廣西高職院校商務會展英語人才培養(yǎng)探析

【摘 要】 廣西會展業(yè)的發(fā)展需要高素質(zhì)的會展服務人才。高職院校在開展商務會展英語專業(yè)教學時，應注意夯實學生英語語言基礎，強化專業(yè)能力，塑造國際視野。

【關鍵詞】 廣西會展業(yè) 人才培養(yǎng)

【文獻編碼】 doi:10.3969/j.issn.0450-9889（C）.2011.04.036

一、 廣西商務會展英語人才需求分析

當前，廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)成為我國發(fā)展最快、最富活力、最具潛力的新增長區(qū)域，其龍頭引領帶動作用日趨明顯。在中國—東盟博覽會、中國—東盟商務與投資峰會、南寧國際民歌藝術節(jié)的巨大影響下，木材與木制品展、服裝展、輕工業(yè)品展、教育展、體育發(fā)展論壇等領域的合作不斷拓寬，體現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。會展場所建設也在跟進，除了廣西展覽館、廣西博物館、南寧國際會展中心外，華南城會展中心、廣西體育中心、李寧體育園等建成或即將建成使用，會展容量增加。舉辦各種會展的軟環(huán)境，既需要高素質(zhì)的市民參與，更需要高素質(zhì)的與博覽會工作密切相關的工作人員和志愿者，尤其是服務會展的接待人員和翻譯人才。商務英語人才，尤其是具備會展知識、知曉會展業(yè)務的英語人才，在質(zhì)量上、數(shù)量上仍舊缺乏。他們雖然可以完成一般的接待工作，但高端翻譯無法參與。另外，他們的知識面不夠廣，吃苦耐勞精神、團隊合作精神仍需加強。

高職教育肩負著為地方經(jīng)濟發(fā)展輸送大批實用型合格人才的重任。廣西會展經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求向高職院校提出了要求，同時也給學校提供了發(fā)展的機遇。高職院校應抓住這一歷史機遇，開設商務會展英語專業(yè)，并圍繞著人才培養(yǎng)模式進行改革與探索，為地方會展經(jīng)濟發(fā)展提供合格人才和智力支持。同時，高職院校通過商務會展英語專業(yè)設計、課程設置和改革提高教學質(zhì)量，形成高素質(zhì)的教學隊伍，提升院系競爭力，從而促進廣西地方經(jīng)濟及高職教育健康持續(xù)地發(fā)展。

二、 商務會展英語人才培養(yǎng)措施

根據(jù)ESP（English for Special Purposes）專門用途英語理論，以語言的得體運用達到溝通目的為原則的英語專業(yè)人才培養(yǎng)屬于語言教學的范疇，應遵循語言教學的規(guī)律。高職院校在開展商務會展英語專業(yè)教學時，應該圍繞三大目標進行，即夯實語言基礎、強化專業(yè)能力、塑造國際視野。

（一） 夯實英語語言基礎

高職學生入學時的底子普遍較薄弱，良好的學習習慣尚待養(yǎng)成，大學的學習方法與策略尚未掌握。因此，尤其需要重視英語專業(yè)學生語言基礎的培養(yǎng)。

首先，抓好語音和聽力教學。高職新生生源主要來自廣西各個地區(qū)，各階層、各民族均有。由于廣西各地政治、經(jīng)濟、文化發(fā)展程度不均衡，英語教學水平參差不齊，學生英語語音語調(diào)往往不標準，需要加以改正。有時候，聽力上的困難是因為不正確的發(fā)音造成的。發(fā)音正確與否影響自己能否聽懂對方。另外，英語屬于拼音文字，朗誦英語文章以及和外國人交流，準確、流利的語音語調(diào)體現(xiàn)了英語專業(yè)教學水平和學生素養(yǎng)高低。

在大一新生入學后，要立即開展語音語調(diào)的培訓。幫助學生掌握每一個音的發(fā)音部位和方法，多聽多練，培養(yǎng)語感。多聽、多模仿能夠使語音自然和完美。對于英語語音與漢語普通話或方言中相似的音，應當采用對照的方法來學習，了解兩者之間的不同之處，堅持練習，才能養(yǎng)成正確的英語發(fā)音習慣。對于學生容易混淆的［n］和［l］、清輔音和濁輔音，可以運用心理學原理進行強化。如設置各種時間表，適時采用條件反射性刺激、操作性條件反射、正面和負面強化等手段，消除學生后天習得的無助感，幫助學生克服語音學習中的困難。

其次，重視語法教學。有人認為，語法無需教，學習當中自然也會了。實際并非如此。李賦寧認為，語法“是‘聽、說、讀、寫、譯’等‘五會’能力的基礎。語法包括詞法和句法。……分析句子結(jié)構(gòu)非常重要，所以句法比詞法更重要”。洋涇浜式的英語只能滿足最低限度的交流，若以商務會展為目的，英文表達離開扎實的語法基礎是斷然難以接受的。語法任課教師應當善于總結(jié)前任經(jīng)驗，體察高職學生基礎薄弱的現(xiàn)實狀況，借助各種包括多媒體在內(nèi)的教具，力求深入淺出地講解語法知識，合理布置語法練習，鼓勵學生取得的任何進步，增強學習信心，克服畏難情緒，切實掌握英語語法知識。

再次，處理好精讀與泛讀關系。精讀在于提高學生語言綜合能力，在學習語言、運用語言、欣賞語言。詞匯不僅要求背，更重要的學會它們不同語境下的用法。對于句子，不僅要了解語法結(jié)構(gòu)和修辭手法，更在于會寫這樣的句子。要求把握文章的主旨、寫作思路、布局謀篇，乃至文章的語言、藝術手法也要能夠分析鑒賞。有的學校出于強調(diào)英語與某個專業(yè)的結(jié)合，大一開始就把精讀課程（現(xiàn)在改叫綜合英語或基礎英語）改用商務英語之類的教材，或者自編。由于教學理念出現(xiàn)了偏差，缺乏科學的教學理論作指導，教學效果不佳。實際上，許國璋《英語》、亞歷山大《新概念英語》等教材教學理論科學，教學理念正確，教學實效也得到了多年的驗證。因此，精讀教材應該選擇這樣的教材，讓教師把精力真正投入到教書育人的實踐當中。

泛讀目的在于培養(yǎng)學生閱讀的興趣和習慣，擴大知識面，提高學生快速閱讀能力。要求學生通過閱讀各種題材、體裁的讀物，增加對英語國家經(jīng)濟、政治、文化、歷史、教育、法律、宗教、習俗等了解，加深感知。目前，國內(nèi)分級讀物比較豐富，泛讀任課教師根據(jù)班級學生的特點、興趣愛好，挑選其中一些作為示范材料，以讀后感、復述、話劇等多種靈活方式進行檢查。

最后，翻譯教學。傳統(tǒng)翻譯教學重視專業(yè)素養(yǎng)、技能的訓練，而忽視了職業(yè)倫理素養(yǎng)的養(yǎng)成。正如駕駛培訓只重視駕駛技術考核，而忽略司機倫理道德教育那樣。翻譯教學首先培養(yǎng)學生的翻譯觀，使之知道，翻譯不是隨便做的，承攬超越自己能力的任務是不道德的。培養(yǎng)學生正確的翻譯觀，這是激發(fā)學生終生學習、不斷取得進步的必經(jīng)之路。課堂傳授的翻譯技巧，諸如正說反說、抽詞成句、詞性轉(zhuǎn)化等，主要通過練習掌握。另外，需要向?qū)W生指出，翻譯技巧的內(nèi)化最終取決于學生的雙語能力。

（二） 強化專業(yè)能力

商務會展英語專業(yè)涉及外貿(mào)單證、外貿(mào)實務、會展經(jīng)營等內(nèi)容。從事多年外貿(mào)業(yè)務的學生體會到，在具體業(yè)務操作中，掌握好十幾張不同單證的填制就已經(jīng)可以滿足日常工作的需要。因此，外貿(mào)函電、外貿(mào)單證、會展業(yè)務、會展組織等課程，以“實用”為目的，課程設置要務實，少談宏觀理論。重點放在使學生掌握辦公技能、外貿(mào)單證制作，能夠獨立或協(xié)助完成外貿(mào)業(yè)務和會展工作。

按照教育部關于高職高專建設的要求，大力聘請外貿(mào)行業(yè)的行家里手做兼職教師；加強“雙師”教師的培養(yǎng)，鼓勵教師考取商務師等相關資格證書，派遣教師赴外貿(mào)企業(yè)學習、定崗，加強教師外貿(mào)行業(yè)的感知。建設和使用校內(nèi)國際貿(mào)易實驗室、實訓基地等強化學生實踐能力。

建立企業(yè)實習基地，利用綜合實踐月、畢業(yè)實習、寒暑假期等時間安排學生進入基地進行頂崗實習。實習時，制定詳盡的實習方案，對學生進行分組，每組配備一名指導教師，從實習目的、實習要求、實習內(nèi)容、實習技能、實習報告等諸方面給予指導和監(jiān)督。特別注意培養(yǎng)學生的主體意識，鼓勵學生發(fā)揮主動性、創(chuàng)造性，積極參與實習企業(yè)的各項工作，善于發(fā)現(xiàn)問題和勇于解決問題。另外，鼓勵學生通過自主創(chuàng)業(yè)、公司實習等形式，主動融入?yún)^(qū)內(nèi)各種會展服務。

（三） 開展英語國家文化、禮儀教學，塑造國際視野

在與英語國家人士交往的過程中，由于缺乏對歐洲文化的了解而遇到很多麻煩。西方文明的兩大源頭：古羅馬古希臘文明和希伯來的《圣經(jīng)》。英語中大量的典故、名言、成語來自古希臘古羅馬的哲學、文學、歷史著作。例如，風靡全球的《阿凡達》里面提到“潘多拉”星球，暗指該星球會打開邪惡之盒，給人類文明帶來威脅，體現(xiàn)一種白人至上的潛意識。而這個“潘多拉”就來自古羅馬古希臘神話傳說。不了解這兩大源頭的文化背景知識，就難以理解西方。

英文電影是學生接觸西方文化的重要媒介，教師要善于利用這個平臺進行西方文化、禮儀的介紹，給予必要的指導。例如，2011年奧斯卡獲獎影片《國王的演講》就涉及了皇室接待的禮儀：起立、稱呼，等等。教師在播放影片時，適時進行解釋和點評。例如，告訴學生對于皇室成員不能直接稱呼“you”或“he”、“she”，應該用“Your royal highness”或“His/Her excellency”，只有他的親人，如妻子，才能稱呼他“Berty”。而他朗誦的“To be or not to be（生存或者死亡）”，是英國著名作家莎士比亞《哈姆雷特》中的名篇，暗示其所處的難堪局面以及其演講的真實能力。這樣，通過精心挑選電影進行點評，可以增加學生學習樂趣，增加文化感知，擴大視野，事倍而功半。

此外，學校、系部和學生協(xié)會等要重視第二課堂，組織和安排系列文化、禮儀講座，開展商務禮儀、國際標準舞、征文等比賽，與國外大學建立友好關系，加強國內(nèi)外大學生交流。通過各種形式的活動，擴大學生視野，增強文化包容性，提高社會交往的敏感度，造就具有本土意識，兼具國際化視野的商務會展英語人才。

總之，高職商務會展英語教學屬于語言教學范疇。因此，教學應以培養(yǎng)學生英語能力為第一位，其次要求掌握外貿(mào)單證制作、外貿(mào)業(yè)務技能，熟悉會展業(yè)務。畢業(yè)生應當成為知曉英語國家文化，具有國際化視野、熱心為祖國建設服務的高素質(zhì)人才。

【參考文獻】

［1］劉軍.日常生活心理學［M］.北京：中國人民大學出版社，2008

［2］李賦寧.英語學習經(jīng)驗談［M］.北京：北京大學出版社，2003

【作者簡介】 劉 軍（1972- ），男，廣西柳州人，廣西經(jīng)濟管理干部學院外語系副教授；黃衛(wèi)平（1970-），女，廣西宜州人，廣西經(jīng)濟管理干部學院外語系副教授。

（責編 黃斯佳）