杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一,在春夏之交的果品市場上占有重要位置,深受人們的喜愛。但是,杏樹的休眠期短,解除休眠狀態較早,因此極易遭受晚霜危害,輕者減產,重者絕收。為此,經過多年栽培試驗,總結出了一套豐產栽培技術,現介紹如下,供參考。
1 高標準建園
杏樹喜光,抗旱,但不耐澇,抗鹽堿性較差,花期易受晚霜危害。因此,在建園時應考慮選擇有利于減輕凍害的地形,應選在背風向陽、地勢較高、排水良好、土層深厚的平地、山地和丘陵坡地建園,同時建立防護林體系。避免在盆地、密閉的槽形谷地、凹形地或坡度較小的山谷坡地的底部和下部等地形上栽植。品種應選擇抗凍而開花晚的品種,并配置適當的授粉樹,一般授粉樹占主栽品種的10%~20%,可用隔行或梅花狀栽植。授粉樹與主栽品種的距離應在50m以內,以利于昆蟲授粉。苗木要求苗高80cm以上,50~60cm整形帶內有飽滿芽6個以上,根系完整無根瘤,骨干根4條以上,須根多,嫁接口愈合完好,砧木無大的機械損傷。栽植時要求深挖坑,淺栽苗,采用計劃密植的方式,株距1~2.5m,行距3~4m。
2 加強土肥水管理
果樹基肥以秋季施用為好,結果大樹每株施有機肥100kg,幼樹每株施25~50kg,可結合果樹擴穴和果園深翻進行。始花期結合病蟲害防治及時追肥,噴施0.2%~0.3%的硼砂和0.2%的尿素混合液,生長期結合澆水分次施用追肥,以氮肥和磷鉀肥為主,分別在萌芽前、幼果膨大期和硬核期澆水時施入。氮肥用量以大樹每株1~1.5kg(尿素)為宜,不可過量追施,防止秋季枝條徒長。
另外,一年四季都可進行樹盤覆草,以夏初或秋末最好。覆草量保持每株30~50kg、厚度15~20cm為宜。
杏樹一年中要在萌芽前、幼果膨大期、硬核期及初冬進行澆水。
3 合理修剪
杏樹比較喜光,干性較強,修剪時應著重考慮改善樹體內部光照,合理分配營養,平衡樹勢,調節生長與結果的關系。做到冬季和夏季修剪相結合,重視夏季修剪。夏季摘心、拉枝(花量過多時疏去過密的花束狀枝)以增加營養積累。根據副梢上花芽分化較晚、花期延遲的特點,在晚霜危害嚴重的地區和品種,可試用冬季重剪加夏季摘心的措施,培養大量的副梢果枝,使盛花期延遲數日以避免霜害。
4 加強花果管理
杏樹幼樹期間生長旺盛,在定植第2年要促花控長,可在6月下旬、7月中旬各噴200~300倍15%的多效唑1次促進花芽分化。進入豐產期后,為了控制樹冠生長,應結合保果,于5月上中旬噴2次300倍15%多效唑。
杏樹不完全花比例高,一般不用疏花,而采取疏果來控制產量。疏果在落花半個月即第1次生理落果穩定后進行。疏果時先疏除病蟲果、畸形果和小型果,摘除過密果,使留下的果均勻分布于樹上,強旺樹多留,弱樹少留。掌握在每5~8cm枝梢留果1個的密度,每667m2產量控制在2000kg左右。
5 綜合防治病蟲害
在休眼期清理田間落葉、落果,結合修剪,去掉枯枝和病蟲枝,刮除老樹皮,樹干涂白,消滅越冬害蟲和病菌;在花芽萌動前,全園噴3~5°Be的石硫合劑,初花期開始用70%甲基托布津800倍液或50%多菌靈600倍液或50%代森鋅500倍液等藥劑輪換使用防治黑斑病、炭疽病等,以后視天氣和發病情況每隔15d再噴藥1次,直至果實成熟前半個月左右;同時應經常檢查樹干,防治天牛、小吉丁蟲和小木蠹蛾等,在杏果生長期間及時噴灑溴氰菊酯、桃小靈和殺螨類藥劑等農藥,以防治桃小食心蟲、杏毛蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。