“掛鑰匙”的孩子更容易胖

現在，兒童肥胖問題無論在發達國家還是在發展中國家都已成為公共衛生難題。有相當多的人把肥胖，尤其是兒童肥胖歸咎于遺傳。但新的研究發現，兒童肥胖的重要原因是不良生活方式，而非基因。

美國密歇根大學心血管中心的研究人員對密歇根州13所中學的1000名六年級學生進行了生活方式和健康的調查研究，并在《美國心臟雜志》上發表了調研結果。這項研究發現，調查者中有15%的人肥胖，而且幾乎所有肥胖者都有不良飲食和運動較少的習慣。

調查發現，肥胖學生參加有規律的運動或運動教育課的比例大大低于非肥胖學生，而且肥胖學生很少加入學校的運動隊。在肥胖學生中，有58%的人每天看電視達兩小時，非肥胖學生只有41%的人每天看兩個小時的電視。另外，兒童的肥胖也與學校提供的午餐有關。肥胖學生與非肥胖學生相比，吃學校提供午餐的比例更高。

這項研究的參與者、密歇根大學心血管中心主任伊格爾認為，除了極度肥胖的孩子可能與遺傳有關外，其余孩子的肥胖或超重都與基因無關。因此，如果學生能加強運動，減少娛樂活動（如坐在電視機前），學校能改善午餐的營養配比，孩子的肥胖狀況能得到有效扭轉。

另外，還有一項研究也支持上述研究結論。這項研究發現，職業女性的孩子體重超標和肥胖的幾率比其他孩子高6倍，因為職業女性的孩子飲食更不科學，也更不規律。研究還發現，“掛鑰匙”的孩子更容易肥胖。雖然這些孩子與一般孩子看電視的時間一樣多，鍛煉強度也無多大區別，但他們常常獨自在家中準備晚餐，所吃食物一般是高熱量的成品食物，而且由于沒有成人的監控，這些孩子放學后會胡亂吃高脂肪零食，如薯片、巧克力、餅干等。

（摘編自《健康報》）

編輯 吳忞忞mwumin@qq.com