淺談雞產蛋下降原因及對策

杜宗俊 （山東省棗莊市臺兒莊區畜牧水產局 277400）

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淺談雞產蛋下降原因及對策

杜宗俊 （山東省棗莊市臺兒莊區畜牧水產局 277400）

近期，在走訪客戶的過程中，發現一些客戶所飼養的雞群產蛋率很不穩定，有的達不到高峰，有的高峰期或產蛋上升期產蛋突然下降，有的高峰期過后產蛋下降迅猛，造成較大的經濟損失。其實，引起產蛋下降的原因很多，如某些傳染病，飼養管理不善，用藥不當，各種應激因素等都會引起產蛋下降，現將各種原因及對策分述如下：

1 疾病方面

（1）疾病：雞群感染傳染病如產蛋下降綜合征，雞群往往沒有明顯的臨床癥狀，主要是產蛋急劇下降和蛋殼變薄，畸形蛋，褐色蛋增多，產蛋率下降10%左右，嚴重的達到50%左右。另外，病毒性疾病，如馬立克氏病，傳染性腦脊髓炎，雞痘，淋巴白血病，禽流感等，還有各種細菌性疾病，霉形體以及寄生蟲病都會引起產率下降。（2）對策：對病毒性疾病，預防是關鍵。應建立完善的生物安全體系，根據當地疫情制定合理的免疫程序，并建立相應的免疫檢測機制，根據雞群的抗體水平，正確及時的預防。發病時，除緊急接種外，還應在飼料中添加營養性藥物，以利于雞體迅速恢復健康。細菌性疾病的防制應側重于凈化，衛生管理和消毒，發病后及時診斷并進行對癥，對因治療，可最大限度的減少損失。

2 飼料方面

2.1 蛋白能量比例失調 經常更換飼料原料品種，使用劣質飼料例如：飼料中加入很高比例的棉籽餅；熟豆餅突然更換生豆餅；進口魚粉突然更換國產魚粉使用了假豆粕，劣質魚粉，假氨基酸等，都會使飼料的營養成分發生很大的變化或使飼料的適口性變差，導致雞群產蛋下降。

2.2 飼料發霉變質或放置時間過長 遇有陰雨天氣，原料或飼料在運輸或貯藏過程中，易淋濕或吸濕結塊，發生霉變。另外，飼料加工結束后均有一定的保質期，如果飼料放置時間過長，尤其在夏季高溫高濕季節里，飼料中的多種維生素很容易發生分解失效，影響飼料的質量，從而導致疾病的發生。

2.3 飼料加工管理不完善 在飼料加工過程中，往往由于工作人員的疏忽，致使食鹽、維生素、微量元素、氨基酸等添加量過多或不足，導致營養性疾病的發生。另外，有時由于機組出現故障，使飼料的粒度發生變化，這樣飼料的適口性大大變差，雞只不愿采食，從而導致產蛋下降。

在飼料方面，應首先科學配制飼料，保證產蛋雞的營養需要。注重原料品質，做到不發霉，不變質，保證原料品種豐富、穩定，嚴禁飼喂發霉變質飼料。此外，應保證維生素及微量元素的供給，飼料中鈣比例應適當，變更飼料應有3~5d的過渡期，防止雞群發生消化不良，引起產蛋下降。

3 飼養管理方面

3.1 供料不足 有的客戶給料時雖然加到了標準料量，但由于沒有考慮飼料能量水平、環境變化、雞群開產時體重大小等，往往造成料量供給不足。有的由于人為原因計算料量或稱料不足失誤，也會引起少給料。另外，新老工人交換或1次喂料過多、過滿等，使飼料浪費較多，引起雞群采食量不均衡，產蛋量下降。

3.2 供水不足 當停電時，飼養人員忘記打開飲水閥門；水壓低、供不上水；水線堵塞等原因不能正常供水，均能引起程度不同的產蛋量下降，尤其在炎熱的夏季對雞的危害更加嚴重。

3.3 溫度的變化 產蛋雞最適宜的溫度為10~25℃。溫度過低，特別是初冬時，寒流突至，雞群受冷風刺激引起脫羽，進而停產。溫度過高，特別是炎熱夏季的連續高溫，使雞只采食量銳減，營養達不到需要，引起產蛋下降。另外，1天之內的溫差不應超過8℃，否則也會影響雞群產量的下降。

3.4 光照不合理 農村夜晚停電次數較多，停電時間較長，來電后又不能及時補充光照，造成光照時間忽然縮短。有時由于飼養人員的疏忽忘記關燈，光照時間猛增。另外，只注重光照時間而忽視光照強度，燈泡(管)長時間不擦，光強度減弱，這些均能導致產蛋雞生理機能紊亂，影響了產蛋性能的正常發揮。

3.5 通風不良 通風設施差，設計不合理或遇冬季為了保暖關閉所有通風口，致使舍內氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體蓄積，不僅影響產蛋量還可誘發呼吸道疾病。另外，夏季溫度高，濕度大，如不加大通風量，就會引起產蛋雞中暑。

3.6 免疫、用藥不當 產蛋期接種疫苗或連續數日投土霉素、氯霉素、磺胺類等抗生素或驅蟲藥，由于應激和藥物的毒副作用會抑制產蛋量的上升，同時，如果飲水中消毒劑的濃度過大，也會使雞群發生中毒反應，致使產蛋量急劇下降。

3.7 應激因素 飛鳥及老鼠進入雞舍，使雞群受驚，造成應激。同時有的雞場頻繁更換工作人員、在舍內外造成大的響動、強光忽然照射，也容易造成雞群受驚，導致產蛋下降。

在飼養管理工作中，應針對以上原因，制定嚴格的規章制度和操作程序，并切實加強管理，定時培訓人員，盡量保持飼養人員的穩定。制定嚴格的崗位責任制，嚴格執行獎罰制度，以提高工人的積極性，確保生產的正常進行。雞舍盡量做到冬天保暖夏天防暑，注意通風換氣，嚴格消毒措施，加強光照管理，使光照保持在16~17h，不隨意增減。防止人為驚嚇，盡量給雞群提供一個安靜、舒適的生產環境，以保證產蛋雞體況良好，能充分發揮其生產性能。

（2010–12–22）

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1007-1733(2011)02-0018-02