養殖水域生態學教學手段和模式初探

唐匯娟 華南農業大學動物科學學院，廣州 510640

養殖水域生態學教學手段和模式初探

本文對養殖水域生態學教學手段和模式進行了初步的探索。開展以多媒體教學為主的靈活教學方式，課堂上選取合適的議題，大力推廣參與式教學，加強自主學習能力，變被動為主動。在實踐教學方面，既要加強基礎實驗，又要通過多種方式開展綜合和創新性實驗。

養殖水域生態學；參與式教學；自主式教學

唐匯娟 華南農業大學動物科學學院，廣州 510640

地球70%的面積被水所覆蓋，因此水域生態系統是地球上最重要生態系統，而水域生態學是生態學最主要分支學科之一。養殖水域生態學涉及與水產養殖有關水域的生態學，養殖水域既包括各類自然的水體比如河流、湖泊和近海海域，也包括人工或半人工的水體如水庫和池塘等。養殖水域生態學主要研究這些水域生態系統的結構與功能、養殖容量、生產力、人類生產與水產養殖生產的相互作用等[1]。養殖水域生態學與其他很多學科如水生生物學、魚類學、貝類學、水化學、地理學、土壤學等課程學科有著密切的聯系，又具有自己獨特的理論體系，涉及的面非常廣。由于名詞概念多、涉及學科龐雜、互相交叉、滲透內容多,抽象、難于理解和記憶等特點,給教師的教學和學生的學習帶來相當的困難[2]。再加上傳統的課堂教學模式是“你講我聽”, 課堂是教師的“一言堂”, 忽視發揮學生的主動作用,注重知識的傳授,將學生當成盛裝知識的容器,結果導致學生學習積極性不高，缺乏獨立思考的能力，更談不上創造性思維的培養，教學效果不佳。因此如何運用先進的教學手段和適宜的教學方法，提高學生的學習熱情和培養創造性思維，營造良好的課堂氛圍。這是該課程教學改革的重點,也是新世紀農業專門人才培養的必然要求。本文針對養殖水域生態學這門課程的特點，對教學手段和教學方法進行了初步的探討。

一、以多媒體為主的靈活教學方式

首先是充分利用電化教學及多媒體現代化教學手段，將知識與理論結構化、條理化、生活化，結合講解內容插入相應的圖表以及生態學圖片，甚至做成動畫或漫畫等形式，如把種群增長、能流、食物鏈、群落演替以及水、碳、氮、磷循環等關鍵過程和機制以優美逼真和清晰動感的畫面及圖表轉移到教室，讓學生在文字、圖像、聲音等多種形式的信息中學習，使概念和理論具體化、教學內容情景化[3]。也可播放一些與課程內容有關的生態學錄像，比如在介紹濕地的時候，給學生播放有關一些濕地的視頻，在介紹當前水生態面臨的問題時候，播放一些水生態環境的紀錄片，增加學生對自然的熱愛和增強他們的使命感。這要求教師在平時的工作中多注意收集一些教學素材。多媒體制作切忌僅僅當成教材的翻版，文字過多,容易使學生疲乏。多媒體教學還應把握課堂節奏，注意課堂信息量過大、速度過快, 忽略學生思考的空間; 師生缺乏情感交流與互動[4]。這樣反而起不到多媒體應有的作用，還會適得其反。其另外，還可以將班級分成幾個小組，在課堂上開展課程知識競賽?；蛘呔湍骋话咐_展辯論，比如在講解水庫生態系統的時候，可以根據學生的意愿分為2組，一組支持大壩的建設，一組反對大壩的建設，雙方從就大壩的建設對水生生態系統的影響展開辯論，在辯論的過程中，學生專業知識的理解得到了加強，思維能力和表達能力得到了提高。在開展辯論之前，學生和教師都要進行充分的準備，否則達不到預期的效果。

二、推廣參與式教學

下面這段英語教育格言能很好地闡釋參與式教學的重要性：“Tell me and I'll forget; show me and I may remember; involve me and I'll understand”，意思就是：“告訴我，我會忘記，展示給我看，我會記得，讓我參與進去，我會理解?！边@段話反映了教學的三個層次，而我們的傳統教學也就是“講授式”教學還基本停留在第一個層次上，因此單純向學生講授養殖水域生態學的那些理論知識，很難取得什么效果，知識只有經過理解才能內化，才能加以運用和創新，而二要讓學生對知識真正的理解還是需要參與式的教學。那么在課堂環境下如何引導學生參與到教學活動中去呢？參與式教學活動在于教師在教學活動中擔負的責任除了傳授書本的知識要點外, 更重要的是提出議題, 創造機會, 引導同學在教學活動中積極思索議題,大膽說出想法, 通過師生之間、同學之間的討論交流獲得對同一議題的多種思維方式[5]。議題是“參與式”教學能否起到鞏固所授書本知識,培養學生創新意識的關鍵。一個好的議題首先能引起學生的濃厚興趣, 而且要與所學的知識相結合。社會熱點問題因為能引起學生的關注和興趣往往能成為較好的議題。比如說2007年5月太湖爆發了藍藻水華，這一生態事件引起了全國上下的高度關注，教師可以借助這次藍藻水華爆發實踐產生的原因、造成的危害和人類的反思等方面的問題, 并結合收集到的大量照片和圖片全面的介紹給學生。然后引導學生根據藍藻的生物學特性，然后結合生態學的物質平衡理論，食物鏈理論以及種群的增長模型等生態知識進行積極思考和討論，提出藍藻水華造成的危害、解決這一問題存在的困難以及可能的對策，在討論的過程中，學生既能加深對理論知識的理解，同時又能不局限于課本知識，發揮想象，鍛煉了創造性思維。

三、加強學生的自主學習能力

從學的角度看，自主學習是指學生在明確學習任務的基礎上，自覺、自主地進行學習，并努力使自己完成學習任務的一種學習方式。從教的角度看，自主學習教學，就是要求教師在教學過程中，明確規定學生的學習任務，組織、幫助和指導學生進行“自主學習”，并及時評價學生是否完成學習任務。學習內容既包括對沒有講過的課程進行學習，也包括對講授過的內容進行擴展和延伸。學生在自主學習的過程中，根據教師的學習任務收集和整理材料進行廣泛的閱讀，深入的思考。對學生自主學習效果的評價也是非常重要的，評價應該以教師為主體，由學生參與的一個過程，同時也是一個繼續學習的過程。評價的方式可以有多種，比如食物鏈的教學中，教師要求學生對與食物鏈密切相關的生物控制（Biological Manipulation）方面的內容進行自主學習，學生將學習的結果以ppt的形式進行展示，由于每個學生關注點不同，看問題的角度也不相同，但不同的案例都很好地解釋了食物鏈理論在生物控制中的運用。然后教師再引導學生對各種案例進行比較，指出其優點和不足。通過啟發討論使學生既復習了已學過的知識，又使他們學到了新的知識，并學以致用，調動了他們的積極性，培養了他們的創造性。又比如在課前預習時，讓學生以教材為中心進行相關知識的學習，上課時由學生向老師或者向其他同學提出問題，好的問題往往是理解和深入思考的結果，通過這種方式，讓學生的學習從被動轉為主動，提高了學生對知識的歸納整理能力。

四、加強教學實踐

養殖水域生態學是一門實踐性和應用性很強的課程，因此實踐教學是該課程非常重要的一個環節。實驗教學安排中,基礎性實驗主要是用來培養學生的基本操作技能和掌握一些非常實用生態學指標的測定方法，比如透明度、葉綠素a和初級生產力的測定等，這部分的實驗內容由教師預備實驗, 確定實驗對象、實驗條件、寫出講義，教學中再由學生按照講義重演教師預備的實驗。這種類型的實驗對提高學生的動手能力和未來從事本專業的學習和工作由極大的幫助。另外還應有一定的綜合性實驗和創新性實驗。綜合性實驗是指實驗內容涉及本課程的綜合知識以及與該課程相關課程知識的實驗。綜合性試驗可以采取多種方式靈活進行，比如給以小課題的形式進行，將學生給學生若干選題，學生可以根據自己的興趣選擇自己喜歡的課題，并形成一個課題小組，課題確定后，學生可以通過查閱資料，獨立確定實驗方案，最后將實驗付諸實施并獲得實驗結果。這不僅可以培養學生的動手能力, 還可以培養學生的綜合思考、獨立工作和創新能力，比如：另外還可以讓學生積極參與以及了解教師所進行的科研項目，提高學生的科研素質。

綜上所述，在養殖水域生態學中開展以多媒體教學為主的靈活教學方式，課堂上選取合適的議題，大力推廣參與式教學，加強自主學習能力，變被動為主動。在實踐教學方面，既要加強基礎實驗，又要通過多種方式開展綜合和創新性實驗是提高學生的學習熱情和培養具有創造性思維的人才的有效手段。

[1]董雙林，趙文.養殖水域生態學 [M].北京:中國農業出版社.2004.323

[2]唐匯娟,趙會宏.水產專業水域生態學理論與實踐相結合教學法探析.中國科技信息. 2009:16

[3]楊瑞吉.農業生態學的多樣化教學模式研究.安徽農業科學.2011，39(10) 6272 －6274

[4]陳春葉,王彩霞.林業生態工程課程教學改革探討與實踐.中國林業教育.28(4):60-62

[5]04-20項目組.環境生態類專業加強實踐教學和改進教學方法研究[J].中國林業教育. 1999,(S1)：50-54

10.3969/j.issn.1001-8972.2011.16.121

受華南農業大學教改項目資助