周蔣滸
(揚州商務高等職業學校,江蘇 揚州 225127)
非物質文化遺產,也叫無形文化遺產,根據聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》的定義,是指“被各群體、團體,有時為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。”[1]其內容主要包括以下 5個方面:(1)口頭傳說和表述,包括作為非物質文化遺產媒介的語言;(2)表演藝術;(3)社會風俗、禮儀、節慶;(4)有關自然界和宇宙的知識和實踐;(5)傳統的手工藝技能。繼承與發揚非物質文化遺產,充分放大其社會功能,使“文化遺產”轉化為“文化資本”,對揚州增強文化核心競爭力、彰顯城市獨特魅力,有著重要而深遠的意義。
揚州是歷史悠久的文化名城,擁有豐富多彩的非物質文化遺產,其數量在江蘇省位居前列。目前揚州非物質文化遺產市級名錄共有 153項(第一批市級名錄有 104項,第二批市級名錄有49項),其中揚劇、揚州評話、揚州彈詞、揚州清曲、廣陵琴派、高郵民歌、揚州剪紙、揚州玉雕、杖頭木偶戲、雕版印刷技藝、揚派盆景技藝、富春茶點制作技藝、揚州毛筆制作技藝、揚州漆器髹飾技藝等被列入國家級非物質文化遺產名錄;古儺舞(跳娘娘)、隋煬帝傳說、露筋娘娘傳說、竹西謎語、揚州道情、揚州牙刻、江都漆畫、揚州裝裱技藝、樸席制作技藝、三和四美醬菜制作技藝、揚州炒飯制作技藝、寶應捶藕和鵝毛雪片制作技藝、界首茶干制作技藝、揚州民歌、揚州竹刻、揚州園林營造技藝、揚州通草花制作技藝、揚州“三把刀”、揚州燈彩、揚州刺繡、揚州絨花制作技藝、江都傳統金銀飾品工藝、邵伯鑼鼓小牌子等 23項被列入省級非物質文化遺產名錄。……