『送順風』與『脫草鞋』

□ 林長華

『送順風』與『脫草鞋』

□ 林長華

春暖花開時節，老林和老孫邂逅于閩南僑鄉某車站附近。老林問：“老孫，你來這里干什么？”老孫回答：“給好友送順風，那你呢？”老林答：“我來這里的商店辦點禮物，給親戚脫草鞋啊。”兩位老友互問互答，讓外地旅客感到莫名其妙。是啊，別說是外地人，即便是本地的青年人恐怕都會感到丈二和尚摸不著頭腦。為何“送順風”？因何“脫草鞋”？原來，這是數百年來閩南僑鄉特有的，與華僑有關的兩個很有人情味的風俗。

古代的閩南是個貧窮的地方，生活條件和生態環境十分惡劣。大多數人因生活貧困，在家鄉走投無路，只好背井離鄉，漂洋過海到國外謀生。明、清以來，閩南人出國謀生者絡繹不絕，乃至于當今分布在全世界各地的閩南鄉親數以千萬計。

閩南人至今把出國謀生叫做“過番”，把華僑稱之“番客”。“過番”的歷史、習俗雖然早已成為過去，但是純樸的風俗卻保留了閩南人“過番”與僑居國人民交際及其影響的痕跡。“送順風”與“脫草鞋”就是閩南僑鄉民俗中兩個與華僑有關的專有名詞。

在閩南僑鄉，凡有人出洋或者華僑回國后又要返回僑居地，親朋好友、鄰居往往會贈以家鄉的土特產或者出國親友喜好的物品。通過送禮物祝愿出國親友一路順風平安到達旅居國，人們稱這一禮俗為“送順風”。“送順風”實際上是一種好意頭，給予出國親友一種精神安慰。出國前他們要到祖宗牌位焚香，祈求先人的庇護。確定啟程日之后，應向長輩、親友辭行，親友則贈言贈物（旅行用品）、贈款（紅包），習稱“送順風”。有的親友特地備辦酒席餞行，謂之“送順風桌”。閩南僑鄉多海，在這種送行的宴會上，如果有全魚做的菜，吃完上面后不能將魚翻身，否則會觸犯“翻魚身就是翻船”的忌諱，視為不祥。出行這天，家人要煮一碗面線（也叫壽面），上有兩個染紅的熟雞蛋，象征平安長壽和吉祥，寄托著家人的良好祝愿。

為防止到異地后水土不服，親人遠離家門前，要從自家的米缸里取少許大米，再從自家的水井或水缸中舀少許水裝在瓶中帶走。到達目的地后將水倒入當地的水井或水缸中，將大米拌入當地的米中做飯吃下。俗信這樣做就能適應當地的水土，保證身體健康。有的家人為其打點行裝時，還會附上一小包家鄉的泥土，以示到達旅居國后毋忘故土。有的則讓其從家中奉祀的“神明”的香爐中或平日奉祀的寺廟里取一小撮香灰。然后，包于紅紙或裝入一個用紅布縫制的、約有寸半見方的“香火袋”隨身攜帶，俗信能在旅途中得到神明的保佑。到了旅居國的住處后，將“香火袋”供奉起來，每逢農歷初一、十五泡沏三杯功夫茶，點燃三支香朝拜以保平安。

為何出行有“送順風”這種風俗？原來，舊時候，交通工具落后，人們出國大都是坐船遠航過洋。閩南俗語“行船跑馬三分命”，說的就是風浪途中充滿艱險。舊時候的船幾乎都是帆船，如果順風往往一帆風順，平安快達。如果碰上大風大浪，逆風行舟，那不但要延長時間到達，而且加大危險系數，不少出國謀生者在茫茫海路中慘遭風浪襲擊而葬身魚腹。所以，“順風”成了家人為出國人祈求一帆風順的祈禱和祝愿，這就是“送順風”名稱的出處。

后來，“送順風”成為祝愿“番客”（華僑）一路平安、順風得利的獨特風俗。華僑幾經顛簸跋涉，甫抵僑居地后寫給故鄉親友的第一封信，俗稱“順風批”。批，閩南語就是“信”，這種“順風批”主要是向家里人傳語報平安。

“脫草鞋”習俗同樣由來已久，形成于同一個時代。從前，閩南人生活水平低下，出門大都是穿著草鞋行路，這種用稻草、黃麻和棉線編織的鞋子十分耐穿和輕便，隨身可帶好幾雙。海外親人闊別家鄉多年，當他（她）風塵仆仆、勞累困頓地回到故鄉，家中的親人會高興地端上食物、開水以解饑渴，為他（她）脫下草鞋，拂洗塵土，此俗便稱為“脫草鞋”。親友、鄰居聞知也欣喜若狂，登門探望時習慣送上紅糖、雞蛋、線面、豬腳等“四式”禮物，并在禮物上貼一小張紅紙，名曰“脫草鞋”。

“脫草鞋”意即祝賀親人順利、平安歸來，撫慰當事人在人生路上好好歇一歇腳。“脫草鞋”之后，當事人通常都會向親朋好友回贈禮品。回贈的禮品一般是從國外帶回來的物品，如：餅干、毛巾、香皂、衣物、鞋帽、鋼筆、萬金油等等。在國外事業有成的華僑，甚至回贈戒指、項鏈、手鐲、手表、金錢等。以前閩南人生活困難，“脫草鞋”的人收到來自異國他邦的物品，無不感到新鮮，自然喜不自禁。所以，過去華僑回國時，總是千方百計多帶面粉、食糖、食油、餅干以及一切能夠拿得動，帶得來的舊衣舊物，而到海關碼頭接風的國內親友要租雇汽車去運載回家。

隨著時代進步，人們生活水平不斷提高，出國者早已不再穿草鞋，也毋須帶大包小包給旅途添累贅。但無論乘船還是坐飛機，長途跋涉回到家后，人們便會沿用舊例，送去禮品或設宴接風洗塵，因為叫習慣了，這種習俗仍稱為“脫草鞋”。當今閩南人外出開會、辦事、旅游回來，其親友為其接風，往往會風趣地說：“今天我是來給你‘脫草鞋’的。”

閩南的“送順風”和“脫草鞋”相沿成習，至今依舊流傳，不過當今社會發展日新月異，交通便利，通訊發達，其風俗的內容與古代或解放前不可同日而語。但是，作為“餞行”與“接風”的代名詞，“送順風”、“脫草鞋”習俗依然沿傳下來，沒有退出風俗舞臺。它是閩南地理與人文環境相結合的產物，既有海洋文化的傳承性，又有自身特色的變異性。“送順風”與“脫草鞋”習俗洋溢著濃郁的僑鄉風情特征和傳統的文化品格，蘊含著閩南僑鄉人對海外鄉親的美好祝愿和深情厚意。正是這種充滿人情、人性關懷，含蘊質樸、和諧人文特點的風俗活動，維系著海外赤子的故鄉情結，使他們身在海外，心懷故國，牽念家鄉發展，熱心桑梓公益。

（部分圖片來源：百度網）