我在朝鮮過大年

我們一窩蜂地跑過去聞紅燒肉的香味。聞一會(huì)兒，又跑過來聞餃子的香味。我們幾個(gè)戰(zhàn)士就這樣在愉快和興奮中，跑來跑去。

我是四川南充嘉陵區(qū)河西鄉(xiāng)困龍山村人，1954年秋季，我18歲，參加了中國人民志愿軍。到了朝鮮，首長說我有點(diǎn)文化，把我分到16軍47師營部電訊班。住在成川郡，附近的村莊遭受戰(zhàn)爭摧殘，已經(jīng)支離破碎了。我們的任務(wù)是幫助朝鮮人民恢復(fù)生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的生活很艱苦，到朝鮮快兩年了，肉都沒有吃上一次。

1956年過年前，部隊(duì)首長安排炊事班想辦法買些豬肉回來。當(dāng)?shù)乩习傩章犝f我們要買豬肉，就趕了兩頭肥豬來，每頭重百多斤。我們部隊(duì)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，哪有那么多錢呢？翻譯給朝鮮老百姓后，老百姓爽快地說，以后有了錢才給，叫我們打一張白條就可以了。兩頭豬十分便宜，相當(dāng)于我們現(xiàn)在人民幣七八百元錢。炊事班寫了一張白條，朝鮮老百姓拿在手里高興地走了。

聽說要吃豬肉，我們電訊班戰(zhàn)士高興得不得了。有兩個(gè)女戰(zhàn)士還借故跑到炊事班去看燙豬、剔骨，也許長久沒有吃肉了，對大家來說，是值得開心的事。

大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下，炊事班的戰(zhàn)士在雪地里忙碌了一下午，兩頭白條豬被高高地掛在營房外的樹樁上。首長命令炊事班分一半給兄弟部隊(duì)，四名戰(zhàn)士抬起兩半邊豬肉就出發(fā)了。樹上就剩下兩半邊豬肉了，我們有點(diǎn)遺憾，不過慶幸的是兩頭豬的“下腳料”都在。當(dāng)天晚上，炊事班把大腸、豬血、豬肝、豬肺等雜碎和白蘿卜燉了一大鍋，戰(zhàn)士們敞開肚皮吃。很長時(shí)間沒有吃到這么美味的湯菜了，我一口氣吃了兩大碗。

還有三天才過年，每天進(jìn)出，我都望著樹樁上的兩半邊豬肉感慨。要等到大年三十才能吃啊。電訊班的女戰(zhàn)士從炊事班打聽到消息，過年的菜譜是紅燒肉和餃子。一聽說紅燒肉，我的清口水止不住地往外涌。

臘月二十九，朝鮮當(dāng)?shù)卣€給我們送來了板栗和蘋果，每人分了十幾粒板栗和一個(gè)蘋果。我們都舍不得吃，放在宿舍里，滿屋子都溢出蘋果的香味。

大年三十，吃完早飯，每個(gè)班都分了豬肉和面粉，大家動(dòng)手包餃子。包餃子是一門技術(shù)活，我們南方戰(zhàn)士大都不會(huì)包，就幫著洗白菜、剁餃子餡兒。我的任務(wù)是剁餡，砧板太小，我就少放點(diǎn)肉，小心剁，但還是濺了些肉末在雪地上。我用筷子把濺在雪地上的肉末小心翼翼地揀起來，這新鮮豬肉彌足珍貴，怎舍得浪費(fèi)一點(diǎn)呢？

餃子開鍋了，香味溢出，彌漫在空氣中，我們幾個(gè)年輕戰(zhàn)士長長地吸了一口氣。大家都說：“好香啊。”戰(zhàn)士小李說：“那邊的紅燒肉更香。”我們又一窩蜂地跑過去聞紅燒肉的香味。聞一會(huì)兒，又跑過來聞餃子的香味。我們幾個(gè)戰(zhàn)士就這樣在愉快和興奮中，跑來跑去。終于等到開飯的時(shí)間，我們歡天喜地圍在一起，迫不及待地揀起一坨紅燒肉塞進(jìn)嘴里，紅燒肉還沒有咽下喉嚨，又夾起餃子放在嘴里，那個(gè)饞勁不可言狀。

吃著吃著，我想到了在家的父母，鼻子有種酸酸的感覺，眼淚涌了出來。戰(zhàn)友們看到我情不自禁的樣子，剛開始的歡喜勁消失了，嘴巴半天都不嚼一下。你望著我，我望著你，都眼淚汪汪的。小李突然哽咽著說：“爸、媽，你們在家里還好嗎？我們今天過年，吃餃子，還有紅燒肉。”說到這里就嗚嗚地哭出聲來。大家都小聲哭泣。

指導(dǎo)員和班長走過來，看到我們激動(dòng)成這個(gè)樣子，指導(dǎo)員說：“同志們，我們在前線保衛(wèi)和平，就是為了讓我們的父母和祖國人民過上安寧的日子！大家吃完餃子，叫文書過來，你們給家里寫封信吧。來，我們一起唱《志愿軍戰(zhàn)歌》！”

雄赳赳，氣昂昂，

跨過鴨綠江！

保和平，衛(wèi)祖國，

就是保家鄉(xiāng)！

中國好兒女，

齊心團(tuán)結(jié)緊！

抗美援朝打敗美帝野心狼！

所有的戰(zhàn)士都放下碗筷，跟著唱起來，嘹亮的歌聲響徹在茫茫的雪野上。