馬寅初:每周兩天,水果當飯
中國現當代經濟學家、教育學家、人口學家馬寅初生于1882年,一生飽經風霜,坎坎坷坷,但卻安享百歲高壽,他有些什么長壽秘訣呢?
他經常教育學生:沒有健康的身體,工作和學習都談不上,身體好是一個先決條件。但是,他反對單純為了保養身體去講養生之道。他曾說:“身體是為祖國為人民做事的本錢,鍛煉身體就是為了給人民多做一些貢獻。”正因為這樣,他鍛煉的盡頭特別大,鍛煉的毅力也特別強。
馬老還說,一個人鍛煉的方法,要根據自己的愛好和條件來選擇,不要生搬硬套。馬老就曾學過太極拳、太極劍,但由于都不愛好,后來就不練了,只保留了太極拳的運氣方法,在爬山鍛煉中結合運用。馬老堅持時間最長的健身項目是冷熱水浴,冷水、熱水交替來洗,使血管一張一弛,保持彈性。他76歲去醫院檢查,醫生告訴他:除了體重偏高,任何臟器都正常,和30歲的壯年人一樣。
在飲食上,馬老一直喜歡吃新鮮蔬菜和水果。他還有一個習慣,就是每周兩天以水果代餐。
薛暮橋:生活中裝點糊涂
薛老2005年辭世時,已是102歲。他長壽的秘訣概括為:生活中的“不明白”和學術上的“明白”。建國初期,正值定級別和軍銜之時,他卻向國家正式報告,要求辭去當時擔任的中央財經委員會秘書長等重要職務,專門從事經濟發展理論研究。在許多社交場合,薛老往往記不起人家的名字。但他對于建國以前部分解放區和建國以來國家各個時期的經濟統計數據,卻可以隨口道出,如數家珍。薛老的夫人羅瓊,長期擔任全國婦聯第一書記和副主席等職,兩位老人時常一同出差,住宿飲食安排得稍講究一點他們就會覺得不安,一再要求節儉。
薛暮橋和孫冶方都是曾對中國經濟發展影響巨大的經濟學家。1983年,孫冶方去世,薛暮橋促成設立“孫冶方經濟科學獎”。而當有人提議也設立一個“薛暮橋獎”時,薛老卻堅持拒絕了。很多人認為薛老生活上“不明白”,其實薛老這樣的人才是活得明白。
陳岱孫:永葆童真
陳岱孫先生自1927年哈佛歸來,先后在清華大學、西南聯大、北京大學執教70載,桃李滿天下。岱老逝于1997年,安享98歲高齡,這與他淡泊名利、操守堅貞不無關系。
我第一次拜訪岱老是在1994年5月,岱老的寓所在燕南園靜謐幽深的一角,綠竹掩映,野花飄香,很有情調。岱老那天很開心,他習慣性地坐在靠門的舊沙發上,以悠遠和緩的聲音與這些小他70年的晚輩娓娓而談。聊到年輕時圍獵追擊野豬的逸事,岱老笑意陶然,竟有孩童般夸耀的神氣,身上自有一種活潑純真的氣象,讓我不禁想起“大人者,不失其赤子之心”這句話來。席間有人問到岱老的“養生秘笈”,岱老一笑,說道:“順其自然而已”,他說他從沒有什么秘不示人的健身之法,甚至不相信氣功。
拜訪后,我寫了一篇小文,題目引用《詩經》上的一句話“崧高維岳,峻極于天”,以表達我對他的敬意。送他審閱時,他正暫住校醫院,讀后自謙地笑道:“過譽了,過譽了。”
拜訪后,我寫了一篇小文,題目引用《詩經》上的一句話“崧高維岳,峻極于天”,以表達我對他的敬意。送他審閱時,他正暫住校醫院,讀后自謙地笑道:“過譽了,過譽了。”
陳翰笙:迷戀輕音樂
中國早期馬克思主義的農村經濟學家、社會學家、歷史學家、外交家陳翰笙,2004年辭世,享年108歲。如此長壽,正是陳老重視養生的結果。
飲食上,陳老每天堅持“三個一”:“早上吃一個雞蛋、晚上喝一杯奶、中間吃一個大蘋果”,他一日三餐多吃素,少吃肉,科學安排飲食,是名副其實吃出來的健康。
陳老晚年時,還迷上了聽輕音樂。他說:“聽輕音樂不僅可以使人忘卻心中的煩惱,把人帶入無限美好的境界,而且還可以陶冶情操,享受無窮的樂趣。現代醫學認為:節奏明快的輕音樂可激發起人們對美好生活的向往和追求。”
好心態也是陳老長壽的秘訣,他樸實開朗,耿直坦誠,還非常幽默,每有客人來,臨走時他都要把客人送到院子外面。冬天寒風凜冽,家人勸他戴個帽子,他笑著說:“我從來不喜歡戴帽子,‘四人幫’要給我戴那么多項帽子都沒有戴上,現在我更不用戴帽子了。”