種最合算?當學習完相關的內容時,學生不難得出結論。當然,還可引導學生從有效氯的概念選購不同質量的漂白粉;從單位質量的可涂面積大小選購油漆品種;從AgNO3、氨水、葡萄糖的市場價格計算一個熱水瓶膽鍍銀的成本等等。教材中的許多內容只要教師充分去挖掘都是滲透“經濟效益”的有效載體。
實踐證明,把“經濟效益”與教學內容有機地結合起來,滲透到教學過程中,不但能激發學生的學習興趣,還能訓練學生思維的嚴密性和開放性,弱化學生的定勢思維,提高學生的綜合應用能力和創新能力。
三、化學活動課是滲透“經濟效益”意識的主要途徑
從原則上說滲透“經濟效益”意識應該貫穿在整個教學過程中,實際上,由于中學化學內容的局限性和中學生生活知識和思維局限性的限制,使得課堂教學過程中并不能把“經濟效益”的意識滲透到每一個教學內容中。為彌補這一不足,可以利用化學活動課有計劃、有目的、有組織地進行,諸如:上網查閱相關資料、市場調查、參觀化工企業等活動,通過分析比較反應原理、產品的技術指標、生產歷程、原料成本、生產成本、產率、銷售價格等數據,計算產品的綜合成本和利潤,判斷產品質量的優劣。讓學生從化工生產、商業銷售、售后服務的諸多環節中綜合分析、權衡“經濟效益“的諸多因素,從小樹立質量觀,培養和提高學生的分析問題能力、思維能力和創新能力。
生活在市場經濟社會的學生,每時每刻都要與商品發生聯系,如果沒有“經濟效益”的教學,就不能說是貫徹“理論聯系實際”原則的教學,學生畢業后走向社會也必然不能適應現實的社會生活。當然通過中學階段的學習還不能使學生達到用“經濟效益”的觀點去發現問題和解決問題的程度,但是用“經濟效益”的觀點去思考問題的研究方法會使學生終身受益。
在化學教學中滲透“經濟效益”意識,用“經濟效益”的觀點去探討、研究化學問題,能拓展學生的視野和深化知識,激發學生的學習興趣,鍛煉學生的思維,有利于培養學生的創新精神。