臨潁:休閑食品基地綻異彩

5月16日下午，在第九屆中國（漯河）食品博覽會舉行期間，國家有關部門專門舉行了全國食品工業運行情況發布會，在對今年一季度和2010年全國食品工業運行情況進行通報后，全國食品工業協會專門為漯河市臨潁縣頒發了“中國食品名城臨潁休閑食品產業基地”的獎牌。

在食品安全越來越引起國人重視，逐漸被列入國家戰略層面的當下，臨潁縣能獲取此項榮譽，實屬難能可貴。那么，臨潁縣休閑食品產業取得了哪些令人矚目的成就，才得以在全國獨樹一幟呢？

隨著記者到臨潁縣步步深入的采訪，全國首個休閑食品產業基地誕生的過程，也就十分清晰地展現在我們面前。

休閑食品產業發展的光輝歷程

近年來，臨潁縣在大力發展食品產業的過程中，把休閑食品這一朝陽產業作為重中之重，傾力培育，精心打造。通過引進名企名牌、加大研發創新力度、培育壯大產業龍頭，休閑食品產業迅猛發展，保持了年均30%以上的增長速度，逐步發展成為該縣的戰略標志性產業。

臨潁縣發展休閑食品產業的過程是一段令人稱贊的光輝歷程。該縣緊緊抓住三次大的機遇，實現了休閑食品產業從無到有、由小到大、由弱到強的華麗轉身。

上世紀90年代前后，臨潁縣在大力發展農業產業化基礎上，抓住國家支持發展鄉鎮企業的歷史機遇，提出了圍繞農業辦工業、辦好工業促農業的工作思路，依托豐富的農產品資源優勢，培育發展了一大批以糧食加工為主體的企業群體，形成了南街、北徐、龍云等在全國叫得響的龍頭骨干企業，奠定了臨潁縣食品產業大發展的堅實基礎。

之后，臨潁縣又抓住國有企業改制的機遇，利用18家國有工業企業和3家產值超10億元的村集體企業的資產優勢，把盤活國有、集體存量資產和招商引資相結合，先后引進了巧巧、盼盼、親親、聯泰等6家休閑食品企業，收購國有和集體企業的存量資產，實現了企業低成本擴張，形成了休閑食品企業進駐臨潁縣的第一輪高潮。

2008年以來，臨潁縣抓住省委、省政府建設產業集聚區的歷史機遇，高標準規劃建設了16.56平方公里的省級產業集聚區，并在產業集聚區內規劃建設了6平方公里的休閑食品產業園，為休閑食品產業發展提供了更為廣闊的平臺。值得一提的是，2009年年底，河南省委書記、省人大常委會主任盧展工在臨潁縣調研時與在臨閩商合影，這張照片讓臨潁縣各級干部受到極大鼓舞，紛紛以招商引資、服務企業促作風轉變、促經濟發展。良好的服務環境相繼吸引了華冠養元、福建雅客、福建公元等20多家閩籍知名休閑食品企業抱團進駐，同時，盼盼、親親、聯泰等原有食品企業也進一步擴大規模，形成了休閑食品產業的第二輪發展熱潮。

經歷三次大的發展機遇后，臨潁縣休閑食品產業集聚呈現出越來越明顯的優勢，在國內外的影響力也越來越大。在先后獲得“全國食品工業強縣”、“全國首批食品安全示范縣”國字號的榮譽稱號后，今年第九屆中國（漯河）食品博覽會期間，臨潁縣又獲得了中國食品工業協會授予的“中國食品名城臨潁休閑食品產業基地”榮譽稱號。

臨潁縣縣長王國干表示，在“十二五”開局之年，中原經濟區上升為國家戰略之際，河南省委、省政府把食品產業作為中原經濟區建設的重要支撐，為臨潁縣進一步做大做強休閑食品產業，提供了千載難逢的新機遇。我們將牢牢把握這一機遇，真正把臨潁縣打造成為國內知名的休閑食品生產基地、交易基地、研發基地和品牌基地。

亮點頻閃的休閑食品產業

在臨潁縣采訪期間，記者被該縣亮點頻閃的休閑食品產業所震撼，目不暇接的標準化企業廠房讓記者不得不嘆服“臨潁休閑食品產業基地”名不虛傳。

支撐能力強勁。2010年年底，臨潁縣休閑食品產業實現工業增加值64.5億元，占規模以上食品工業增加值和全部工業增加值的比重分別達到74%和50%，休閑食品產業已成為臨潁縣最具戰略支撐的產業。

產業體系完備。2010年年底，臨潁縣共有休閑食品加工企業146家，其中規模以上企業63家，產品涵蓋烘焙、膨化、果凍、功能飲料、蜜餞、巧克力等6大類276個品種，形成了從研發到生產、檢測、銷售較為完備的產業鏈條，年產糕點、餅干等烘焙食品20萬噸，薯片、蝦條等膨化食品15萬噸，果凍10萬噸，巧克力5萬噸。法式小面包、巧克力棒等拳頭產品在國內擁有很高的知名度和市場份額。

名牌名企集聚。截至目前，臨潁縣已培育和引進南街村、親親、盼盼、養元等中國馳名商標4個，培育巧巧、巧玲瓏、喜盈盈、龍云、萬事興等河南省著名商標5個，培育巧玲瓏牌膨化食品、南街村牌方便面、潁松牌方便面等河南省級名牌產品3個，引進了福建盼盼、親親、巧巧、雅客、公元、好鄰居和香港中聯、香港豪峰等30多家國內知名休閑食品企業。目前，臨潁縣已成為河南省縣級入駐名企名牌最多和最大的休閑食品產業基地。

研發能力領先。臨潁縣擁有博士后科研工作站1個，省級企業技術中心2個；正在建設的國家級食品研發中心2個。該縣每年開發新產品近百種，其中薯片、蝦條、法式小面包、巧克力棒等生產技術全國領先。

食品安全檢測體系健全。臨潁縣擁有河南省唯一的“膨化食品質量檢測中心”和漯河市第一家省級P2食品安全實驗室，全縣休閑食品企業全部通過QS認證，產品標準化覆蓋率全省領先。

強大優勢支撐休閑食品產業發展

采訪中記者了解到，臨潁縣休閑食品產業的快速發展，主要得益于該縣的幾大優勢：

資源基礎雄厚。臨潁縣年產糧食60萬噸，年加工小麥130萬噸，玉米100萬噸，加工銷售蔬菜130萬噸，能滿足各類食品企業所需的原料資源。同時，加工優勢也為休閑食品產業發展奠定了良好基礎。

區位優勢明顯。臨潁縣居中原之中，京廣鐵路、107國道、京珠高速公路貫穿境內，與中部六省省會之間的運輸半徑均在500公里左右，擁有周邊3億多人口的消費市場，是企業原材料運輸、產品銷售最適宜的集散地。

勞動力資源充裕。臨潁縣總人口75萬，勞動力資源優勢明顯，企業在臨潁發展不存在招工難。臨潁縣是全國職業教育強縣，擁有較強的師資和完備的技能培訓基地，能夠根據企業需求及時培訓技術工人，滿足企業用工需求。

投資環境寬松。臨潁縣始終把優化投資環境作為降低外商成本、提升外商競爭力的重要途徑，大力實施親商安商政策，從細節入手，從小處著眼，為企業搞好貼身服務，及時解決企業實際問題，營造了休閑食品企業發展的低投資成本洼地。

發展平臺廣闊。在省級產業集聚區——臨潁產業集聚區，專門規劃建設了6平方公里的休閑食品產業園，為推動休閑食品企業在臨潁的大發展提供了廣闊舞臺。目前已入駐親親、巧巧、聯泰、豪峰、養元、雅客等知名食品及其配套企業20多家，形成了集聚發展的良好態勢。

政策支持力度大。在實施開放帶動戰略中，臨潁縣把休閑食品企業名企名牌的引進作為招商引資的首選，對休閑食品重點項目實行“五優先”，即優先保障建設用地，優先幫助申報名優名牌，國家、省政策性項目和資金優先向休閑食品企業傾斜，人才和用工優先向休閑食品安排，金融貸款優先向休閑食品企業投放。

持續追求全國領先

在談到臨潁縣休閑食品產業今后的發展目標時，王國干縣長坦言：“踏踏實實做大做強產業，持續追求全國領先”。具體來講，就是——

擴大產品規模、提升產品檔次，培植競爭優勢；加大研發投入，加強新產品開發，推進高新技術和先進裝備推廣應用，提高產品精細化加工和綜合利用水平；建立健全全員額、全方位、全過程的食品質量安全控制和管理體系，加強食品安全檢測和監控，推進企業誠信體系建設，努力打造綠色、健康、安全的休閑食品。

力爭到2013年，新增規模以上休閑食品企業20家，休閑食品產業年銷售收入突破200億元，銷售收入超10億元的休閑食品企業突破5家，銷售收入超5億元的休閑食品企業突破15家。新引進或培育“中國馳名商標”2個以上，“中國名牌產品”2個以上，“省級著名商標”5個以上，國家級和省級名優名牌數量突破20個，建成國家級檢測中心2個以上，全國30%的知名休閑食品生產企業（集團）在臨潁建設生產基地，臨潁休閑食品國內市場占有率突破30%，其中烘焙、膨化、果凍等產品國內市場占有率突破40%。

記者感言

漯河成為中國食品名城已是幾年前的事了，而臨潁縣成為國內首個休閑食品產業基地剛剛嶄露頭角。

代表臨潁人民登臺領獎，并慷慨激昂發表獲獎感言的王國干縣長的話猶在耳畔：“今天，我們獲得了‘中國食品名城臨潁休閑食品產業基地’這份榮譽，更重要的是我們承擔了一份責任。今后，臨潁縣將以此次授牌儀式為起點，以百強食品工業企業為楷模，圍繞打造產值超百億休閑食品主導產業，牢固樹立機遇意識、品牌意識和安全意識，著力招大引強，提升產業層次；著力企業創新，引領發展時尚；著力食品監管，確保食品安全；著力優化環境，營造發展優勢。”

榮譽只屬于過去，未來將更加美好。我們堅信，臨潁縣的休閑食品產業發展會越來越好。在不久的將來，臨潁縣200億元休閑食品產業的目標一定會逐步變為現實。