論濱海遺產解說＊

方百壽 趙英如

(中國海洋大學管理學院,山東 青島 266100)

隨著中國日益重視海洋權益的維護,推動海洋產業的發展,越來越多的沿海城市加大對濱海旅游資源的開發,濱海旅游迎來一個廣闊的發展空間,而濱海遺產是發展濱海旅游的重要資源。隨著游客自身素質的提高,他們對濱海遺產的消費也逐漸深入,濱海遺產解說一方面向游客傳達了濱海遺產的相關知識,滿足他們的好奇心及體驗需要,提升他們的消費滿意度；另一方面,通過解說向游客傳遞保護濱海遺產的理念,提高他們的社會責任感和民族自尊心與自信心；同時,濱海遺產解說成為加強游客管理、提高經濟效益的有效手段。因而本文的探討在促進濱海旅游業發展、宣揚和保護濱海遺產、豐富人們精神生活等方面具有一定的現實意義。

一、研究現狀與文獻綜述

相應地,國外的相關研究集中在旅游解說定義、解說概念性框架、解說受眾等方面。學者們認為通過解說揭示事物內在意義和相互關系,成為一種教育和娛樂過程。Istvan構建了“人——解說者——解說對象”的解說概念性框架。[1]Ham將解說受眾分為被動聽眾和自愿聽眾兩類,并進行細部分析。[2]國內對旅游解說研究開始于1999年,2004年相關成果漸多,如對解說系統的規劃與設計,有學者將解說系統分為自導式和向導式兩類,[3]另有學者則進一步細分為交通導引解說、接待設施解說、景區解說、游客服務中心、外部旅游協作解說系統五部分。[4]近年來,國內開始注重游客的解說需求,認為游客性別、年齡、教育程度、職業、婚姻與常住地對解說媒體選擇和解說主題偏好存在顯著差異,[5]同時聚焦特定旅游目的地,如古村落、[6]紅色旅游目的地等的研究。[7]

總體而言,國外的解說研究起步早,涉及面廣；國內則處于起步階段,基本沒有涉及濱海遺產解說。鑒于此,筆者從濱海遺產特征出發,分析濱海遺產空間分布與類型,提出濱海遺產解說原則與具體策略,以期喚起人們對遺產解說的高度重視,發揮遺產解說管理、教育和提高游客滿意度的功能,拓寬我國旅游解說系統研究的領域,為當前遺產旅游發展提供新思路。

二、濱海遺產特征

遺產是祖先留給我們的寶貴財富,具有不可再生性、公有性、稀有性、高價值性的特點,而濱海遺產作為一種特殊的遺產,除了擁有以上特征之外,還包括以下幾點：

(一)科學性

海洋是神秘的,人們在探求海洋奧秘的路途上從未停歇,海洋造就了獨特的濱海遺產,解說需要揭示濱海遺產所蘊含的科學道理,例如錢塘江大潮的形成,濱海建筑遺產的防潮御風功能等。

(二)地方性

我國幅員遼闊,不同地點的自然、社會條件不同,區位條件的不同決定了雖然同屬濱海遺產,但在不同地區又有不同的特色,具有鮮明的地方性,在解說中要注意突出地方性特征。

(三)完整性

在介紹濱海遺產時要盡量全面完整,使游客對濱海遺產有一個較為系統的認識,濱海遺產是豐富多彩的,不是單一乏味的。例如,有人認為青島是“文化沙漠”,其實不然,青島雖然建市只有100多年的時間,卻有著6000多年的文化積淀,青島不僅有美麗的濱海風光,徐福東渡、三里河人闖蕩外海、嶗山宗教、海洋民俗等都是濱海遺產。

(四)真實性

當前旅游景區的景區景物解說中象形解說和玄幻傳奇占據了重要地位乃至主導地位,而有關該景物的科普性和知識性內容則相對薄弱,其次,解說內容的翔實性存在較大問題,尤其是景區解說內容普遍存在虛構、杜撰、夸張等弊病。[8]濱海遺產的解說要注意真實性,這也是游客對遺產原真性要求的體現。

(五)大眾性

這是與科學性特征相對應的,濱海遺產解說要體現科學性,但是解說的內容不能太過專業,不能礙于非專業游客理解,解說要具有大眾性,讓絕大多數游客都能學到知識,獲得體驗。

三、濱海遺產分布與類型

(一)濱海遺產分布

我國海岸線漫長,所轄的海域南北延伸近40個緯度,不同濱海區域的自然環境、經濟條件、客源市場等因素都不相同,因此濱海遺產的類型和特點也不同,根據這些差異,我國濱海遺產的空間布局可分為五個發展帶,如表1所示。

(二)濱海遺產類型

濱海遺產包括自然遺產、文化遺產和非物質文化遺產三類,每類遺產又內涵豐富,如表1所示。

表1 濱海遺產類型

1、自然遺產

(1)濱海3S景觀。對于大多數內地居民來說,大海仍是個令人向往的地方,一想到大海就令人聯想到陽光、沙灘、海浪,這與內地景觀截然不同。

(2)濱海海岸。按照地理學分類標準,我國海岸線類型大體可分為基巖海岸、平原海岸和生物海岸三種類型。

(3)濱海山脈。濱海易形成峻峭的山脈,如青島嶗山、浙江普陀山。

(4)濱海動植物資源。包括森林公園、濕地、自然保護區等。

2、文化遺產

(1)濱海建筑與歷史遺跡。如旅順、大連甲午海戰舊址、徐福東渡遺址、沿海堤防、海塘等工程設施。

(2)濱海港口。濱海地區,尤其是基巖海岸,易形成優良港口,具有代表性的有青島港、連云港、天津港、上海港等,這些港口在發展和變遷過程中積淀下豐富的文化遺產。

(3)海上運動。人們可以在濱海開展獨特的體育活動,如劃船、游泳、沖浪,逐漸形成了濱海遺產,如青島奧帆基地。

3、非物質文化遺產

(1)民俗文化。大海對人類來說是神秘的,濱海大多有海洋信仰、海洋節慶等,如沿海地區對媽祖的信奉,許多沿海城市有祭祀媽祖的祖廟；再如青島沿海漁民在農歷三月十九的祭海習俗(現演變為“上網節”)。

(2)民間文學。沿海地區流傳關于海洋地質地貌的傳說,如青島石老人傳說,海龍王傳說等。

另有體現海洋文化的民間音樂、民間舞蹈、傳統戲劇、曲藝、雜技與競技、民間美術、傳統手工技藝、傳統醫藥等非物質文化遺產。

五大遺產帶的代表性濱海遺產如表2所示。

表2 五地區代表性濱海遺產

四、濱海遺產解說的原則與策略

在了解了濱海遺產的特征、分類和分布之后,如何針對不同的濱海遺產進行解說是重點要解決的問題。

(一)解說原則

1、多樣化原則

這主要涉及到遺產解說媒介的多樣化。現階段我國解說系統還不完善,解說媒介比較單一,例如傳統的紙質印刷品、標牌、人員解說,但質量不高。而遺產的內涵豐富、高深需要深入挖掘,一種或幾種解說媒介不僅不能使游客有一個清楚的認識,還容易有枯燥之感,因此采用多樣的解說媒介是遺產解說的必要手段。

2、科學化原則

遺產具有科學價值、藝術價值、社會價值等多種價值,是各學科專家研究的對象,具有很高的科學性。游客來到遺產地時的目的之一是為了了解歷史、增長知識,因此遺產解說應具有科學性,將遺產的真正價值傳遞給游客,而不只是停留在表面的描述或杜撰,深入挖掘遺產的內涵,使游客在增長知識的同時得到深入體驗。

3、情景化原則

這是指遺產解說的生動化。遺產本身包含的某些科學價值對普通游客來說是枯燥的,比如地殼運動、植被分布等等,遺產解說要具有科學性,但不是講述深奧枯燥的書本知識,而是要加入一些生動的因素使游客提高興趣,例如在講解中加入一些故事、傳說、笑話等,或者與游客互動都是一些很好的嘗試。

4、人本化原則

遺產是祖先世代傳承下來的珍寶,是人類智慧的結晶。文化遺產保護的終極目標應該是參與營造一種適宜人生存和發展的人文環境,保護是為了人們有更好的發展,有更為豐富的精神世界。[9]通過解說,加強游客的自豪感、使命感,使人們參與其中,了解遺產、保護遺產。

5、過程化原則

在遺產解說過程中,不應將各個景點孤立起來,現在的解說通常是每到一個景點就對這個景點進行解說,將各個景點的內容割裂開,沒有融匯到一起形成一個完整的過程,對游客來說這種形式也枯燥乏味,顯得僅僅是為了解說而解說,帶有功利色彩。

(二)解說策略

解說策略是建立在解說系統的基礎之上的,李玲等人認為旅游解說由解說主體、解說受體、解說信息和輔助設施構成,[10]筆者認為將旅游信息和輔助設施分別換成解說資源和解說媒介更具有一體性,也更便于理解。因此,本文認為旅游解說是由解說主體、解說受體、解說資源和解說媒介構成的。解說媒介是解說主體和解說受體之間溝通的橋梁,在解說中,應充分利用各種解說媒介,以達到良好的解說效果。由于濱海遺產具有海洋文化特色,因此,濱海遺產解說要挖掘濱海遺產的海洋特色,可采取以下策略：

1、靜態遺產動態化解說

遺產具有極高的價值,了解遺產的內涵對于普通游客來說本身就是一件不輕松的任務,如果遺產又是靜態的,游客們往往不能與之產生互動,遺產理解起來會顯得更生硬晦澀,因此對于靜態的遺產應采取動態化解說。這主要依靠解說媒介來實現,對于人員解說要增加解說內容的生動性,若能使游客有所親身體驗就更好；對于非人員類解說,可采取音像制品、電影等多媒體手段動態地展示遺產。例如青島的石老人景區,在科學解讀石老人的形成之前,可以為游客講解石老人的傳說,這樣就使一個等待女兒歸來的慈父形象在游客的腦海中鮮活起來,有了生命力,再配合視頻演示地殼運動、海水侵蝕造成石老人形成的過程,使靜態的遺產動起來,易于游客理解和感受。

2、自然遺產科學性解說

對于自然遺產來說,要注重科學性,這既是由于遺產本身具有極高的科學價值,也是由于游客的探究精神所致,即游客已不滿足于神話傳說這樣膚淺的解說。例如我國濱海的三類海岸線,看似相似,實則有很大分別。基巖海岸綿延曲折,常有一些細軟的沙灘,廣泛分布于山東半島、遼東半島及杭州灣以南的浙、閩、臺、粵、桂、瓊等省份；平原海岸多以沙土集聚形成,較為平坦,多分布在大河入海口,以長三角洲、珠江三角洲為典型代表；在我國北回歸線以南海區,生物生長和繁殖迅速,沿岸的植物和動物群落對海岸輪廓或景觀發生很大影響,這種生物對海岸的附加作用稱為生物海岸。[11]

3、非物質文化遺產具象化解說

非物質文化遺產是沒有具體實物的,看不見、摸不著的遺產,它包括口頭傳說、風俗習慣、表演藝術、手工技能等。對于這一類遺產的解說不能使游客只停留在想象的階段,要使遺產具體化、形象化。例如,福建地區的海洋宗教文化十分盛行,可以把海洋宗教文化中對媽祖的信奉具象化解說,媽祖被譽為“海上神女”,保佑著出海的兒女,關于她不僅有著動聽的傳說,各地還修建有媽祖廟,通過講解傳說,游覽媽祖廟,使海洋宗教文化變得具體生動。再如,青島地區漁民每年的祭海習俗現在已經演變成“上網節”,游客可置身其中感受這一民俗,非物質遺產也不再是抽象的只存在于想象中了。

4、客源偏好指向性解說

游客受其本身年齡、性格、閱歷、環境、地域等的制約,有著不同的興趣愛好,針對不同的游客解說應有各自的側重。針對日韓游客對民俗文化類遺產感興趣,可以對他們介紹龍的傳說、海洋風俗傳說等；歐美游客偏愛的旅游項目主要是我國的文物古跡和山水風光,因此對他們側重于物質遺產的解說；東南亞游客對宗教信仰興趣濃厚,可以向他們介紹具有中國文化傳統、又不失海洋特色的內容,如東南亞游客喜歡保健品,可以向他們介紹海洋生物的保健作用,如鮑魚可以舒緩血壓、治療頭暈眼花,珍珠粉可以止血、消炎、解毒、生肌等。

五、結論

濱海遺產分布于五大區域地帶中,每個區域地帶有其自身的環境,濱海遺產也相應地呈現出不同的特色。因此,首先,對濱海遺產的解說應在此基礎上進行,突出當地特色；其次,由于游客的喜好不同,相應的解說策略也應不同,解說之前對解說受眾進行研究很有必要,針對游客的偏好與背景進行解說；同時,針對不同的遺產類型,采取不同的解說策略。總之,了解濱海遺產的特點、做好受眾分析,充分利用解說媒介進行有針對性的解說,突出海洋文化是做好濱海遺產解說的必由之路。然而,本文主要側重于宏觀性研究,研究方法較為單一、不夠專業,并且沒有針對具體濱海遺產案例進行系統研究,上述不足在今后的研究中應有所改進。

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[2]Ham,S.H.Environmental interp retation-A p ractical guide fo r peoplew ith big ideas and small budgets.No rth American Press.1992.

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[10]李玲,李洪波.旅游解說功能及其發展趨勢探討[J].樂山師范學院學報,2010,25(2)：85-88.

[11]田紀鵬.我國濱海旅游空間結構研究[D].青島：中國海洋大學旅游系,2008.