獼猴桃施肥存在問題與解決對策

獼猴桃是一種經濟壽命可達50多年的藤本果樹。在一年的生長、結果發育過程中要吸收消耗大量營養物質，如果不能及時、全面、合理地補充土壤消耗的養分，不僅無法實現優質豐產，而且獼猴桃的結果壽命將會大幅縮短。經筆者根據多年調查發現，果農在對獼猴桃施肥時，往往不能依據果樹生長階段對養分的需求科學施肥；盲目性很大?，F將施肥存在的問題及解決措施介紹如下，供參考。

1 施肥存在的問題

l.1 追施農家有機肥存在的問題

1.1.1 追施太遲 65％果園農家有機肥施入時間太晚，有的推遲到11月下旬至1月下旬，有的甚至推遲到春季。

1.1.2 生糞進地 50％果園追施的農家有機肥沒有完全充分發酵熟化。有些果農秋、冬或春季直接從奶牛場、雞場購買生牛糞、生雞糞，從城鎮公廁、農家廁所拉回的生人糞尿直接給果樹追施；有32％的果農在夏、秋高溫季節灌溉時將生人糞尿隨水進行沖施，生糞尿中含有高濃度的尿酸，最易燒傷果樹根系，尤其是高溫季節更加嚴重。燒根最嚴重的是輸導及吸收能力最強的輸導根和毛細根群，對獼猴桃果樹傷害很大。嚴重的不僅造成果樹生長勢越來越弱，甚至導致獼猴桃黃化病、根腐病、細菌性潰瘍病、褐斑病、葉片日灼病嚴重發生，造成死樹。

1.1.3 不追施農家有機肥 38％果園不追施農家有機肥，靠化肥當家，致使土壤有機質含量嚴重不足，果園土壤肥力下降，土壤板結嚴重，獼猴桃根系生長環境不斷惡化，最終造成樹勢越來越弱，結果年限縮短。

1.2 速效性化肥追施存在的問題

1.2.1 追施化肥時間較難掌握 果農對獼猴桃果樹生理知識比較缺乏，難以依據獼猴桃不同生長階段對氮、磷、鉀等礦質養分需求適時追施。如萌芽肥、果實膨大肥、優果肥、基肥的追施時間難以確定，而在秋末、冬初獼猴桃果樹根系緩慢生長逐漸停止時卻大量追施速效性化肥，導致化肥的浪費和土壤污染。

1.2.2 追施化肥量過大或不足 不能根據樹齡合理確定施肥量，如在追施萌芽肥時過量追施碳酸氫銨，有的果農每株樹追施碳酸氫銨2～2.5kg，有的則在果實采收后的秋末冬初單株追施二銨1～1.5kg、過磷酸鈣2.5～3kg，過多的磷元素將土壤中有限的鋅元素固定，致使來年春季果樹生長蔞靡不振，發生生理病害。有的則在沒見到果樹結果時，舍不得投資，不施化肥或少施化肥并且減少施肥次數，影響果樹正常生長發肓。

1.2.3 養分配比不平衡 一是施肥沒有針對性，隨意性較大，看見別的獼猴桃果園施什么化肥，就也施什么化肥。有的則將碳酸氫銨、尿素、過磷酸鈣、氯化鉀等單質肥料，做為主要肥料品種，不相互搭配，也不分季節而常年使用氮、磷、鉀大量元素。大量元素養分之間的配比不平衡，嚴重影響了化肥的使用效果。二是隨著樹齡及產量不斷增長，土壤中大量元素養分與中、微量元素養分比例失調，微量元素出現缺乏，但果農只知道過量追施氮、磷、鉀三大元素，對中、微量元素養分的生理功能及重要性卻知之甚少，大量元素養分與中、微量元素養分之間配比極不平衡。這降低了果樹抗凍、抗寒、抗旱、耐高溫能力及產量和果品質量的提高。

l.2.4 對化肥品種功能缺乏了解 目前化肥產品種類繁多，有幾十種單質化學肥料、復合肥料、有機肥料、有機與無機參混肥料、中量與微量元素肥料、微生物肥料等。有的果農在購買化肥時往往受到商家的影響較大，部分商家向果農推薦使用的肥料往往只追求高利潤，對使用后效果如何，問之甚少；有的果農在購買化肥時只問價格，不看養分含量，只圖便宜省錢。

1.2.5 氮、磷、鉀配方極不合理 現在有些肥料企業的產品，其氮、磷、鉀含量不能滿足獼猴桃樹體生長所需營養，配方極不合理。如獼猴桃細胞分裂和幼果膨大肥(5月底至6下旬)，養分配比是低氮中磷低鉀(氮16％、磷2S％、鉀18％)。但有些產品包裝上標明為獼猴桃膨大肥，氮磷鉀的配方卻是22％、5％、23％，即高氮高鉀型。簡單地套用其他果樹配方，導致獼猴桃的施肥效果越來越差。

1.2.6 忽視葉面施肥 56％果園不重視葉面噴肥。噴肥種類、濃度、次數、時間極不科學。

2 合理施肥措施

2.1 改變施肥觀念，提高用肥效果

依據農家有機肥養分全、肥效時間長及化肥作用快等特點，應在獼猴桃萌芽后及采果前將全年氮、磷、鉀速效性化肥60％～70％的用量，經過多次追肥施到土壤里。剩余的30％～40％氮、磷、鉀速效性肥要結合秋施基肥(9月下旬至10月下旬)混勻追施到土壤里。

2.2 速效性化肥施肥措施

一是要根據果樹生長階段的生理特點確定合理的施肥時間。3月底至4月初，果樹發芽20％時，開始追施果樹萌芽肥(催條肥)，以促發健壯的結果枝。在獼猴桃落花后的10～15d內，5月下旬至6月上旬細胞加速分裂及果實膨大前期追施果實膨大肥。8月上旬至下旬追施優果肥，以促進果實干物質轉化積累。早、中熟品種采收后晚熟品種采收前結合秋施基肥(9月底至10月底)追施，以提高樹體貯藏營養水平。二是要根據果樹不同生長階段對氮、磷、鉀養分的需求施肥。①萌芽肥養分比例應為高氮低磷低鉀(12：5：5)，盛果期以667m²施100kg復合肥為宜(1～4年生獼猴桃幼樹與初掛果樹，要提倡少施、勤施化肥。要做到月月不離肥、水水不離肥，要在幼樹生長階段上起到前促后控作用，促進幼樹快速成形及枝條快速木質化)。②細胞加速分裂及果實膨大前期追施膨大肥，養分比例應為低氮中磷低鉀(5：12：8)，667m²施100kg復合肥為宜。③追施優果肥，即將氮、磷、鉀、油渣按1：1：2：2的比例混合，667m²施100kg為宜。中華獼猴桃品種要比美味品種早15～20d施入。

2.3 農家有機肥追施措施

一是廣積肥源。農家有機肥養分全，肥效作用時間長，能有效改善土壤和增加土壤團粒結構，促進微生物活動，在獼猴桃生長中是任何化肥不可替代的。除了人糞尿、畜禽糞便、油渣等以外，莊稼秸稈、雜草、塘泥、枝條、落葉、鋸末等，只要經過粉碎、堆漚、高溫發酵，都是可利用的優質有機肥料。二是科學處理。于春、夏季在各類生糞尿等高含尿酸的農家有機肥中每方加入10kg過磷酸鈣攪勻，密封后至少要堆漚3個月以上，讓其高溫發酵，充分熟化，殺滅其中有害微生物，殺死蟲卵，分解有害物質尿酸鹽。三是及早施人。農諺說“秋施金、冬施銀、春季施肥人哄人”，果樹一年經過發芽、抽枝、展葉、開花、結果，消耗了大量的營養物質，在采果前后及時進行秋施基肥(紅陽等中華獼猴桃品種可在采果后追施，海沃德等美味獼猴桃品種最好在采果前追施)，歸還補償土壤養分，對促進采果后樹體的恢復，提高樹體養分積累，增強越冬果樹的抗凍、抗寒性和下一年優質豐產起到重要作用。四是有機長效肥與無機速效肥相結合。要求秋季追施基肥的盛果期果園，每667m²應施入充分發酵熟化的農家有機肥3000～5000kg，配施含氮15％～18％、含磷15％～18％、含鉀15％～18％的復合肥(9月份50kg、10月份40kg、11月份20kg，越接近冬季，化肥的摻入量越少)，再加入“賽眾28\"中微量元素肥料50kg。離樹主干外120～150cm處樹冠投影下挖50cm寬、50cm深條溝或環狀溝，將溝內挖出的土與農家有機肥、化肥、微量元素等充分混勻后施入。也可在果實采收后結合果園深翻將發酵好的農家有機肥及占全年施肥量20％～30％氮、磷、鉀速效性化肥、微量元素混勻后翻入，深翻時主干根部向外應內淺外深，盡量避免損傷較粗根系。深翻后打碎土塊后整平，刨畦灌水即可。

2.4 重視葉面噴肥

6月份以后每隔10～15d噴施1次葉面肥，交替使用發酵沼液、碧護、氨基酸、稀土微肥等。碧護可在花蕾露白、果實套袋前后配合病蟲害防治，各噴1次；7月份以后噴施沼液時應按1：2稀釋，8-10月份按1：l稀釋，間隔時間為10～15d，連噴3～4次，增強葉片光合效能，促進果實干物質形成，達到增糖、增硬、增色目的。果實采收前lOd左右，可用碧護15000倍液加丙環唑2000倍液或者氟硅唑8000倍液葉部噴霧，防治褐斑病，增強葉片活性，提高光合效能，增加養分積累。采果后用碧護15000倍液加0.5％尿素加殺菌劑對葉部、枝干等部位噴霧防治，重點防治褐斑病、細菌性潰瘍病，防止葉片褪綠早衰，提高葉片光合效率，及時補充因果樹采果后造成的養分虧缺，同時可有效預防秋冬季凍害發生。葉面噴肥時間應選在晴天的上午11時前和下午4時后進行，要避開高溫時間，盡量做到單施單用。確實需要葉面肥和農藥配合使用時，要正確掌握使用濃度和配合比例，確保安全及肥效、藥效的正常發揮。