番石榴葉炒糠應用于圈養草食動物腹瀉病

廖小英

（廣西柳州市動物園管理處，545005）

腹瀉是一個癥狀，世界衛生組織（WHO）將凡具有腹瀉的疾病統稱為腹瀉病。據近年來國內城市動物園資料統計顯示，腹瀉病仍是動物園動物的常見病和多發病。對腹瀉病的治療，臨床上存在隨意、廣泛、大量、長期不規范使用抗生素治療，導致細菌耐藥性不斷增強、防治效果越來越差以及藥物殘留嚴重威脅食品安全和公共衛生。腸黏膜保護劑、益生菌、中醫中藥治療急慢性腹瀉均有一定的療效。而一些中草藥具有抗菌譜廣、不易產生耐藥性、低毒、低殘留、毒副作用小、能調節機體的整體功能、提高機體的免疫力，這些都是抗生素等西藥無法比擬的，因此加強中草藥在動物腹瀉病上的研究及應用非常有必要。

番石榴葉，為桃金娘科植物番石榴（Psidium guajava L）的葉子，中醫認為其性平、味苦、澀；功用收斂止瀉，消炎止血；主治瀉痢腹痛、食積腹脹、外傷出血等。現代藥理研究表明，番石榴葉提取物有抗金黃色葡萄球菌和抗輪狀病毒的作用。在巴西、中國廣東、廣西等民間廣泛用于治療腹瀉，療效甚佳。我園采用番石榴葉炒糠應用于圈養草食動物腹瀉病也收到預期的療效。

1 番石榴葉炒糠的配制方法

取新鮮番石榴葉置于鍋內慢火翻炒，至葉子干水變色，然后按1:3～5的比例添加米糠或麥麩繼續翻炒，炒至番石榴葉干脆手捏即碎、米糠焦黃微成炭即可。番石榴葉炒制后可減少其苦澀味，增加適口性，動物易于接受。糠是草食動物的主要精料之一，炒炭后可加強腸黏膜屏障，吸附和固定各種細菌、病毒及其毒素，有助于受損腸黏膜修復和再生。臨床證明番石榴葉炒糠具有止瀉、收斂、抑病毒作用，可以治療動物腹瀉病。

2 典型病例

2.1 病例一：2006年10月，我園一匹雄性老年矮馬發病，表現為精神差，離群，食欲稍差，每天腹瀉5次以上，排多量污黃色水樣或稀糊狀糞便，有時雜有未消化飼料。糞便檢查寄生蟲陰性。聽診腸鳴音亢進。體溫基本正常。根據發病前天氣突變，連降暴雨，患馬曾飲用多量生冷雨水和臨床癥狀，診斷為脾胃功能失常。飼喂番石榴葉炒糠，每次0.5～1kg，每天兩次。三天后糞便逐漸變稠，一周后基本成形，精神食欲正常。

2.2 病例二：2011年3月我園的一只雌性亞成年梅花鹿出現腹瀉癥狀，每天腹瀉次數不清，尾部及后肢沾有墨綠色軟爛糞便并伴有未消化的飼料，糞便檢查寄生蟲陰性，精神食欲及體溫基本正常。根據飼養和發病情況診斷為過食青飼料引起消化不良。飼喂番石榴葉炒糠，每次0.5kg左右，每天兩次，同時減少青飼料投喂量。三天后未見肛周及后軀沾有新的糞便，五天后發現排出成形糞便，一周后排顆粒狀糞便。

2.3 病例三：2009年10月，草食動物放養區發現地面有多量黃綠色至污綠色稀糊狀糞便，有的混有黏液和血液。檢查發現有兩只鹿鼻鏡干，體溫39.8℃，精神不振，離群，不采食，不反芻，飲少量水，糞便混有血液和黏液。另有多只梅花鹿、黇鹿、水鹿肛門周圍沾有綠色糊狀糞便。其它草食動物精神、食欲尚可。診斷為急性胃腸炎。無菌采取肛拭接種培養基，做細菌培養及藥敏試驗。結果有革蘭氏陰性小桿菌生長，對阿米卡星高敏（抑菌圈：22mm）。采用阿米卡星4m l/次，復芻靈10m l/次，2次/日，肌肉注射，連用三日。將離群便血的兩只鹿隔離，肌肉注射阿米卡星4m l/次，酚磺乙胺 4m l/次、復芻靈 10m l/次，2 次/日，水中添加口服補液鹽，連用3日。同時將全群動物配合飼料的普通麥麩改為番石榴葉炒糠，任其自由采食，每天2次。兩天后籠舍中稀便減少，無膿血便，五天后糞便基本成形。再給予乳酶生調理腸道正常菌群。

3 小 結

番石榴葉炒糠在梅花鹿等草食動物腹瀉病的臨床運用上具有以下優點：一是用藥途徑方便，只要有食欲的動物都可以口服使用；二是來源廣泛、物美價廉，對規模化養殖場可以明顯降低經濟成本。三是減少抗生素的使用。口服抗生素很容易引起草食動物胃腸道菌群失調，而注射給藥對大群動物不太現實，一方面動物因注射而產生應激可加重病情，另一方面人力、物力成本高。缺點是用藥途徑比較單一，對于食欲廢絕的動物要先用其它方法治療，待其有食欲后才能用藥。因此，建議獸醫界加強對番石榴葉抗菌作用、抗菌譜、抗菌機制以及藥物劑型的研究，為其在獸醫臨床的應用推廣進一步提供科學依據。