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論景德鎮宋代青白瓷盒特色與興盛原因

2011-02-16 01:38:16周媛
中國陶瓷工業 2011年6期

周媛

(景德鎮陶瓷學院科技藝術學院,江西景德鎮333000)

0引言

宋代是景德鎮瓷業發展的高峰期,以如玉器般的青白瓷制作而享譽天下。瓷盒是景德鎮青白瓷中的典型器物,行銷海內外,是最主要的品種之一。專家學者對景德鎮宋代青白瓷盒的研究比較薄弱,缺乏細致、系統的學術探索,而對這一名品進行深入研究顯然有助于我們更加全面地理解與把握景德鎮宋代青白瓷的風格特色。

1 景德鎮宋代青白瓷盒發展概述

宋代以景德鎮為中心形成了范圍廣大的青白瓷系。景德鎮青白瓷釉色介于白與青之間,又習慣稱之為影青瓷,瑩潤似玉,為宋代青白瓷代表。景德鎮青白瓷產量巨大,在湖田、白虎灣、黃泥頭等處至今遺存有規模宏大的窯址群。青白瓷種類繁多,以日用器具為多,有各式各樣的日用杯碗碟,酒具有注子、注碗、盞托、執壺,還有各類壺罐、瓷盒、瓷枕、香爐、瓷俑、蓋瓶等。其中數量與制式最為豐富的為各式盒子,主要為盛裝各種香料和化妝品之用。

盒子在古代寫作合,由盒蓋和盒身扣合而成,因材質不同而形成許多品種,如金、銀、玉、瑪瑙、漆和瓷盒等。就目前考古發現而言,瓷盒最早出現于西晉晚期或者更早一些,南北朝、隋代、唐和五代時期均有生產,而至宋代時則步入發展高峰,元代時出現衰退,進入明清時期時后又得到復興。在瓷盒發展史中,以宋代瓷盒發展最為興盛,除景德鎮外,宋代各瓷窯幾乎都出產瓷盒,如龍泉窯、南豐窯、吉州窯、耀州窯、磁州窯、德化窯等等都生產大量瓷盒,而以景德鎮青白瓷盒最為著名。

宋代景德鎮青白瓷盒生產達到全盛程度,涌現出許多專門制作瓷盒的大型作坊。北宋時期瓷盒的底部往往印有作坊的標志,均以姓氏命名,如“段家盒子記”、“吳家合子記”、“許家合子記”等等。就國內外出土情況來看,計有吳、許、段、潘、余、汪、藍、朱、徐、程、張等大約十三家之多。凡印有姓氏的瓷盒均屬胎釉精致、造型美觀之品,可見以上均為大型作坊名稱,如加上普通中小型作坊,其實際作坊數量應遠遠大于此數,可見當時瓷盒產量之巨大。筆者亦曾在探查湖田、白虎灣、銀坑村等宋代窯址時,發現規模頗大的瓷盒窯址遺存。這些瓷盒大量銷往全國各地,國內外有關景德鎮宋代青白瓷盒出土的報道層出不窮,可見其在瓷器貿易中具有頗為突出的地位。

宋代景德鎮青白瓷盒種類豐富,用途廣泛,在宋代人們的日常生活中扮演著重要的角色。從用途上來區分,可以大致將瓷盒分為梳妝類和非梳妝類兩種。梳妝類包括粉盒、油盒、奩盒、鏡盒等,非梳妝類則包括香盒、印盒、藥盒、花盒等。而出口至國外的景德鎮宋代青白瓷盒究竟作何用途尚難以知曉,其中日本發現的南宋時期景德鎮青白瓷盒多數出土于經塚中,其用途顯然與國內瓷盒有區別。從型制上來看,景德鎮青白瓷盒種類除單盒外,還有復雜的套盒、子母盒等。

景德鎮宋代青白瓷盒在整個宋代均保持興盛,不過在北宋與南宋時期發展情況不盡相同。北宋時期景德鎮青白瓷盒型制較南宋時期更為豐富多樣,而南宋時期瓷盒式樣雖然趨于單一,但其生產量卻顯著增長。

2 景德鎮宋代青白瓷盒特色解析

景德鎮宋代青白瓷盒不僅是青白瓷中最具代表性的品種之一,亦代表著整個宋代瓷器的藝術與工藝特色。北宋與南宋青白瓷盒雖然從特征上十分相似,但在造型與裝飾上仍有明顯區別,反映了不同時代的審美風貌。

從造型上來看,北宋青白瓷盒造型要較南宋豐富,復雜多變,顯得更加精美,因不同功用而制作成各種形狀。有扁圓形、八方形,六方形、圓筒形、鼓形、瓜果形、竹節形、六瓣形、八瓣形、十二瓣形、十八瓣形、多瓣花形、子母盒等。子母盒一般塑造成蓮瓣、菊瓣等形狀。造型之豐富顯示了北宋景德鎮制瓷工藝的純熟,蓋紐亦常常做成各類瓜果締的形狀。而南宋時期造型上則要顯得單純很多,崇尚質樸簡潔之風,大都為扁圓形狀,其他為鼓形、多方形以及多瓣形,不如北宋時期的多樣精巧,并且型制亦以小形為主。

北宋青白盒造型較南宋更為豐富精巧的原因有以下方面。首先是審美觀念的變化。北宋時期儒家理學尚處在形成期,其影響力還較弱,而至南宋朱熹集理學之大成以后,理學美學觀才深入發展成為全社會審美觀的主流。因而北宋時青白瓷仍然以奇巧為勝,追求造型的形式美感,以迎合上層統治階級的奢侈需求。而南宋時“格物致知”的理學審美觀占據了主導地位,因而青白瓷更多地表現出儒雅、淡泊、平實、質樸之氣,不事張揚,以實用為上。第二,從原料上來看,北宋時期景德鎮瓷業主要使用上層瓷石,質地優良,因而易于成型,適合瓷工們發揮造型能力,使瓷盒以各種樣式呈現。而至北宋末期時,已經開始使用中下層瓷石,因而南宋瓷石已經不利于成型,因而瓷盒朝著小型化、簡約化方向發展。最后,南宋對外貿易規模較北宋時期有了更大的發展,江南地區經濟亦發展極快,迅猛擴大的國內外市場亦使得許多作坊傾向于以更快速的方式制作出來,從而使得南宋青白瓷盒造型呈現簡單化的特點。

從裝飾上來講,南北兩宋青白瓷盒均以坯體裝飾為主,無彩繪形式,只有極少數有高溫褐斑等點彩形式。兩宋在裝飾上的區別亦是顯著的。北宋時期青白瓷盒有許多以素面示人,并不進行任何裝飾,只以造型與釉色取勝,還有的則是采用了簡單的蓖點、蓖劃紋,而精致者則運用刻花進行裝飾。刻花以景德鎮傳統半刀泥手法進行,多為花卉瓜果紋。印花裝飾在北宋時期還不多見,但進入南宋后,印花裝飾在青白瓷盒中大大盛行起來,印花裝飾效率較高,紋飾精美,以牡丹、菊花、梅花、雙鳳、鳥紋等花鳥形式為主。僅以簡單的豎條劃紋裝飾或素面無紋者亦較常見。南宋青白瓷盒印花裝飾的流行應是北方瓷工,特別是定窯系瓷工為避戰亂而大量南下的結果。宋代定窯以精熟的印花裝飾最為人所稱道,其紋樣來源于定州緙絲紋樣。定窯瓷工在南宋時期南下后則將定瓷印花技術傳入了景德鎮,從而使得南宋景德鎮青白瓷盒轉為以印花為主流。

3 景德鎮宋代青白瓷盒興盛原因探究

宋代經濟與貿易的蓬勃發展是景德鎮宋代青白瓷盒達至極盛的最大推動原因。進入宋代以后,其經濟繁榮程度較唐代更盛,涌現出大量的商業城鎮,即使在鄉村,集鎮數量激增,新興市民階層人群的擴大促使日用瓷需求量迅速增長。與其他金、銀、玉、漆等材質相比,瓷器顯然更加價廉。青白瓷盒為宋代新興的瓷盒種類,因用途廣泛、價格較低且美觀實用而成為宋代市民家庭廣泛使用的日用瓷品,用以盛裝各類物品,尤其以盛裝各類化妝品和香料為多。特別是香料貿易對宋代景德鎮青白瓷盒生產擴大的影響最大。宋代時,香料使用開始大幅度增長,大量來自于東南亞、南亞等地區的各種香料輸入我國,朝野上下非常普遍地使用香料,大大刺激了盛裝香料所用的瓷盒生產。從瓷盒的品質來看,南宋末期處于顯著衰退,表明這一時期南宋經濟已然衰退,貿易亦受到極大影響。

宋代生產瓷盒的窯址遍布全國,而以景德鎮青白瓷盒最受歡迎,這既得益于其優越的胎釉品質,更與其酷似青白玉的外觀特征密切聯系。從外觀來看,景德鎮青白瓷最接近于古玉效果。宋代重文輕武,文風鼎盛,儒家理學流行,科舉考試的更大規模實行使得即使是中下層民眾亦普遍具有一定的文化素養,其文人群體空前壯大,而文人士大夫階層對玉器情有獨衷,但宋代時,玉器來源已經變得日益稀少,迫使其不斷使用來源更為豐富的青白瓷作為替代品。宋文人階層對儀表的重視使粉盒、香盒的使用十分普遍,這也就大大刺激了青白瓷盒的生產。

宋代佛道兩教的興盛對景德鎮青白瓷盒的興起亦產生了非常積極的影響。宋代統治者在倡導儒學的同時,佛教與道教亦頗為興盛。而其中,江西境內的佛教與道教勢力的增長尤其引人注目。宋代江西新增寺院多達約240所。從道教情況來看,龍虎山成為盛極一時的道家圣地。而從景德鎮來說,青白瓷中大量的宗教制品表明其佛道風氣之盛。宗教活動中亦要使用到大量瓷盒,以盛裝各類香料等物品之用。從青白瓷盒大量出土于江西墓葬情況來看,青白瓷盒的盛產不但與江西宗教氛圍有關,亦與其葬俗有密切關聯。

除上述原因外,還有許多其他因素促使了景德鎮青白瓷盒的增長。如北方瓷窯不斷受到來自少數民族政權的侵襲影響而使生產大受影響,北方瓷盒產量與品質因此每況愈下,這使得景德鎮青白瓷盒的市場競爭日益減弱。北方瓷工亦受戰亂影響而不斷南下,其中有許多進入景德鎮,對景德鎮制瓷工藝有著全面的促進作用,如印花的運用就大大豐富了景德鎮瓷盒的裝飾內容,使其在市場競爭中更具優勢。

4 結語

宋代瓷業是群雄逐鹿的時代,南北各地瓷窯并起爭鋒,競爭空前激烈,而景德鎮青白瓷能在宋代確立自身強勢,在眾窯中脫穎而出,顯然是有許多內外積極因素的影響。瓷盒作為景德鎮青白瓷中的主要產品之一,亦成功地在各窯瓷盒的競爭中處于優勢地位,造型和裝飾都具有鮮明特色。宋代經濟貿易與文人階層的快速增長、景德鎮青白瓷的外觀品質、佛道二教的盛行、北方瓷工的南下等都成為促進景德鎮宋代青白瓷盒達至極盛的推動因素。

1呂成龍.精巧秀美話瓷盒.紫禁城,1989(06)

2吳功正.淺析唐宋瓷盒稱謂與功用.收藏家,2005(12)

3熊寥.宋元青白瓷鑒藏.杭州:中國美術學院出版社,2001

4陳雨前.宋代景德鎮青白瓷與審美.南昌:江西高校出版社,2006

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