蘋果樹早期落葉病是蘋果褐斑病、灰斑病、斑點落葉病、輪斑病以及圓斑病的總稱,是蘋果葉部最主要的病害,其中斑點落葉病和褐斑病是兩種最常見、危害最嚴重的蘋果早期落葉病。通過多年在多個示范果園的實際觀察、調查,認為早期落葉病大流行的原因主要有以下幾個方面,并提出了關鍵防治措施。
1 早期落葉病大發生的原因
1.1 適宜的氣候條件
雨水及多霧是病害流行的主要條件,若在4月份降雨早而多的年份,發病早而重;反之,則晚而輕。在蘋果產區蘋果早期落葉病多次大流行都與當年的降雨有密切關系。如在高溫、多雨的2003年,陜西早期落葉病發病早、來勢猛、流行快、重復侵染次數多,嚴重地區出現80%的葉片脫落,樹上黃葉比綠葉多,樹下落葉比樹上多,還有一些園子,病葉齊落,下部內膛只見果子。有些地方降雨少,但霧和露水重,發病也重。
1.2 清園工作不徹底和處理不合理
一些果農不清園或有相當一部分果園清園不徹底。表現在只清掃樹下,不清理樹上未落的樹葉,不清理果園雜草,草叢中殘存有大量落葉病枝、病果、僵果、干枝;有的清掃后沒有深埋或燒毀,作為漚肥或墊入圈中作為糞肥,不經過充分腐熟就又作為有機肥施入果園,其中殘留的病菌便成為初侵染的病源。
1.3 栽培管理不當
一方面,果園密度較大,果園郁閉,留枝量多,樹冠郁閉,通風透光條件差,園內濕度大,促進病原菌的發生和傳播。另一方面,負載過重,樹體營養沒有及時得到補充,樹勢衰弱,抗病力差,容易感病。此外,施肥結構不合理,偏施氮肥,磷鉀肥和有機肥偏少,有的多年不施有機肥料,枝條生長偏旺,葉片幼嫩抗病性差,樹體呈現出不抗寒、不抗旱。另外,土壤嚴重板結,根系生長發育受到抑制,影響果樹的健壯生長,樹體抗性變差。
1.4 噴藥不及時或者噴藥不當
防治早期落葉病最佳時機應在5—6月,許多果農防病意識差,不見癥狀不用藥,等到有了病才用藥,往往錯過了最佳防治時期,防治難度加大。同時,還存在用藥不當現象。不能對癥用藥,癥狀已經出現了有些果農還用保護性殺菌劑;一些果農在果實套袋前不能進行全面細致噴藥,且套袋以后為節省投資,認為只要套袋就可以少打藥;或長期使用單一藥劑,使病菌產生了抗藥性,雖然打了藥,但達不到防治效果。
2 防治的關鍵技術措施
2.1 搞好清園工作
蘋果早期落葉病是真菌病害,病菌以菌絲體、菌絲、分生孢子在落葉中越冬,通過風雨傳播,因此初冬落葉后和初春修剪結束后,要及時徹底清掃落葉。清掃時應做到細、凈,即將散落在地面上的、樹上殘留的及聚集坑洼處的、壓在土塊下面的葉片徹底掃除掉,并將其集中深埋或燒毀,鏟除越冬菌源。
2.2 加強栽培管理,增強樹勢,提高樹體抗病能力
基肥以腐熟的雞糞、豬糞、羊糞等優質農家肥為主,磷鉀肥和復合肥料為輔。有機肥不足的,可施有質量保證的腐殖酸類復合肥或生物有機復合肥。具體施肥量:①盛果期果園每667m2施優質農家肥3000kg以上,并混入過磷酸鈣100kg和硫酸鉀或氯化鉀22~25kg,幼樹和初結果樹酌減。遵循“早、飽、全、深、勻”的技術要求,將基肥盡早施入。②幼旺樹減少使用氮肥,防止果樹虛旺。土壤肥力較差的果園,要增施有機肥,減少氮肥的使用量,同時提高磷、鉀的使用量。采用開溝深施(施入土層20~60cm),施肥量按0.5kg果施0.75~1kg優質有機肥,加碳酸氫銨0.006kg、加過磷酸鈣0.015kg。
追肥遵循“適、淺、巧、勻”的技術要求,一般每年2次,3月中下旬即萌芽前追肥1次,以氮肥為主,磷肥為輔;6月中下旬至7月上中旬追施1次含磷鉀較高的復合肥或磷酸二氫鉀1~2小袋/株,并配以果樹專用肥、膨化雞糞及三位強力復合肥,平均10kg/株,特別是對上年早期落葉病嚴重的果園,更應該加強追肥。
另外,還應注意合理負載,保證樹體健壯生長。
2.3 合理修剪,改善果園通風透光條件
生產上應采用高光效開心形。在修剪上通過“落頭、提干、抽中間”的方法,結合夏剪,改善通風透光條件,改造后應達到“行間暢通,枝不交接、通風透光”的要求。夏季修剪每年至少進行2~3次,將背上枝、徒長枝、過密枝、強旺競爭枝、病蟲枝剪除,做到有空留、無空疏,以利通風透光。對一些栽植密度較大的果園,還應通過隔行挖除、隔株挖除等方式間伐,以利通風透光,降低果園濕度。
2.4 抓住-關鍵防治時期選準藥劑防治
斑點落葉病在春梢期(5—6月)和秋梢期(6月底至7月中下旬)發病重;褐斑病在6—8月均可發病,7—8月為發病高峰期。因此,在防治上應堅持“預防前期、治療中期、控制后期”的策略和“雨早早噴、雨多多噴、雨少少噴、無雨定期噴藥”的原則,以杜絕初侵染,封殺再侵染,減少雨季重復侵染,秋季控制不發病。因此,應抓住防治上的“五個關鍵”時期:即發芽前,花后7~10d(病菌孢子大量傳播之前也就是5月上、中旬),5月下旬至6月上旬(疏果至套袋前),6月中、下旬至7月上旬(套袋后),秋季連續噴5次藥,不可缺少。
藥劑防治應堅持“病菌侵染前用保護性殺菌劑,侵染后用內吸性殺菌劑”的用藥方法。提倡用內吸性三唑類農藥和保護性殺菌劑混合使用,并做到不同藥劑交替使用,防止產生抗性而降低防治效果。另外,噴藥時,要將噴霧器調到迷霧狀態,噴布位置離果面30~50cm。做到噴頭“上扣下反、多角度、多方位”施藥,使果實、葉面全面均勻著藥。具體為:①在發芽前噴5°Be石硫合劑或索利巴爾50倍液。噴時除樹上噴外,地面上也噴,特別是根頸處,消滅各種越冬病菌。②5月上、中旬噴保護性殺菌劑,藥劑可用鋅銅波爾多液或新型波爾多液、80%代森錳鋅、70%丙森鋅、80%大生M-45可濕性粉劑800~1000倍液、80%噴克可濕性粉劑800倍液、68.75%易保水分散粒劑1000~1200倍液或20%農抗120乳劑800倍液加50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液或新靈可濕性粉劑800~1000倍液或必得利1000倍液。在5月中旬,加噴1次1000倍液10%的寶麗安或600~800倍液的復方多菌靈,可有效地控制早期落葉病。③5月下旬至6月上、中旬(套袋前)噴內吸性殺菌劑,藥劑可選用43%戊唑醇懸浮劑3000倍液或20%苯醚甲環唑水乳劑2000~2500倍液,或40%福星乳油8000倍液等。④6月中、下旬至7月上旬(套袋后)噴菌立滅1000倍液,或噴果康保400倍液、50%撲海因1500倍液或80%大生M-45可濕性粉劑800倍液、68.5%多氧霉素1000倍液、新型殺菌劑-10%殺菌優(Toshin)水劑600倍液、波爾多液、鋅銅波爾多液或新型波爾多液。發病后可用40%福星乳油8000倍液、62.25%仙生可濕性粉劑8000倍液、50%撲海因1500倍液、三唑類制劑等進行治療。⑤秋后落葉病嚴重的果園可噴50%的撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液或10%多抗霉素可濕性粉劑1000~1500倍液、4%農抗120水劑加菌立滅2號水劑600~800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600~800倍液,為防止雨水沖刷,可在藥劑中加3000倍“6501”展著劑或0.1%洗衣粉,增加黏性,提高藥效。