冬藏,既是自然萬物的生長規律,也是人類的一條養生原則,同時也體現了“天人相應”的中醫原理。我國民間歷來有冬季進補的習俗,常言道“冬令進補,開春打虎”。冬季進補對體虛者的療效也已被現代醫學所證明。因此,許多養生家都把冬季看作進補的好時節,對補腎而言,冬季也有很多講究。
中醫理論認為,腎有藏精、主生長、發育、生殖,主水液代謝等功能,被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。許多養生家把養腎作為抗衰防老的重要措施,更是冬季進補的重頭戲。但補腎絕不是兒戲,稍有不慎,將對身體造成損傷,令腎虛者或腎病患者雪上加霜。養生家認為,冬季補腎要因時、因人、因地而異,遵照“天時地利人和”的原則,根據不同的地域、體質和氣候,在醫生的指導下進行。
并非人人皆可補
冬季飲食進補固然應以養血固精為本,但補腎并非人人適宜,這里所說的補腎主要針對病理性腎虛者。對老年人來說,腎虛是衰老引起的不可抗拒的生理過程,是不可能通過藥補而重返青春的。
腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,但不同地區有不同的地理環境和生活習慣,人體生理特點與病理改變也不盡相同。因此,在飲食及進補方面也應有所避就。比如,我國嶺南地區冬季氣溫并不低,冬季大補并不適宜。北方地區,如果不是特別寒冷,尤其在暖冬的情況下,進補也應適量。
判斷自己是否適宜補腎,首先要掌握自己的腎功能狀況。腎功能好的人,精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反,腎功能差的人夜尿多,常常頭昏眼花、腰痛腿軟、眼圈發黑、容易脫發,最好在醫生的指導下進行冬季進補。
補腎需分陰陽
一說補腎,人們首先想到的就是壯陽,其實這是個誤區。腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面,腎陰與腎陽相互依存,相互制約,維持人體的動態平衡。當這一平衡遭到破壞后,就會出現腎陰、腎陽偏衰或偏盛的病理變化。陽虛的壯陽沒問題,如果陰虛的人壯陽,越補火氣越旺,適得其反。
那么,如何知道自己是。腎陰虛還是腎陽虛呢?中醫理論認為,“陰虛而熱,陽虛則寒?!币簿褪钦f,陰虛的人會有五心煩熱、盜汗、口舌燥、脈動細數等癥;陽虛的人則有面色蒼白、形寒肢冷、腰脊冷痛,尿頻或尿少、陽痿遺精或性欲減退等癥狀,舌質淡胖或有齒痕,舌苔薄白。
食補優于藥補
很多人盲目地購買各種藥物和保健品補腎,這并不科學。除嚴重的腎虛患者,適當的食補才是所提倡的,尤其是病后腸胃功能虛弱的人,及虛癥不明顯,目的只是健身,或藥補后體虛已有改善者,更應堅持食補。通過調整飲食,補養臟腑功能,促進消化和全身狀況的康復,將起到藥物所不能起到的作用。
一般說來,20多歲的年輕人不用刻意補腎,注重生活有規律,做好腰部的保暖即可。而40~50歲的人,可適當食補,如山藥、芋頭、洋蔥和大蔥可以適量食用,在醫生的指導下。也可在燉湯時加入鎖陽、當歸、黨參等藥材。
對于腎虛或腎虧的人,黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品有利于補腎的。但要注意,膩滯厚味的滋補物品不宜過量,免得傷及脾胃反而效果不佳,損害健康。
藥補有原則
藥補補腎須以中醫“虛則補之”為原則,一般多適宜于各種腎虛之癥,如先天不足、后天失調、久病體虛、年老體衰、婦女產后、外科手術后及各種慢性病患者等出現腎氣、腎精、腎陰、腎陽的失調。具體應在醫生的指導下服用相關補益藥物,不可擅自作主、自行服藥。
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體虛之人多有“虛不受補”之嫌,而藥補時藥力相對峻猛,如果貿然藥補,身體反受其累。故有的地區在冬令進補之前,有先作“引補”的習慣,即先通過飲食調節,打好基礎,調理好脾胃功能,然后再服補藥補品。這樣既可以增加滋補效力,又不會發生“虛不受補”的情況。因此,體虛之人,須堅持藥補,亦堅持食補,如采用煲湯之妙法使兩者水乳交融,互增功效。設想在寒冷的冬季,勞累了一天的你,拖著疲憊的身子回到家中,如果來碗熱騰騰的枸杞羊肉湯,感覺會怎么樣呢?
切忌迷信保健品
想吃鹿茸達到壯陽的效果,結果鼻腔出血不止;想服益腎大補膏方讓身體強壯起來,卻感到頭痛心慌、萎靡不振;濫用壯陽藥反成“痿哥”……一些人對補腎和性功能障礙認識存在誤區,不肯到醫院直面醫生,盲目濫補,盲目信任各種藥品,自己望文生義地購買藥物,結果釀成許多慘痛的教訓。
據許多臨床醫生反映,現在市場上很多所謂的壯陽藥添加了激素成分,對心腦血管疾病患者可能會引發生命危險。一些胃腸不適的人因長期服用保健類中成藥而導致了藥物性腸炎。因此冬季補腎切不可輕信有什么靈丹妙藥!
滋潤防燥是關鍵
冬天雖然清爽,但過于干燥,在我國黃河以北的大部分地區更是如此。這時,人們經常感到唇干舌燥,尤其補腎者在服用了大量溫熱的滋補食品或藥品后,更易引“火”上身。所以,無論食補還是藥補,應潤肺生津,防干燥。
日常保養 健腎強身
應該說,腎虛是在日常生活中導致的,也需要在日常生活中進行保養,這才是補腎的關鍵。中醫學認為,肢體的功能活動,包括關節、筋骨等的運動,皆由肝腎所支配,故有“腎主骨、骨為腎之余”的說法。
善于養生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養筋健腎、舒筋活絡、暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效,從而達到強腎健體之目的。散步、慢跑、打球、做操、練拳、舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。
充足的睡眠也是恢復精氣神,強腎健體的重要保障。一般春夏季晚上11點之前,秋冬季10點之前,必須上床準備睡覺。過了這個時間,就要消耗腎中的陽氣了。