茄子優(yōu)良變異性狀在生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)

在茄子的生產(chǎn)田中常會出現(xiàn)生長健壯、長勢強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的優(yōu)良變異株。為了保留和延續(xù)其優(yōu)良典型特性，筆者進(jìn)行了試驗(yàn)，通過加強(qiáng)變異株肥水管理等綜合措施，使其萌發(fā)出叢生健壯新生芽作接穗，嫁接到根系發(fā)達(dá)、抗性強(qiáng)的茄子和野生茄上，進(jìn)行無性繁殖，延續(xù)和保持了變異株的優(yōu)良性狀，使其能提早開花結(jié)果，提早獲得收入。而且茄子生長期延長，能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)，比同類常規(guī)品種增產(chǎn)8％-12％；選擇方法簡單，節(jié)省種子和育苗投資：見效快，減少了常規(guī)育種程序繁瑣、周期長等問題。

1 母株選擇及培養(yǎng)

選擇生長健壯、長勢強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)性能好、抗逆性強(qiáng)、綜合農(nóng)藝性狀好的變異植株作母本，摘除所有花果，重打頂，加強(qiáng)肥水管理，使其迅速叢生出大量新芽。新葉展開后，噴施磷酸二氫鉀，促使枝葉迅速生長，當(dāng)新生芽長5-7cm時(shí)，控制肥水，待新生芽組織茁壯充實(shí)后，選取健壯的新生芽作接穗進(jìn)行嫁接，一般每株能選取10-15個(gè)新生芽，管理好的母株可選取新生芽20余個(gè)。母株選擇應(yīng)根據(jù)栽植時(shí)期需要而定。早春保護(hù)地栽培，接穗可直接從大棚種植的茄子中選擇培養(yǎng)：冬季大棚用的接穗，可從夏天露地栽培茄子生產(chǎn)田中選擇，帶土移栽，集中培養(yǎng)。

2 砧木選擇及育苗

2.1砧木選擇

選擇抗逆性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)的茄子、野生茄作砧木：水茄(顛茄、刺茄)，直立草本或半灌木，根系發(fā)達(dá)，抗病毒病，疫病等；野茄(西茄、黃天茄)，直立草本或半灌木，根系發(fā)達(dá)，抗病性強(qiáng)。還可選用生長健’壯的河南糙青茄、淄博郭莊長茄等品種作砧木。

2.2砧木育苗

2.2.1建苗床為了方便定植，苗床可建在大棚內(nèi)或附近的定植田間，苗床大小可根據(jù)需要而定。一般苗床長8-10m，寬1.2m，深0.25m，每床可擺3500缽左右。營養(yǎng)土配制應(yīng)選取富含有機(jī)質(zhì)而又沒種過蔬菜的肥沃土壤，將發(fā)醇腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥砸碎過篩，按田園土、有機(jī)質(zhì)、磷肥為8：15：0.5的比例混合摻勻，裝缽擺好，同時(shí)用細(xì)土將缽間空隙填實(shí)。

2.2.2催芽、播種、扣棚 嫁接前30-35d(天)催芽播種。淄博茄子大棚栽培9月中旬育苗，早春保護(hù)地栽培12月中旬育苗。將精選砧木種子放入55℃溫水中，隨攪拌隨倒人種子，燙種10min(分)。當(dāng)溫度降到30℃時(shí)停止攪拌，繼續(xù)浸泡4-6h(小時(shí))，搓洗后撈出控干水分，用濕布包好放入瓦盆或碗中蓋上干凈的濕毛巾或白布，放在25-30℃的地方催芽。每天用溫水沖洗并翻動種子2-3次，種子開始萌動停止用水沖洗，待大部分種芽長0.3-0.5cm時(shí)即可播種。

播種前用噴壺灑水，將苗床及缽?fù)两福眉?xì)棍在每個(gè)缽中間扎1個(gè)深3.5cm小孔，放入飽滿的種芽1粒。擺完種芽，灑1cm厚過篩土，上面覆蓋地膜，支小拱棚，四周壓嚴(yán)，保溫、保濕。出苗前苗床晝夜溫度保持在25-30℃，出苗后立即揭掉地膜適當(dāng)降溫，白天掌握最高溫度25℃左右為宜，中午前后溫度超過30℃要逐漸開通風(fēng)口，不能驟然放風(fēng)或者直接開迎風(fēng)口，以免“閃苗”。

2.3分苗

當(dāng)砧木苗3-4。片真葉時(shí)，為了使小苗不擁擠，便于嫁接，將苗床澆透，選擇葉色濃綠、長勢一致的壯苗，用小竹片或木棍將其插入澆透水的營養(yǎng)缽中間。·如果在畦內(nèi)分苗，可澆透苗床，按10cm×10cm劃好方格，插在中間，做到根要舒展。上面灑1層過篩細(xì)土，厚約0.5cm，再噴少量清水沖掉葉上泥土，使小苗與土壤緊密接觸。支棚蓋膜，加蓋草苫或遮陽網(wǎng)，2-3d小苗健壯后逐步去掉遮光物，進(jìn)入正常管理。以上2種方法培育的砧木苗節(jié)間短，葉片厚，須根多，無蟲害，嫁接后成活率高，生長健壯。

3 嫁接

3.1嫁接工具

采剪接穗用剪枝剪，削切接穗用剔須刀片：砧木切口用芽接刀或者用自制與接穗莖粗度相仿長10cm左右雙楔面插孔竹簽：固定接穗用嫁接夾或塑料條。

3.2接穗采集

選擇長5-7cm生長健壯，節(jié)間長短適中，不徒長，組織充實(shí)的新生芽作接穗，剪掉上面的大葉和花蕾，用濕布包好，也可隨采隨接。

3.3嫁接方法

3.3.1劈接法 當(dāng)砧木苗5-7片真葉時(shí)，即開始嫁接。嫁接時(shí)將砧木上的2-3片葉切掉，保留2-3片真葉，用嫁接刀在斷莖頂端自上而下垂直1刀，刀口長1.5cm，再將接穗下端削成楔形，楔形面長與砧木切口大小相等，然后將接穗插入砧木切口，使砧木與接穗切口對齊緊密結(jié)合，然后用嫁接夾固定。

3.3.2插接法 將砧木頂端去掉，留真葉2～3片，用竹簽插入莖頂部，削好接穗后立即將插入砧木的竹簽拔下，迅速將接穗插入孔中，用嫁接夾固定或塑料條捆好固定，不要捆扎過緊或過松。嫁接時(shí)溫度20-25℃，空氣濕度以達(dá)到飽和狀態(tài)為宜。

4 嫁接后的管理

4.1遮光保濕

嫁接后3d內(nèi)要避免陽光直曬，弱光散光有利于傷口愈合，白天棚溫保持25-30℃，夜間15-20℃，棚內(nèi)濕度90％以上有利于減少葉片蒸騰，防止嫁接苗萎蔫。為了保持濕度，可在拱棚內(nèi)噴霧，前1～3d中午噴2-3次，4-6d中午噴i-2次。當(dāng)日出溫度逐漸升高時(shí)蓋好遮光物，下午日斜陽光漸弱時(shí)揭去遮光物，3d后去掉遮光物，可再蓋上雙層黑色塑料遮陽網(wǎng)，1-2d再去掉1層，逐漸給予直射光，使嫁接苗慢慢適應(yīng)強(qiáng)光環(huán)境，但仍需保持濕度，5d后適當(dāng)通風(fēng)，8-10d后全部去掉遮光物。嫁接后10～15d檢查成活率，去掉嫁接夾或解除塑料條，并保持適宜濕度和適當(dāng)遮光，再過2-3d進(jìn)入正常管理l引。

4.2噴藥、除芽、拔草

視接口愈合情況，10d左右噴300-500倍噴得寶或豐產(chǎn)素1-2次，以利于傷口愈合。為防止傷口感染，可噴1～2次500-600倍百菌清或多菌靈。為了減少養(yǎng)分消耗，嫁接后3-5d及時(shí)檢查、除去砧木上的新芽，拔除砧木床上的雜草，促進(jìn)嫁接苗生長。嫁接苗高7-10cm時(shí)，即開始定植。