春季青梗小白菜品種比較試驗

任錫亮，王毓洪，孟秋峰，何風

（1.寧波市農科院蔬菜研究所，浙江寧波，315040；2.寧波市農業科學研究院）

春季青梗小白菜品種比較試驗

任錫亮1，王毓洪2，孟秋峰2，何風2

（1.寧波市農科院蔬菜研究所，浙江寧波，315040；2.寧波市農業科學研究院）

對10個青梗小白菜品種春季種植的主要經濟性狀、耐抽薹性和抗病性進行比較。試驗結果表明，韓冠、京綠2號等品種綜合性狀較好，產量較高，只要選擇適宜的播期，適期采收，就可在寧波地區春季栽培。

青梗小白菜；春季；品種比較

青梗小白菜（青梗菜）是寧波地區鮮銷蔬菜市場的主導產品，不耐貯藏，不適宜長途運輸，本地生產比客菜有競爭力，因其種植效益較高，菜農種植的積極性高，種植面積呈逐年增加的趨勢。長期以來，寧波市春季青梗菜種植以四月慢、五月慢為主，品種比較單一，缺乏新品種的引進和選育。為此，寧波市農科院蔬菜所對10個青梗菜品種進行了抗抽薹性及各種經濟性狀鑒定，以期為農業生產和春白菜育種提供參考。

1 材料與方法

供試材料10份（表1），以四月慢為對照（CK）。2009年3月11日露地直播于寧波市高新農業技術實驗園區，重復3次，小區面積10 m2，每667 m2施復合肥35 kg、尿素15 kg作基肥。5～6片真葉時間苗，株行距15 cm×20 cm。整個生長期間只防蟲不治病，其他田間管理與大田白菜生產相同。采收前1 d，調查發病情況，收獲時，每小區以5 m2作為計產面積。每小區隨機連續取10株，測定株高，開展度，單株質量，最大葉長、葉寬，最大葉的葉柄長、寬、厚等植物學性狀，以四月慢為對照（CK），結果取平均值，用鄧肯氏新復極差法進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 主要經濟性狀

從表2可以看出，參試的10個青梗小白菜品種中，京綠2號植株最高，開展度最大。矮抗青植株最矮，平均為14.10 cm。菜心以矮抗青和韓冠緊實度最好，四月慢、五月慢菜心偏松。菜頭直徑以韓冠最大，為5.49 cm。葉片數以五月慢最少，為12片左右。京綠2號和四月慢葉色為深綠，其余品種為綠或淺綠色。最大葉以四月慢最大，葉長為18.77 cm，葉寬為10.43 cm。葉柄以矮抗青最短，京綠2號最長，分別為4.20 cm和7.83 cm。葉柄下寬和葉柄厚以韓冠最大，分別為3.97 cm和0.62 cm。

2.2 抽薹性

通過對各參試青梗小白菜品種抽薹率調查（表3）可知，5月14日早生華京和清江白全部抽薹，冬性最弱；京綠2號、四月慢、五月慢抽薹率為0，冬性較強。5月21日，京綠2號抽薹率為40.5%，冠王抽薹率為31.2%，對照抽薹率為3.3%，五月慢冬性最強，抽薹率為0，其余品種抽薹率均為100%。

2.3 抗病性

表1 供試青梗小白菜品種及來源

田間調查發現，各參試品種均發生病毒病、霜霉病和軟腐病（表3）。其中，華冠病毒病發病率最高，為13.44%，早生華京次之，為13.21%。除京綠2號、矮抗青和韓冠病毒病發病率低于對照外，其余品種發病率均高于對照。病毒病發生普遍，可能與5月份蚜蟲的盛發有關。華冠霜霉病發病率最高，為33.11%，病情指數 20.50；矮抗青霜霉病發病率和病情指數最低；冠王軟腐病發病率和病情指數最高，分別為26.19%和17.46。其余品種軟腐病發病率也均高于對照。

表2 參試青梗小白菜品種主要經濟性狀比較

表3 參試青梗小白菜品種耐抽薹性和抗病性比較

2.4 豐產性

參試青梗小白菜品種產量及其與四月慢的比較結果表明（表4），韓冠產量（667 m2產量，下同）最高，為1 687.18 kg，京綠2號次之，為1 671.78 kg，分別比照產量增加112.35%和110.42%，差異達極顯著水平。華冠產量最低，為570.23 kg，較對照減產28.23%，五月慢也較對照減產14.91%，但差異未達顯著水平。

表4 參試青梗小白菜品種豐產性比較

3 小結與討論

四月慢和五月慢具有良好的耐抽薹特性，但在產量和商品性等方面存在不足。韓冠、京綠2號、矮抗青等品種耐抽薹性不及四月慢和五月慢，但綜合性狀較好，產量較高，只要選擇適宜的播期，適期采收，也可在寧波地區春季栽培。本試驗中各品種霜霉病發生較嚴重，可能是由于在試驗中，采用露地種植，春季雨水較多造成的。因此，春季青梗小白菜生產若選擇適宜的品種，并采取適當的避雨栽培措施，則能夠獲得較好的收益。

Comparison ofBrassica campestrisssp.chinensisCultivars in Spring

REN Xiliang1,WANG Yuhong2,MENG Qiufeng2,HE Feng2
(1.Institute of Vegetable,Ningbo Academy of Agriculture Science,Ningbo 315040; 2.Ningbo Institute of Agriculture Science)

Ten cultivars ofBrassica campestrisssp.chinensiswith green leafstalks were planted in spring.The results showed that Hanguan and Jinglu No.2 had excellent comprehensive characters and high yield.As long as selected the right seedtime and harvest time,they were suitable for spring planting in Ningbo.

Brassica campestrisssp.chinensis;Spring;Comparison

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.02.012

任錫亮（1980-），男，碩士，農藝師，主要從事十字花科蔬菜遺傳育種與栽培研究，電話：0574-87928031，E-mail：xl_ren@sohu.com

2010-07-23