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(重慶三峽學院應用技術學院,重慶 萬州 404100)
經濟型酒店在發達國家是一種發展得很成熟的飯店經營模式,定位于普通大眾,價格適中,基本設施齊全,干凈、方便、舒適,以客房為經營重點,略去一些大型配套設施如豪華宴會廳等,大幅降低工程費用。另外,經濟型飯店多數分布在大中城市的繁華路段或要沖,借助其豐富的餐飲娛樂設施、城市基礎建設為客人提供便利[1]。
1997年,我國的第一家經濟型酒店“錦江之星”正式開業。2002年,攜程旅行網與首旅集團成立了“如家酒店集團”,“如家快捷酒店”是其核心品牌,經過短短 4年的發展,2006年 10月,如家在美國納斯達克上市,成為中國經濟型酒店第一支股票。2005年,“7天連鎖酒店集團”注冊成立,2009年 11月,登陸美國紐約交易所,成為紐交所首家中國酒店企業。
表1是截至 2010年 9月底,我國三家品牌經濟型酒店的營業情況:

表1 如家快捷、錦江之星、7天連鎖酒店營業情況
從表1可以看出,如家快捷酒店在開店數量、覆蓋城市、客房總數方面,遙遙領先另外兩個品牌,客房出租率最高,這得益于公司率先上市獲得雄厚的資金支持。錦江之星則借助品牌優勢穩扎穩打,但開店數量稍落后。7天連鎖酒店借助上市融資和領先的電子商務平臺,后發優勢明顯,培育了千萬級會員體系,有后來者居上的氣勢。
圖1是截至 2010年 9月,我國經濟型酒店的……