液相色譜-串聯質譜法同時檢測水產品中苦參堿和魚藤酮殘留

摘要建立了液相色譜串聯質譜同時檢測水產品中苦參堿與魚藤酮殘留的方法。試樣以乙酸銨緩沖液乙腈提取，提取液中加入NaCl鹽析后，以正己烷除脂凈化。采用Agilent Zobax SBC18色譜柱，以乙酸銨緩沖液乙腈為流動相，梯度洗脫分離后，采用電噴霧電離源串聯質譜的正離子模式測定。分析物在0.001～0.05 mg/kg范圍內線性關系良好，線性相關系數大于0.99。在0.002～0.2 mg/kg濃度范圍內，平均加標回收率為82.3%～96.1%；相對標準偏差為6.1%～12.6%。苦參堿和魚藤酮的檢出限分別為0.86和0.53

 g/kg。本方法可靠、穩定，滿足水產品中苦參堿和魚藤酮殘留檢測以及藥代動力學研究的需要。

關鍵詞苦參堿; 魚藤酮; 殘留; 水產品; 液相色譜串聯質譜

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