生物教學(xué)中幼教思想的滲透

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和教育改革的不斷深化，幼兒教育越來(lái)越受到社會(huì)的重視。社會(huì)的發(fā)展呼喚優(yōu)質(zhì)的幼兒教育，呼喚高素質(zhì)的幼教師資隊(duì)伍，這就帶給我國(guó)的幼兒師范教育未曾遇到過(guò)的新課題。做為未來(lái)幼兒教育工作者的幼師生，他們不但是國(guó)家建設(shè)和發(fā)展的中堅(jiān)力量，而且還承擔(dān)著傳播知識(shí)、培養(yǎng)祖國(guó)未來(lái)中堅(jiān)的重任，對(duì)我國(guó)的社會(huì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。因此，在幼師生物教學(xué)中，如何體現(xiàn)幼教特色，滲透幼教思想，提高幼師生的科學(xué)素養(yǎng)、職業(yè)技能等方面的能力，成為擺在全體幼師生物教師面前的新課題。

培養(yǎng)幼師生的科學(xué)素養(yǎng)滲透幼教思想

1.科學(xué)素養(yǎng)的定義和釋義

科學(xué)素養(yǎng)(Scientific Literacy)：對(duì)科學(xué)知識(shí)達(dá)到基本的了解程度；對(duì)科學(xué)的研究過(guò)程和方法達(dá)到基本的了解程度；對(duì)科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)和個(gè)人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本的了解程度。

科學(xué)素養(yǎng)包含五大要素：科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)能力、科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)。科學(xué)知識(shí)是構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素，沒(méi)有一定的科學(xué)知識(shí)作基礎(chǔ)，科學(xué)素養(yǎng)也就無(wú)從談起。科學(xué)方法和科學(xué)能力是構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的核心要素，科學(xué)能力是人們順利進(jìn)行某種實(shí)踐活動(dòng)所必需的較穩(wěn)定的心理特征，科學(xué)方法是人們?cè)诳茖W(xué)研究中所遵循的原則和所運(yùn)用的各種方法及手段的總和。科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)是科學(xué)素養(yǎng)的靈魂，表現(xiàn)為對(duì)科學(xué)的關(guān)心與熱愛(ài)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作作風(fēng)，是從事科學(xué)活動(dòng)成功的基本保證。以上各要素之間，相互依存，相互影響，相互滲透，形成一個(gè)綜合性、整體性的素質(zhì)結(jié)構(gòu)。幼師生物課程的根本任務(wù)就是培養(yǎng)幼師生的科學(xué)素養(yǎng)。

2.濃縮知識(shí)體系，探究與幼教相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)

生物學(xué)涵蓋動(dòng)物、植物、新陳代謝、細(xì)胞、遺傳及生態(tài)等內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容多，教師為了完成教學(xué)任務(wù)，用講解、演示等“高效”的方法來(lái)“提高”學(xué)習(xí)效率，很少思考、探究與幼兒教育密切相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，教學(xué)效果自然可想而知。因此，有必要濃縮知識(shí)，刪去在社會(huì)生活中用處不大、難以引起學(xué)生興趣或?qū)W生難以接受的過(guò)于生僻、過(guò)于理論化的學(xué)習(xí)內(nèi)容，減輕不必要的繁瑣、機(jī)械記憶負(fù)擔(dān)，多思考、探究與幼兒教育、社會(huì)生活密切相關(guān)的知識(shí)。在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中，將培養(yǎng)幼兒“對(duì)周圍事物現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲；利用身邊的事物與現(xiàn)象為科學(xué)探索的對(duì)象”的原則列入幼兒教育的內(nèi)容和要求之中。例如，新陳代謝部分中許多內(nèi)容記憶負(fù)擔(dān)重、枯燥，與幼兒教育以及學(xué)生的生活聯(lián)系不是非常密切，這部分內(nèi)容給學(xué)生提供一個(gè)框架和主要的知識(shí)點(diǎn)即可。而在動(dòng)物學(xué)中，線形動(dòng)物門的蛔蟲部分應(yīng)做為重點(diǎn)思考、探究的問(wèn)題，通過(guò)理解蛔蟲適于寄生生活的結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)，了解蛔蟲感染人體的途徑、對(duì)人體的危害以及預(yù)防感染的方法等問(wèn)題，與學(xué)生一起思考、探究與幼兒教育的關(guān)系。目前，在幼兒中不少孩子尚未養(yǎng)成飯前便后要洗手的良好生活習(xí)慣，患蛔蟲病人數(shù)較多，嚴(yán)重危害孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)對(duì)于新陳代謝部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，要促成孩子養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

3.注重實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性，思考與幼教的關(guān)聯(lián)性

實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)理論、方法遷移應(yīng)用的能力，從而達(dá)成能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。實(shí)驗(yàn)不應(yīng)是知識(shí)的簡(jiǎn)單驗(yàn)證和再現(xiàn)的過(guò)程，而應(yīng)成為探究真理、思考與幼兒教育的關(guān)聯(lián)性的一種創(chuàng)造性活動(dòng)。例如，幼師專業(yè)的生物課常要求學(xué)生制作臘葉標(biāo)本和動(dòng)物標(biāo)本，以培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的生物實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力。在指導(dǎo)學(xué)生做標(biāo)本時(shí)，利用植物的葉片、花瓣、種子、魚鱗、昆蟲、青蛙、蟾蜍等制作粘貼藝術(shù)標(biāo)本，這種標(biāo)本取材容易，制作饒有情趣，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮他們的想象力。學(xué)生們?cè)谥谱鬟^(guò)程中構(gòu)思巧妙，設(shè)計(jì)精心，做出的標(biāo)本集藝術(shù)性、觀賞性、趣味性、實(shí)用性于一體，特別適用于未來(lái)的幼兒教育活動(dòng)。在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中，要求培養(yǎng)幼兒“親近動(dòng)植物，觀察、了解、照顧它們，具有熱愛(ài)自然、珍惜自然資源、關(guān)心和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)”。幼師生在未來(lái)的幼教工作中可以利用制作的動(dòng)、植物標(biāo)本對(duì)幼兒進(jìn)行親近動(dòng)植物、保護(hù)大自然、熱愛(ài)大自然、珍惜自然資源、保護(hù)環(huán)境等教育。在現(xiàn)實(shí)生活中我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒亂扔紙屑、果皮，破壞草坪，隨便折花木，嘴上說(shuō)愛(ài)護(hù)青蛙，嘴里吃青蛙等與環(huán)保教育相悖的行為。在消除這些行為的方面，幼兒教師應(yīng)有所作為。

4.充實(shí)閱讀材料，收集與幼教相關(guān)的信息

幼師生應(yīng)了解生物科技的新成果、與日常生活密切相關(guān)的新動(dòng)向。例如，當(dāng)前帶有NBM-1耐藥基因的超級(jí)細(xì)菌的出現(xiàn)，讓我們警醒。人類濫用抗生素，對(duì)科技手段的過(guò)度依賴和迷信，沒(méi)有形成正確的醫(yī)療觀念所導(dǎo)致的后果給人類健康帶來(lái)了極大的危害。超級(jí)細(xì)菌——多重耐藥細(xì)菌是指對(duì)多種抗生素產(chǎn)生抵抗作用的細(xì)菌，抗生素?zé)o法殺掉。抗生素是我們殺掉細(xì)菌的法寶，可一旦細(xì)菌產(chǎn)生了耐藥性成為耐藥性細(xì)菌，抗生素就拿它無(wú)可奈何了。細(xì)菌為什么會(huì)產(chǎn)生耐藥性呢?細(xì)菌和抗生素之間是一場(chǎng)你死我活的斗爭(zhēng)，細(xì)菌要想生存下來(lái)就要戰(zhàn)勝抗生素，正是有了抗生素才有了細(xì)菌的耐藥性。在日常生活中抗生素?zé)o處不在，生病時(shí)你可以從醫(yī)生那里開到抗生素，藥店買到抗生素。如何規(guī)范人類行為，防止幼兒感冒、生病時(shí)濫用抗生素，怎樣合理使用抗生素，幼師生有責(zé)任向幼兒及幼兒家長(zhǎng)傳播這些知識(shí)，為防止人類濫用抗生素做一名義務(wù)宣傳員。

提高職業(yè)技能滲透幼教思想

1.新課程理念下創(chuàng)新教學(xué)模式

教育部《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》作為我國(guó)新一輪課程改革的總綱，在具體目標(biāo)中明確指出：“關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究……。強(qiáng)調(diào)形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過(guò)程同時(shí)成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的過(guò)程。”作為要為基礎(chǔ)教育培養(yǎng)師資的幼兒師范教育，要在新的課程理念下，打破傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，激活教法學(xué)法，創(chuàng)新教學(xué)模式，使教學(xué)活動(dòng)成為學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的過(guò)程。同時(shí)，幼兒師范教育還要對(duì)幼師生進(jìn)行更多的教學(xué)能力的訓(xùn)練。幼師生物課堂教學(xué)“擬教法”這種模式，就在幼師生物課堂上實(shí)現(xiàn)了使幼師生“不但學(xué)會(huì)，還要會(huì)學(xué)；不但學(xué)會(huì)，還要會(huì)教”的目標(biāo)。在幼師生物課堂上體現(xiàn)了幼教特色，強(qiáng)化了幼師生未來(lái)從事幼教工作的職業(yè)技能。

2.探索“擬教法”教學(xué)模式，體現(xiàn)幼教特色

“擬教法”教學(xué)模式。在課堂教學(xué)中，學(xué)生在教師設(shè)定的情境里，在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)模擬教師備課、上課、評(píng)課等過(guò)程，通過(guò)自主探究與合作學(xué)習(xí)，在掌握了“大綱”“教材”規(guī)定的文化課知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)行一些幼兒教師應(yīng)具備的基本素質(zhì)與能力的訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)在學(xué)會(huì)的同時(shí)還要會(huì)學(xué)、會(huì)教的一種教學(xué)模式。

激發(fā)幼師生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在“擬教法”課堂教學(xué)中，激發(fā)了幼師生學(xué)習(xí)的積極性，變枯燥的被動(dòng)學(xué)習(xí)為鮮活的主動(dòng)學(xué)習(xí)。在全班同學(xué)輪流進(jìn)行的模擬教學(xué)活動(dòng)中，教師與全班同學(xué)共同參與知識(shí)研討與教學(xué)的評(píng)議，學(xué)生們普遍感覺(jué)到這種教學(xué)模式新鮮有趣，聽同學(xué)講要比聽老師講更接近自己，沒(méi)有距離感，因此也就更有吸引力。同學(xué)的教學(xué)講評(píng)，不但可以提高自己，還能展現(xiàn)自己的風(fēng)采，滿足了表現(xiàn)欲。

對(duì)幼師生進(jìn)行初步教學(xué)能力訓(xùn)練。很多學(xué)生雖然邁進(jìn)了幼兒師范院校的大門，可對(duì)將來(lái)從事幼兒教育教學(xué)工作并沒(méi)有設(shè)身處地的去多想，也不明白從事幼兒教育工作應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)。“擬教法”使他們體驗(yàn)了備課、上課、評(píng)課的過(guò)程，知道了基本功的重要，也使他們由教而知學(xué)、會(huì)學(xué)，這些都促使他們明確了自己在校期間的學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)，促使他們更加努力學(xué)習(xí)，為將來(lái)成為一名優(yōu)秀的幼兒教師打下一定的基礎(chǔ)。

體現(xiàn)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想。在“擬教法”教學(xué)模式的課堂上，學(xué)生真正成為了教學(xué)主體，而教師的作用是扮演好組織者、學(xué)生活動(dòng)的輔導(dǎo)和引導(dǎo)者的角色。

促進(jìn)幼師生素質(zhì)的提高。“擬教法”鍛煉提高了學(xué)生對(duì)教材的閱讀理解、歸納整理能力，教具制作、使用能力和口語(yǔ)表達(dá)能力；提高了學(xué)生獨(dú)立探究與合作學(xué)習(xí)，分析與解決問(wèn)題的能力。“小先生”登臺(tái)講課也培養(yǎng)了學(xué)生良好的心理素質(zhì)。

總之，無(wú)論是在培養(yǎng)幼師生的科學(xué)素養(yǎng)方面，還是生物課堂教學(xué)“擬教法”這種模式實(shí)施方面，都要適合幼師院校的特點(diǎn)，符合素質(zhì)教育的要求。隨著我國(guó)教育改革的不斷深入，要達(dá)到培養(yǎng)合格幼兒教師的要求，還需要我們不斷地進(jìn)行研究和探索。