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值得你結識的五位西洋貴族

2011-03-29 03:31:38Tracy
數位時尚·環球生活 2011年2期

Tracy

在喧鬧宴席上觥籌交錯,喝到酒酣耳熱。如果那實在不符合你的作派,下面幾款來自西洋的美酒,特別推薦給不屑做個懵懂酒鬼的體面人士,當中必定有你心儀之選。大好佳節,良辰美景,或者可以逃開不必要的無聊宴席,相約同好于家中共飲,風雅也好,香艷也罷,總之是樂得自在。

芝華士 / 聲名顯赫的頂級佳釀

◎類型:威士忌◎血統:1801年成立于蘇格蘭阿伯丁 ◎個性:醇和、睿智、騎士精神◎賞味之選:皇家禮炮21年

可以說只有蘇格蘭純凈的空氣,甘甜的山泉和豐饒的土地,才能將其特有的醇和、睿智以及騎士精神調和在一起,誕生出如今令世界無數人為之沉醉的芝華士威士忌。而向1953年英女皇伊麗莎白二世加冕典禮致敬的皇家禮炮21年,則是更加尊貴非凡。蘇格蘭高地最為珍貴的麥芽威士忌和谷物威士忌是其靈魂泉源,隨后歷經漫長的21年時光醞釀,精心挑選的優質橡木桶使得酒質更加醇香。標志性的紅藍綠三色瓷瓶,象征不列顛國王皇冠上三色寶石,在天鵝絨錦囊的映襯下猶如一件藝術珍品,盡顯雍容。

絕對伏特加 / 絕對時尚之酒

◎類型:伏特加 ◎血統:可遠溯至15世紀瑞典

◎個性:張揚、潮流、設計感 ◎賞味之選:絕對伏特加100黑瓶限量版

實際上瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元15世紀,直到19世紀末,瑞典人拉爾斯·奧爾森·史密斯使用全新的連續蒸餾工藝,釀制出一種前所未見的高純度烈酒,將之命名為“絕對凈化伏特加酒”,這便是絕對伏特加的前身。有趣的是,大多數人對它的喜愛,并非僅僅來自口感,更多的人,迷戀它非同凡響的曼妙瓶身。對于創意和視覺美感的不懈追求,數十年來未曾間斷,將一款絕對凈化之酒,演繹成為絕對時尚,絕對藝術。

軒尼詩 / 看得愈真,愈懂欣賞

◎類型:白蘭地 ◎血統:1765年創立于法國◎個性:含蓄、優雅◎賞味之選:軒尼詩X.O珍藏版

講到XO,不能忘掉軒尼詩的貢獻。創始人李察·軒尼詩試著采用最陳舊及上等的“生命之水”釀制出馥郁醇厚的佳釀,最初時僅供家人飲用,十年后軒尼詩將它公諸于世,軒尼詩XO亦就此誕生。身為世界四大頂級干邑之一,軒尼詩酒質細膩,散發一股高雅成熟的韻味,可以作為雞尾酒基酒,也可配以蘇打水或礦泉水加冰調和飲用。家族的最新成員軒尼詩X.O珍藏版,繼承了一如既往的醇厚口感,琥珀色的酒體融合了胡椒、丁香和陳年皮革的清香,入口后轉化為圓潤的口感,甘醇之中帶著香草、肉桂和梅干的甜美滋味。而充滿未來感的銀色玻璃酒樽,則是由著名設計師阿里克·李維將經典的軒尼詩X.O白玉霓葡萄葉酒樽重新演繹。

馬爹利 / 經典無價

◎類型:白蘭地

◎血統:1715年始于法國

◎個性:自信,進取,不懈追求

◎賞味之選:藍帶馬爹利

18世紀初,第一瓶馬爹利干邑誕生于讓·馬爹利之手,他在法國干邑區建立了今天最古老的干邑酒廠,從此開始了歷經300年的世代傳承。家族的先鋒后輩們,遠涉重洋,前赴后繼,尋求更高層次的超凡酒質,造就了馬爹利特有的芳香飄逸,淳厚雋永的干邑佳釀,被世人冠以“經典無價”的至高贊譽。藍帶馬爹利由愛德華?馬爹利精心調制。選用30-35年的至醇干邑,長久窖藏帶來細致纏綿的余韻;250種生命之水精心萃取,堪稱調配的極致藝術;深金銅色酒體蘊涵豐滿、圓潤的花香,細品之下,又散發出濃郁的果香與木香,余韻悠長。

巴黎之花 / 如此銷魂蝕骨

◎類型:香檳

◎血統:1811年誕生于法國

◎個性:高貴,浪漫

◎賞味之選:巴黎之花美麗時光2002年份香檳

巴黎之花香檳以其獨特的混合了莎當妮、黑皮諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的釀造方法,淋漓盡致地展現了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。事實上,除了精妙的香檳釀造工藝,它極富藝術之美的酒瓶更加讓巴黎之花的魅力登峰造極。1902年,玻璃制作大師Emile Gallé為巴黎之花高品質年份繪制了瓶身,雕繪著白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案,堪稱舉世杰作。阿拉伯彩釉技術描繪銀蓮花束,燒焊在香檳外瓶,藤蔓隨著瓶身弧線呈現宛如女性的高貴與柔美,看過便一眼難忘。

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