試論全手工與半手工

許小亞

宜興紫砂

試論全手工與半手工

許小亞

宜興紫砂

紫砂壺的制作方式歸納起來可分為四類，灌漿壺、全模手工壺、半模手工壺、純手工壺。

紫砂；全手工壺；半手工壺；

相信大多數愛壺人購壺的時候都會問店家是不是全手工作品，也相信絕大多數店家都眾口一詞：“肯定是全手工的呀，紫砂壺沒有機制的。”呵呵，話是沒錯，也沒有蒙人。的確，紫砂壺沒有機制的。不過，這里店家所說的全手工跟購壺人所說的全手工可不是一回事，店家利用了購壺人不明白制壺流程而偷換了概念。

一般消費者所謂的“全手工”，我理解為兩種意思：一、這壺是手制的。這個比較好理解，現代工藝技術越來越發達，有不少工藝品都是可以不需要人工參加而純借助工具或模具獨立成型的。所謂的全手工就是成型過程中必須由人而不是由機器來主導，這一點上，紫砂壺（除了一次成型的灌漿壺）不可以，店家所說的“紫砂壺沒有機制的”一說就是這個意思。二、這壺是不借助于任何模具成型的。請注意，這里我說的是“任何模具”包括嘴模、把模、蓋模、的子模。（呵呵，這里插一句普及一個模具知識，一付紫砂壺模具包括身筒、嘴、把、蓋、的子）紫砂壺的成型里，身筒（也就是壺身）是最基本上也是最重要的，一個壺的成敗與否很大程度上取決于身筒。有些壺成型時不靠模，但是嘴、把、蓋、的子等都是靠模具成型的，這樣的壺上市后也稱之為“全手工”，所有全手工壺的辯識標記它也都具備，但他跟全手工壺在附件成型上所花的工夫是不一樣的。它混跡于“全手工”之列，對真正的全手工壺作品是一個絕大的不公平。

歸納一下，市售壺從低到高分四大類：

一、最低端的灌漿壺，這類壺成型時只需往事先準備好的模具里澆泥漿，等石膏模具把泥漿里的水份吸收掉，剩下薄薄一層附著在模具上，稍干一干就可以脫模了。脫模后的壺嘴把俱全，只需稍稍修修模具線就算做好了。這類壺制作起來幾乎不需要任何技術，產品也談不上什么工藝特征，所以售價都很便宜。

二、全模手工壺，意思是紫砂壺所有的部位都是靠模具成型的。這跟注漿壺是有著本質的區別的。宜興紫砂的有個跟任何一個地方的陶或是瓷不一樣的成型方法，那就是拍打鑲接成型。這得益于紫砂泥的特性。全模壺雖然都要用到模子，但是也要用手先做出一個大致的形狀來才可以放到模具里去整形。所以制作者也需要一定的基本功和制作技巧。這類壺有好有次，基本上涵蓋了所有的檔次。一些較復雜的壺型為了追求型準、線條優美都首選開模。

三、半模手工壺，就是上文所說的除身筒外其余部位都靠模具整形的壺。這類壺的制作者需要有較高的技巧來成型，成品在市場上出售時店家會特意指出它與全模壺的不同之處，有時也混跡于純手工壺。當然，那肯定是為了追求更高的經濟效益。

四、真正的純手工壺。丁山當地人也稱之為“空手壺”，意即不借助于任何模具，只靠一雙手做出來的壺。當然，嘴把蓋紐都是靠手工制作了。行話也稱之為“搓嘴絆”。這時，整個壺的成敗全靠制作者腦子里關于這個壺的比例的把握，這樣的制作者，必須得有扎實的基本功及高超的技術技巧。純手工壺較之前幾類壺的最大區別在于成壺活，不呆板，且壺大小可以隨時調整。

所以，一把真正的純手工壺是可貴的。它的可貴之處在于它的唯一性，沒有兩個壺是完全一樣的，哪怕是一樣的壺型，同一人，同一泥料，同一窯。一把全手工壺的制作需要歷時好幾天甚至幾個月，文革時顧老就甚至有過一把壺放在套缸里好幾年不完工的情況。產量如此之少也是消費者慕名而來的原因之一。當然，不是所有的全手工壺都是好壺，也不是好壺都是全手工壺。但是這里只談成型方法。最終一個壺的優劣成型方法只是其中的一項。

[1]李強：中國古代紫砂壺賞玩湖南美術出版社2009年

[2]范俊龍：紫砂物語東方出版社2008年