由于國(guó)內(nèi)腰果消費(fèi)需求增加,加上腰果原料短缺,2010/2011年度印度腰果出口下降了5%,剛好超過10萬(wàn)t,而上年度印度腰果出口量10.8萬(wàn)t。雖然最終的出口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)需要印度腰果出口宣傳委員會(huì)從多個(gè)海關(guān)收集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)以后才能得出,但腰果業(yè)界分析人士預(yù)計(jì),腰果出口可達(dá)10.2萬(wàn)~10.5萬(wàn)t。不過,就出口額而言,預(yù)計(jì)可達(dá)320億印度盧比,高于上年度的291億印度盧比;單價(jià)為350印度盧比/kg,高于去年的275印度盧比/kg。
近幾年來印度腰果在國(guó)際市場(chǎng)的份額呈下降趨勢(shì),主要是美國(guó)和歐盟市場(chǎng)對(duì)印度腰果的需求大幅下降,日本的需求量相對(duì)穩(wěn)定,但澳大利亞的需求量較少。2010/2011年度印度腰果出口主要增長(zhǎng)市場(chǎng)為西亞和阿拉伯國(guó)家。2010/2011年度腰果原料短缺,西非國(guó)家的腰果原料供應(yīng)非常緊張,印度國(guó)內(nèi)的腰果原料剛開始采收,產(chǎn)量預(yù)計(jì)為50萬(wàn)t。2011年印度腰果栽培面積達(dá)92萬(wàn)hm2,高于去年的89萬(wàn)hm2。雖然腰果出口下降,但出口商們并不擔(dān)心,因?yàn)橛《葒?guó)內(nèi)市場(chǎng)的腰果收益也相當(dāng)可觀。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)腰果售價(jià)達(dá)到375~475印度盧比/kg,最高的可達(dá)500印度盧比/kg,依腰果的等級(jí)不同售價(jià)不同。隨著國(guó)民收入水平的提高,印度國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)腰果的需求不斷增加,國(guó)內(nèi)腰果銷售形勢(shì)看好。