閱讀教學中的語言品味要有“目標”意識

■朱家志 (江蘇省淮安市洪澤縣教師研修中心)

“語言品味”是語文閱讀教學中必不可少的內容，且成為評價一堂語文課是否具有“語文味”的主要標準。然而，目前語文課堂閱讀教學中的語言品味還存在著一定的誤區:不少教師在選擇品味對象時缺乏必要的理性思考，沒有厘清閱讀理解與語言品味之間的關系，有著很大的隨意性。

隨意性主要表現為如下三種現象:1.許多教師或許是為了體現“自主學習”，或許是“東施效顰”，在簡單粗糙地整體感知文章內容之后，就讓學生說說“自己感受最深的”地方，或讓學生選擇所謂“自己喜歡的”詞句進行品味。這看上去是體現“自主”，實際上是“放任自流”。品味雜亂無章，支離破碎，經常偏離文本主題，使文本喪失了應有的教學價值。2.有的教師在選擇品味對象時視野狹窄，或囿于所謂的美點——美詞 (動詞或形容詞)、美句 (運用修辭的句子)，置閱讀教學目標于不顧，把“提高學生的語言運用能力”作為閱讀教學中語言品味的唯一目的;或把大量時間用來進行機械式的模仿訓練，把語言品味簡單地等同于詞句理解和朗讀，缺少應有的層次和深度，結果撿了芝麻丟了西瓜，使得閱讀目標的達成大打折扣。3.更有“邯鄲學步”者，抑或是為了體現閱讀教學的“語文味”，不是把語言品味融于教學過程中，而是專門設置一個與閱讀文本目標和上下教學環節毫無關聯的語言品味環節，甚至在基本完成教學任務以后，最后補上一個“語言品味”環節，畫蛇添足。

筆者所在地舉行“青年教師優課評比”，一位選手在執教《紫藤蘿瀑布》時，花了好長時間讓學生品味“從未見過開得這樣盛的藤蘿，只見一片輝煌的淡紫色”一句中的“輝煌”一詞。《紫藤蘿瀑布》是一篇文質兼美的散文，如果連“輝煌”這樣的詞語都要拿出來品味，文中該有多少詞語要細細咀嚼啊！這是無論如何都不可能也是不允許的。因為進入教材的文本皆為文之精品、語言運用之典范，其原生價值——可供品味之處雖不能說無限，卻也很多。但是，教師和學生的時間有限，精力有限。更主要的是，是否品讀“輝煌”一詞，與達成閱讀本文的目標不存在必然聯系。所以，選擇這樣的詞語在閱讀教學中進行品味，未免稍嫌隨意。

也許有人會說，這樣的語言品味，可以讓學生在品味中感悟作者運用語言的機智，掌握語言運用技巧，提高運用語言的能力。是的，這樣的品味也許會有這方面的作用。但這是我們閱讀教學中品味語言的目的嗎?或者說，這是我們閱讀教學中品味語言的全部或主要目的嗎?顯然不是。首先，我們應該明確語文課堂閱讀的目的，就是為了達成《語文課程標準》規定的該學段學生必須達成的閱讀目標。于是，我們就可以認為:閱讀教學中的語言品味，是在借助品味語言，更好地達成閱讀目標。那種把“提高學生的語言運用能力”作為閱讀教學中語言品味的唯一目的的做法，是有失偏頗的。

對閱讀教學中的語言品味，《語文課程標準》第四條要求:“在通讀課文的基礎上，理清思路，理解主要內容，品味和推敲重要詞句在語言環境中的意義和作用。”第八條要求:“欣賞文學作品……品味作品中富于表現力的語言。”這里要注意三點信息:1.“重要”和“富于表現力”。2.“詞句”和“語言”——不能只關注詞句，甚至只是“雅詞”“美句”，更要關注文章結構、段落安排，句式選用，語言風格及各種表現手法、表達方式。這些都隱藏著語言味，都可以作為語言品味的對象。3.“語言環境”和“表現力”——閱讀教學中的語言品味要圍繞閱讀目標進行，要融入整個閱讀過程之中，讓語言品味成為達成閱讀目標的有力推手。鑒于此，我們必須也只能選“重要”的和“富于表現力”的，只能選取能促進對文章內容的理解，體現文章主旨、作者情感，關乎全篇結構的關鍵點來品味。通過品味，引領學生挖掘語言內涵，感知作家情思。

還以《紫藤蘿瀑布》一文為例。文章在描繪紫藤蘿花時，有這樣兩句話:“花朵兒一串挨著一串，一朵接著一朵，彼此推著擠著，好不活潑熱鬧！”“忽然記起十多年前家門外也曾有過一大株紫藤蘿，它依傍一株枯槐爬得很高，但花朵從來都稀落，東一穗西一串伶仃地掛在樹梢，好像在察言觀色，試探什么。”這兩個句子都是寫紫藤蘿，如果從用詞、句式、情感、結構、主題等方面用心去品味這兩句話，真的很有意思。我們可以逐步引導學生品味:1.從第一句“推著擠著”“活潑熱鬧”等詞語中我們看到了什么樣的紫藤蘿花?從第二句“掛”“察顏觀色”“試探”等詞語中我們又看到了什么樣的紫藤蘿花?2.從這兩句的不同描寫中，你能體會出作者怎樣不同的態度?3.我們應該用怎樣不同的語氣去讀這兩個句子，為什么?4.聯系寫作背景，說說作者這樣寫的目的是什么?是在表達一種怎樣的情感?5.你對作者所表達的情感認可嗎?你是怎么看待這個問題的?抓住這兩句話，由淺入深、循序漸進地進行比較、品味，學生自然就可以獲得有益的啟示:花的不幸是暫時的，生命的勃發是無法抑制的，花終究是要開放的。這就很好地實現了閱讀這篇文章的目標，這樣的品味更是緊緊地圍繞《語文課程標準》七至九年級閱讀目標第八條的規定。

閱讀教學中的語言品味要有“目標”意識，這個“目標”就是《語文課程標準》中規定的本學段學生的閱讀總目標。細言之，閱讀文學作品，選擇的品味對象應該有助于達成閱讀目標第八條:“欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情傾向，能聯系文化背景做出自己的評價;對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗;品味作品中富于表現力的語言。”閱讀科技作品，選擇的品味對象應該有助于達成目標第九條:“閱讀科技作品，注意領會作品中所體現的科學精神和科學思想方法。”閱讀議論文，選擇的品味對象應該有助于達成目標第十條:“閱讀簡單的議論文，區分觀點與材料 (道理、事實、數據、圖表等)，發現觀點與材料之間的聯系，并通過自己的思考，做出判斷。”

閱讀教學中的語言品味是為“閱讀”服務的，品語言是手段，達成閱讀目標是目的。這里的語言品味是途徑，通過品味語言促進理解篇章、感悟形象，通過品味語言促進體驗情感、領略智慧。當然，在達成諸項閱讀目標的同時，也自然而然地提高了學生的語言運用能力。因此，閱讀教學中的語言品味應該也必須有“目標”意識。