蜜罐新1號是目前陜西大荔縣和臨渭區規模種植的鮮食棗新品種,2008年3月通過了陜西省林木品種審定委員會審定。并命名。該品種果實中大,長圓形。平均果重8.4g,最大25g,大小較整齊。果肩較窄小,平圓,略偏斜。梗洼淺,中廣。果頂較大,廣圓,略向一側歪斜,頂點微凹。果面不平整,有隆起。果皮薄,鮮紅色,有光澤。果點小,密布。果肉綠白色,質地細脆,較致密,汁液較多,含可溶性固形物26%~32%,可食率96.5%,味濃甜,品質極上。適應性強,耐瘠薄。在陜西大荔縣,4月上旬萌芽,5月中旬始花,5月底至6月上旬盛花期,8月上中旬果實成熟,11月上旬落葉,全年生育期210d。
本文摘自《果農之友》2010年5期,作者西北農林科技大學園藝學院王長柱等。