中學化學教學生活化的策略

● 盧 春

中學化學教學生活化的策略

● 盧 春

近年來，中學化學教學雖然有所改觀，但是“你講我聽，你寫我抄，你做我看”的教學形式依然占據著主導地位，導致的結果就是教師厭教，學生厭學。這一現象的產生就其本質來說是教師對生活化的理念以及與之相應的教學策略缺乏深刻的認識和把握，忽視了學生實驗能力的培養和科學素養的提升，致使化學教學脫離了學生的生活實際。筆者認為，化學教學生活化是使化學教學擺脫單一知識說教的困境、培養學生的化學興趣和提升學生解決化學問題的能力的最有效方式。而化學教學生活化的實施，要從創設生活化的化學教學情境、挖掘生活化的化學課程資源和嘗試布置生活化的作業等方面來落實。

一、重視創設生活化的化學教學情境

教育心理學研究表明：學生學習的內容和學生熟悉的生活背景越貼近，學生自覺接納知識的程度就越高。從學生熟悉的生活情境出發，在學生已有的知識和經驗的基礎上，有意識地創設自然的生活情境，使學生在潛移默化中感悟到學習的樂趣，產生學習的需要，進而主動、有效地學習，是創設生活化的化學教學情境的前提。

（一）結合學生的生活經驗，創設生活化的問題情境

化學是一門與生活聯系最緊密的學科，無時無刻不出現在生產、生活中，因此，在化學教學中，教師可巧用與教學內容有關的而學生感興趣的現實生活情境素材創設課堂問題情境，讓學生置身于日常生活中來思考化學問題，使學生體會到化學就在自己身邊，從而激發學生的求知欲望、培養學生的應用意識。如在學習抽象的分子概念時，聯系生活實際，引導學生思考日常生活中的 “為什么”：為什么墻內開花墻外香？為什么一勺食鹽放在水里不見了水卻變咸了？通過引導，學生很容易理解分子的存在和分子的性質。

（二）利用生活中的素材，創設生活化的實驗情境

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗因其伴隨著形、色、態、味的變化、氣體的生成和沉淀的析出等具有直觀性和形象性的特點，為學生提供了豐富的感性材料，能有效激發學生的好奇心和求知欲。生活化的實驗情境因為貼近生活、能揭示生活中某些形象的奧秘，所以在激發學生求知欲的同時，又能使學生對“源于生活、用于生活”的化學產生積極的情感體驗。

化學教學中生活化的實驗情境可以從兩個方面來創設：第一，盡可能利用學生身邊的物品和器具作為實驗器材，設計簡潔、易懂的生活化實驗，創設適當的實驗情境，從而激發學生學習化學的熱情。如在《淀粉》的教學時，可以利用生活中的米湯和碘酒設計“白紙顯字”實驗。第二，可以利用發生在學生生活中的“奇事、趣事”，利用實驗剖析它們的“奇、趣”的根本原因，從而使學生養成科學觀察生活世界的良好品質。

二、善于挖掘生活化的化學課程資源

2001年，國務院頒布的《基礎教育課程改革綱要（試行）》中明確提出：“積極開發并合理利用校內外各種課程資源。”中學化學課程資源是指在實現培養中學生科學素養的課程目標過程中，所挖掘的能進入化學課程、并利于化學教育教學的各種因素。充分利用生活中的化學課程資源，對于豐富化學課程內容，促進學生積極主動地學習具有重要意義。因此，化學教師應當善于挖掘和學生生活密切相關的校內課程資源、校外課程資源和網絡信息資源。充分利用生活中的化學課程資源可以充分發揮學生的自主性，能夠在一定程度上彌補學科課程的不足，提高學生的科學素養。

（一）充分利用校內化學課程資源

校內課程資源是實現課程教學目標，促進學生全面發展的最基本、最便利的資源，主要包括：一是校內的圖書館、實驗室等各種場所和設施；二是校內化學教師、化學興趣小組等人文資源；三是與化學教學密切相關的化學論壇、晚會等活動資源。化學教師應當根據學校自身特點，合理利用這三方面的資源開展化學教學。如有條件的學校應加強化學實驗室建設，讓每一個學生都有機會參加化學實驗探究活動；經濟相對落后的農村中學可以鼓勵教師及實驗室管理人員利用生活中的素材自制低成本又環保的實驗儀器和教學用具。

（二）大力挖掘校外的化學課程資源

校外化學課程資源是以學生為主體的學校生活以外的一切融入到化學教學中的各種資源，是校內化學課程資源的必要補充。從存在形態上看，校外化學課程資源可以分為化學物質資源和化學主題資源，如家庭中的廢舊物品就屬于可見的物質資源，而工廠廢水的處理等則是化學主題資源。教師要靈活地對這些資源加以合理的挖掘、利用，如利用生活中的可樂瓶、注射器、泡沫塑料等物質資源自制教具、學具；利用生活、生產中的化學現象設置生活化的探究主題等。

（三）重視利用或開發網絡資源

網絡資源包括真實資源和虛擬資源，化學課程應當充分利用這兩種資源。比如，教師利用有關“氨氣、氯氣的泄漏”的網絡報導，為《氨》、《氯氣》的教學提供生活素材；同時，還可利用網絡中的有關反應歷程、粒子的微觀結構的多媒體課件，使學生對這些抽象的化學知識產生感性的認識。

教師在利用各種網絡資源為化學教學服務的同時，也要積極開發網絡資源，運用網絡技術貢獻自己的教育教學經驗和成果，使之成為網絡資源的一部分，與廣大同行交流和分享；另一方面，還要鼓勵學生學會合理選擇和有效利用網絡資源，從而增加和豐富自己的學習生活經驗。

三、嘗試布置生活化的化學作業

因為現實生活是生動的，作業與生活世界緊密聯系，既能加深學生對所學知識的理解，又能讓學生體會所學知識的價值，體驗學習化學的樂趣，增強學習的信心與動力，所以要改變以往作業的 “統一”、“封閉”和“脫離生活”，走向“多樣”、“開放”和“聯系生活”。作業的形式可以根據生活實際和教學內容的不同而不同：

（一）口頭性作業

化學課本的課后習題和配套的練習冊往往理論性很強，著重強調知識的訓練和鞏固，其內容較缺乏聯系學生生活實際，不利于激發學生的學習興趣和提高解決生活中實際問題的能力。而發生在學生身邊的時事新聞中有很多涉及到化學與生活、化學與環境、化學與材料、化學與食品等的內容，蘊含著許多化學知識原理，因此可以布置學生關注這些新聞，并結合已有的生活經驗和所學的化學知識，口頭簡單解釋其中涉及的化學原理，再引導學生學會在生活中運用這些原理。這種聯系生活實際的口頭性作業能激起學生的學習興趣和熱情、拓寬學生的知識面、培養學生用已學的化學知識去分析和解決生活實際問題的能力。例如學習完《苯》后讓學生去查找“芬達汽水和美年達橙汁可能致癌”報道，探究“防腐劑+維生素C=苯”的化學原理，樹立科學飲食的生活習慣。

（二）實踐性作業

美國教育家彼得·克萊恩說：“學習的三大要素是接觸、綜合分析、實際參與”。實踐性作業正好符合這三大要素，緊密聯系學生的生活實際，讓學生在親身經歷觀察、操作、實驗等一系列活動中去發現問題、解決問題，培養學生樂于動手、勤于實踐的意識和習慣，切實提高學生的實踐能力。實踐性作業的形式可以有：（1）家庭小實驗。家庭中處處充滿著化學物品、現象、原理，教師應該有意識地根據學生所學的化學知識，布置學生結合家庭中的實際問題、利用家中的廢舊物品，開展家庭小實驗。學生通過親自動手實驗、親歷和感悟科學探究的過程，不僅進一步掌握了化學知識、提高了學以致用的能力，更能不斷提高學生的科學素養，了解科學研究的一般流程和方法，激發學習化學的興趣。家庭小實驗不受時間、場地的限制，可以重復進行，它是學校課堂實驗所不能比擬的。如利用家中的物品如何除茶杯中的茶漬等。（2）趣味小制作。貼近生活、蘊含化學原理的小制作不僅可以增強學生的動手、動腦和創新思維能力，還可以使學生通過動手進一步理解其中的化學原理。結合中學化學原理，教師可以布置學生利用生活中的材料開展趣味性的小制作、小發明。如：利用原電池原理自制水果電池或其它簡易電池。

總之，化學教學生活化是基礎教育改革對化學新課程教學提出的新要求，教師在教學中可以通過不斷地探索，從而得出不同的生活化教學策略，幫助學生拓寬視野，開闊思路，提升綜合運用化學知識分析解決問題的能力。

盧 春/南昌師范高等專科學校

（責任編輯：劉 明）