防止黑皮果蔗品種退化的主要措施

鄭釗，莫永，巫玉平

(1.廣西玉林北流市新榮鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，北流537400；2.廣西玉林市農業(yè)科學研究所，玉林537000）

防止黑皮果蔗品種退化的主要措施

鄭釗1，莫永2，巫玉平2

(1.廣西玉林北流市新榮鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，北流537400；2.廣西玉林市農業(yè)科學研究所，玉林537000）

針對廣西目前種植的黑皮果蔗品種嚴重退化的問題，指出了病毒侵染、自然變異和黑皮果蔗選留種方式方法不當等原因。認為通過提高田間管理水平、采用科學方法選留蔗種或利用脫毒組培苗栽培技術等途徑可以有效防止黑皮果蔗品種退化，保持黑皮果蔗優(yōu)質、高產、高效的優(yōu)良性狀。

黑皮果蔗；退化；防止措施

果蔗是深受人們喜愛的一種果品，廣西果蔗的主要栽培品種是黑皮果蔗拔地拉（Badila），占果蔗栽培總面積的95%以上。廣西黑皮果蔗以高大美觀、皮薄肉脆、汁多渣少、清甜可口享譽區(qū)內外，每年種植約15萬hm2，總產量約200萬t，產值達10億元左右。由于廣西黑皮果蔗栽種歷史較長，蔗種已出現嚴重的退化變質現象，具體表現為幼苗期易出現葉片黃化、易受病蟲危害。植株矮小，節(jié)間短，病斑多，影響了黑皮果蔗的產量和質量，每年造成10%～20%的產量和經濟損失。長此以往會嚴重制約廣西黑皮果蔗的種植規(guī)模、生產效益和市場競爭力。應及時找出導致廣西黑皮果蔗品種退化的原因，并有針對性地采取有效措施，以保持其優(yōu)質、高產、穩(wěn)產的性狀。

1 黑皮果蔗品種退化的主要原因

1.1 病害

黑皮果蔗在廣西已栽培50多年，長期的無性繁殖導致病毒在體內大量積累，嚴重危害了果蔗的生長。主要的病害有花葉病和宿根矮化病。

1.1.1 花葉病黑皮果蔗受花葉病毒的危害十分嚴重，田間發(fā)病率達80%～100%。花葉病癥狀主要表現在葉片上，植株病葉呈現長短不一、黃綠相間與葉脈相平行的條紋。植株矮小、蔗莖節(jié)間短、病斑多。果蔗發(fā)病后導致產量明顯下降。花葉病是一種病毒病，目前尚無有效的防治藥劑。

1.1.2 宿根矮化病甘蔗宿根矮化病也是危害黑皮果蔗較為嚴重的一種病害。患病植株一般矮小、蔗莖節(jié)間短，發(fā)病后導致果蔗產量明顯下降，蔗農常誤認為是肥水管理不當所致，很難靠觀察植株外觀來確定是否為宿根矮化病危害。

1.2 自然變異

黑皮果蔗在長期的生產栽培過程中，由于受環(huán)境條件，如氣候、土壤、病蟲害以及人為因素的影響，會產生某種變異，盡管這種變異的頻率不高，單一作用不大，但由于這種自然變異大多是不利的，若任其積累而不加以嚴格選擇會使品種特性發(fā)生改變，亦能導致品種退化。

1.3 綿蚜蟲和薊馬危害

綿蚜蟲和薊馬是危害黑皮果蔗較為嚴重的兩種病蟲，不但吸食蔗葉汁液，還傳播病毒。綿蚜蟲屬同翅目，蚜蟲科，以成蚜、若蚜在蔗葉背面中脈兩側群集吸食葉液，同時蟲體分泌蜜露粘附于葉片上導致煤煙病發(fā)生，影響葉片光合作用。被害蔗一般減產13.7%～24.6%，嚴重時減產達50%以上，蔗糖分降低10%～40%；而薊馬則以幼蟲及成蟲群集于未展開的新葉內吸食汁液，使蔗葉卷縮萎黃，纏繞打結，甚至干枯死亡，妨礙甘蔗生長并造成減產。

1.4 選留種方式方法不當

在選留種時，如果選擇方法不當或選擇標準沒有掌握好，同樣會造成品種退化。蔗農在選種留種時一般不注意果蔗田間生長時的狀況，僅憑個人經驗留蔗種。如長期采用小（矮）株、病株留種，其優(yōu)良經濟性狀或品種特性就得不到充分表現，使之不能進行選擇而在若干年后造成品種退化。

2 防止黑皮果蔗品種退化的主要措施

2.1 加強田間管理

精細的田間管理對保持黑皮果蔗的種性非常重要，尤其是肥水管理和病蟲害防治。果蔗追肥應當遵循如下原則：早施、深施，苗期和生長后期輕施，分蘗期、拔節(jié)期重施，蔗農可選用福特萊有機—無機復混肥，并可參照基肥50kg/667m、分蘗肥60kg/667m、拔節(jié)肥90kg/667m、攻莖肥70kg/667m施放；果蔗的病害主要有立枯病、根腐病、束頂病、紋枯病、花葉病、宿根矮化病。蟲害主要有鉆心蟲、綿蚜、薊馬，發(fā)現蟲情后可選用樂斯本、丁硫克百威、吡蟲啉1500～2000倍液全田噴施防治。如果遭受人為難以控制的風災、洪澇、霜凍等災害時，要及時拔除受害較重植株，扶直踩實倒伏株，加強肥水管理，促使迅速恢復生機。在種苗砍收前的2～3個月，要再次去除病株和不良變異株，要經常保持田間一定濕潤度，使蔗尾粗大健壯，增強生長勢，給優(yōu)良品種性狀充分發(fā)育創(chuàng)造環(huán)境條件；要注意防倒、防霜、防凍，適時采收。

2.2 科學合理選留種

嚴格執(zhí)行塊選、株選、段選和芽選的果蔗選種規(guī)程。果蔗生長期至收獲前選擇通風透光良好，栽培管理較好，品種純度一致，種植密度適當、生長健壯、均勻、病蟲害相對較少、無倒伏的蔗田作為留種田；收獲時要選擇植株高大、直立、生長勢旺盛、蔗梢粗大、青葉數多、中莖及大莖，節(jié)間長，均勻、無水裂、無木栓裂縫、無病蟲害、芽飽滿的蔗株作種。斬種時要選擇蔗莖上部1/3長的部分，蔗莖粗大、實心、蔗芽飽滿、芽鱗新鮮的節(jié)段做種苗。這種種苗，內部充實，營養(yǎng)充足，發(fā)芽良好，長出的幼苗粗壯。梢部做種的要斬去組織過嫩，蔗芽未充分成熟部分，以保證苗勻、苗齊、苗壯；在下種時還要剔除死芽、弱芽。

2.3 選用脫毒組培苗栽培

2.3.1 黑皮果蔗脫毒健康種苗生產技術用植物莖尖分生組織培養(yǎng)與溫水處理和恒溫熱處理相結合的技術，去除甘蔗植株中的甘蔗花葉病和宿根矮化病等病害，獲得無病無毒的外植體，在工廠化的條件下，通過組培快繁技術獲得大量的果蔗脫毒健康組培苗。這些組培苗經生根培養(yǎng)后移入溫室或溫棚培育，育成營養(yǎng)缽苗，再將營養(yǎng)缽苗移植到健康種苗一、二級種苗繁育基地進行繁殖，二級種苗田的健康種莖即可供生產上使用。

2.3.2 黑皮果蔗采用脫毒苗種植的優(yōu)勢脫毒苗與未脫毒苗相比具有蔗苗生長快，生勢旺，植株粗壯；分蘗增多；蔗莖均勻整齊粗大，產量高等優(yōu)勢。根據玉林市農科所2009年10月組織廣西農科院甘蔗所專家對設在博白縣三灘鎮(zhèn)學田村的示范點測產數據：脫毒果蔗示范區(qū)單產141.75t/hm2、田間錘度13.99%，非脫毒果蔗單產105.75t、田間錘度13.92%。與非脫毒果蔗相比，脫毒蔗莖產量增產34.04%。按當地現行果蔗地頭收購價為900元/t計算，種植脫毒健康種苗，農民單產增收32400元。

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S566.1

B

1007-2624（2011）03-0075-02

2011-03-04

鄭釗（1976-），女，助理農藝師，主要從事農業(yè)新品種、新技術的推廣服務工作。