藜蒿測土配方施肥肥料效應試驗示范

曹國松，李茂年，李培亮，盧紅松，賈立新

（武漢市蔡甸區農業局，430100）

藜蒿測土配方施肥肥料效應試驗示范

曹國松，李茂年，李培亮，盧紅松，賈立新

（武漢市蔡甸區農業局，430100）

按初步制定的《武漢市蔡甸區土壤養分豐缺指標及肥料養分施用指標》進行配方施肥。試驗結果表明，相比習慣施肥處理，配方施肥處理氮、磷、鉀肥三元配合施用其養分利用率分別平均提高了8.3，16.0，51.4個百分點，養分施用總量減少33.5 kg/667 m2，增產差異達顯著或極顯著水平，增產率為5.4%，新增產值291.8元/667 m2，減少肥料投入219.2元/667 m2，新增純收入511.0元/667 m2。

藜蒿；測土配方施肥

藜蒿是蔡甸區的主要特色蔬菜，蔡甸藜蒿常年種植面積約1 300 hm2。農戶習慣施肥多存在不合理、不平衡現象，且投肥效益不高。為探尋適合蔡甸區藜蒿合理平衡施肥的方法，按國家測土配方施肥補貼項目要求和湖北省土肥站《湖北省測土配方施肥項目試驗示范總體方案》的部署，特進行此試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗田塊基本情況

在蔡甸永安、侏儒街等主要鄉鎮選擇有代表性的多個農戶和田塊進行試驗，各試驗具體地點與田塊種植情況見表1。

表1 試驗田塊基本情況

1.2 試驗方法

本試驗分為5個獨立試驗，按配方施肥（m3）、習慣施肥（m2）、不施肥（m1）作空白對照來設定各個處理，其中配方施肥處理按目前暫定的蔡甸蓮藕土壤主要豐缺指標及肥料養分施用指標來設置施肥配方，習慣施肥處理的施肥量依據供試田塊周圍10～15個農戶田塊習慣施肥量的平均值確定。

①小區效果 試驗小區面積20 m2，設3次重復，小區采用隨機區組排列。習慣施肥采用45%（15-15-15）復合肥，60%基施，剩余40%分3次在中后期追施。配方施肥總氮養分采用46%的尿素分3次施入，即基施、苗施（第1次追，苗期）和生長中期（第2次追）追施，比例為5∶2∶3；磷、鉀養分分別采用12%普鈣和60%的氯化鉀，移栽時一次性基施；每667 m2基施七水硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）1 kg（表2）。

②大區示范 各示范對比試驗均設不施肥（m1）、習慣施肥（m2）、配方施肥（m3）等3個處理，均不設重復。各對比試驗田各劃定30 m2小區為不施肥小區，其余面積一分為二，一半按習慣施肥，另一半按配方施肥，各處理間開寬溝隔離。各示范對比試驗的配方施肥處理均用該田塊測試值參照初步制定的豐缺指標確定施肥量，習慣施肥處理為調查的該試驗田周圍15個農戶田塊習慣施肥量的平均值。具體施肥同小區效果試驗（表2）。

2 結果與分析

2.1 測土配方施肥效果試驗示范中不同處理對藜蒿產量的影響

效果試驗示范田塊的各處理的養分用量及產量見表3。由結果可見，效果試驗示范田塊的各處理間，不施肥處理的藜蒿產量均最低，相比習慣施肥和配方施肥處理呈較大程度減產，平均減產量分別為755.2，843.6 kg/667 m2，平均減產率分別為46.3%和49.1%，說明各所試田塊土壤基礎肥力比較薄弱，1 a不施肥即可導致減產4～5成。配方施肥處理相比習慣施肥處理均呈增產效果，5個效果試驗示范田塊100%增產，增產量為57.7～146.7 kg/667 m2，平均增產88.4 kg/667 m2，增產率為3.6%～9.3%，平均值為5.4%。其中2個小區效果試驗中，配方施肥處理的產量與習慣施肥處理的產量達顯著或極顯著差異。

表2 蔡甸區藜蒿作物各小區效果試驗和示范對比試驗的處理設計與施肥量

2.2 測土配方施肥效果試驗示范中不同施肥處理的單位養分增產效率

表3結果表明，各效果試驗示范田塊，習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，平均增施總養分分別為67.5，34.0 kg/667 m2，平均單位總養分的增產量 （肥料農學效率）分別為11.2 kg/667 m2和24.8 kg/66 7 m2，配方施肥氮磷鉀養分施用總量相對習慣施肥養分施用總量減少了33.5 kg/667 m2，但仍然增產。

表3 蔡甸區藜蒿各測土配方施肥效果試驗示范中各處理的施肥量與藜蒿實產結果

由表4結果可看到，各效果試驗示范田塊，習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，分別平均增施氮養分為22.5 kg/667 m2和20.8 kg/667 m2，單位氮養分施用量的藜蒿協同增產量 （偏農學效率）分別為33.6 kg/kg和40.6 kg/kg；增施磷養分分別為22.5 kg/667 m2和5.4 kg/667 m2，單位磷養分施用量的藜蒿協同增產量（偏農學效率）分別為33.6 kg/kg和156.2 kg/kg；增施鉀養分分別為22.5 kg/667 m2和7.8 kg/667 m2，單位鉀養分施用量的藜蒿協同增產量（偏農學效率）分別為33.6，108.2 kg/kg。

表4 蔡甸區藜蒿各效果試驗示范中施肥處理的單位養分相對增產效率

各效果試驗示范田塊，配方施肥處理相比習慣施肥處理，藜蒿產量均表現為增產，平均增產88.4 kg/667 m2，氮、磷、鉀養分施用量比習慣施肥處理均表現為減少，節本而增效。

2.3 測土配方施肥效果試驗示范中不同施肥處理的經濟效益分析

表5結果表明，各個效果試驗示范田塊，習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，667 m2新增產值分別為2 046.0～3 142.9元和2 442.0～3 333.3元，平均新增產值分別為2 492.0，2 783.8元/667 m2，平均新增肥料投入分別為425.0，205.8元/667 m2，平均產投比分別為5.9:1，13.5:1，平均新增純收入分別為2 067.0，2 578.0元/667m2。與習慣施肥相比，配方施肥處理新增產值190.4～484.1元/667 m2，平均新增產值291.8元/667m2，平均減少肥料投入219.2元/667m2，平均增加純收入511.0元/667 m2。

2.4 測土配方施肥效果試驗示范中處理間的肥料增減用量

各測土配方施肥效果試驗示范田塊，配方施肥處理相對習慣施肥處理總體為調氮減磷減鉀施肥。各測土配方施肥效果試驗示范田塊的配方施肥處理比習慣施肥處理，均減施了氮、磷、鉀養分的用量，平均減施純氮1.7 kg/667m2，相當于減施尿素3.7 kg/667 m2；平均減施P2O517.1 kg/667 m2，相當于減施12%普鈣142.5 kg/667 m2；平均減施K2O 14.7 kg/667 m2，相當于減施60%氯化鉀24.5 kg/667 m2。氮磷鉀總養分施用量平均減少了 33.5 kg/667 m2（表6）。

2.5 測土配方施肥效果試驗示范中不同處理的土壤與肥料養分當季表觀利用率

依據各處理藜蒿的莖葉產量結果和植株樣測試結果，計算植株生物學產量的養分吸收量，按差減法計算其土壤養分當季表觀利用率，相對不施肥處理分別計算配方施肥和習慣施肥處理的肥料養分當季表觀利用率（實際上是氮磷鉀養分間的協同利用率，此值與生產實際更符合，因生產實際習慣施肥中不一定去設不施氮或不施磷或不施鉀的田塊而計算利用率），結果見表7。

結果表明，所試各效果試驗示范對比田塊土壤有效氮（堿解氮）、土壤有效磷和土壤有效鉀（速效鉀）養分的當季表觀利用率隨不同產量和不同土壤養分含量等表現各不相同，土壤養分含量高的則利用率低，低的則高。土壤養分利用率總體平均分別為34.9%，8.3%和10.2%。

表5 蔡甸區藜蒿各測土配方施肥效果試驗示范中各處理的經濟效益

表6 蔡甸區藜蒿測土配方施肥處理相比習慣施肥處理增減養分及肥料實物量

所試各效果試驗示范田塊的氮、磷、鉀肥料有效養分的當季協同表觀利用率，隨不同產量、不同試驗田塊 （土壤養分含量）、不同施肥量等表現不同；即使施肥量相同，肥料養分利用率也不相同。配方施肥處理中氮、磷、鉀肥養分的當季協同表觀協同利用率平均分別為28.9%，31.9%和50.6%，相比習慣施肥處理分別提高了5.0，25.0，34.9個百分點。

3 小結與討論

①所試區域藜蒿作物測土配方施肥小區效果試驗與大區效果示范對比結果表明，配方施肥處理在合理配方、適宜用量和適宜的施肥方法情況下，相比習慣施肥處理的不合理施肥，均明顯地表現出促進植株生長、增產增收、提高肥料養分利用率等效果，增產增效點數比例為100%，增產差異達顯著或極顯著水平。其中，增產量為57.7～146.7 kg/667 m2，平均增產88.4 kg/667 m2，增產率3.6%～9.3%，平均增產率為5.4%。

②習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，分別新增產值2 046.0～3 142.9元/667 m2和2 442.0～3 333.3元/667 m2，平均值分別為2 492.0元/667 m2和2 783.8元/667 m2，平均新增加肥料投入分別為425.0元/667 m2和205.8元/667 m2；平均產投比分別為5.9∶1和13.5∶1；平均新增純收入分別為2 067.0元/ 667 m2和2 578.0元/667 m2。配方施肥處理相比習慣施肥處理，新增產值190.4～484.1元/667 m2，平均新增產值 291.8元/667 m2；平均減少肥料投入219.2元/667 m2；平均增加純收入511.0元/667 m2。

表7 蔡甸區藜蒿效果試驗示范土壤與肥料養分當季表觀利用率

③配方施肥處理的氮、磷、鉀養分施用總量相對習慣施肥處理減少了33.5 kg/667 m2，但仍然表現為增產。配方施肥處理的氮養分施用量比習慣施肥平均減少了1.7kg/667m2，相當于減施尿素3.7 kg/667 m2；平均減施P2O517.1 kg/667 m2，相當于減施12%普鈣142.5 kg/667 m2；平均減施K2O 14.7 kg/667 m2，相當于減施60%氯化鉀24.5 kg/667 m2。綜合來看，配方施肥相比習慣施肥節本而增效。

各效果試驗示范測算所試作物氮、磷、鉀肥料養分三元配合施用（配方施肥）的養分當季表觀協同利用率平均分別為36.3%，30.8%和84.2%。相比習慣施肥處理，配方施肥處理氮、磷、鉀平均利用率分別提高了8.3，16.0，51.4個百分點。各效果試驗示范田塊的土壤氮、磷、鉀有效養分當季表觀利用率平均分別為30.3%，41.8%和15.4%。

④測土配方施肥田間小區效果試驗和大區效果示范對比結果，是衡量和說明測土配方施肥處理相比習慣施肥處理促進作用最有說服力的數據。“3414”類型試驗，均不能說明測土配方施肥處理相比習慣施肥處理促進效果。農戶施肥與作物產量調查的數據，是不同年間相對比較，其間變化因素很多，也不能較為準確地說明配方施肥處理相對于習慣施肥處理的增產效果，因此只能作為增產效果的佐證數據。建議發布測土配方施肥相比習慣施肥的增產增收數據時，應以多點的田間小區效果試驗和大區效果示范對比結果為主要依據。

⑤本次進行的各個效果試驗示范，僅代表其所試區域習慣施肥水平的情況。其他養分施用相對適宜區、過量區和不足區等尚需進一步進行多點效果試驗示范，且各試驗點的習慣施肥處理的養分施用量一定要代表該試驗示范點的習慣施肥水平。

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.16.034

曹國松（1966-）年，男，高級農藝師，主要從事蓮藕等水生蔬菜栽培技術研究

2011-07-15